La Grande Épicerie de Paris opäť rozpaľuje atmosféru a prináša na stôl veľké gastronómické potešenie! Od 7. januára do 19. februára 2026 tento ikonický obchod na rue de Sèvres, susedí s Bon Marché Rive Gauche, vracia na stôl vesele žiarivé vichy prestieradlá a oslavuje nádhernú atmosféru parížskeho bistro. Ide o miesto plné odvážnych receptov, dokonale prepojených omáčok a dezertov, ktoré majú verných fanúšikov.
Na žulovom pulte tejto oslavy je La Table, reštaurácia v obchode, ktorá od 7. do 31. januára 2026 ponúka 100 % bistrotové menu, pripravené šéfkuchárom Cédricom Erimée. Ako to funguje? Ide o putovanie medzi veľkými klasikami, odvodzujúcimi sa z troch ikonických parížskych podnikov. Ako predkrm tu máme vajíčka na Madirane štýlom meurette z La Fontaine de Mars, recept, ktorý odovzdala Christiane Boudon, nezabudnuteľná postava domova. Ako hlavným chodom je návšteva Bistrot des Tournelles s hydinou na víne žltom s moryllami, sprevádzanou jej šťavou a domácim vývarom. Na záver, takmer neodolateľná plávajúca ostrovná dezert z Brasserie Lipp, veľkorysá ako tradične, od šéfkuchára Pascal Jounaulta.
Aby si môžete doma vychutnávať atmosféru bistrá, La Grande Épicerie de Paris vybrala kvalitné produkty od viac než 70 značiek, vrátane 8 nových. Spoločne s kuchármi pripravila kolekciu, ktorá vás prenesie do svetla šarmantných bufetov: bravčový paštét s cestom, plnený kapustový závitok, tradičný cassoulet, vanilkový flan či rumový baba...
A na záver, pridávame šmrnc exkluzívnymi a limitovanými edíciami od Simona Auscher, šéfkuchára, ktorý preslávil Instagram. S kolekciou Nomie Épices uvádza štipľavú dymovú soľ a “béchamelový” mix, ktorý pomáha spojovať omáčky ako v klasickom bistre. S Tava Hada zas ponúka hojne inšpirácie v podobe horčice a kečupu s harissou.
Bistrot, verzia na vrchole gurmánskych zážitkov, ktorý si zachováva svoju autenticitu a šarm.
Dátumy a rozvrh
Z 7. január 2026 Na 19. február 2026
Miesto
La Table de La Grande Epicerie de Paris
38 Rue de Sèvres
75007 Paris 7
Prístup
M° Sèvres Babylone
Oficiálna stránka
www.lagrandeepicerie.com
