Vynikajúce kráľovské koláče od Maison Caffet 2026

Stiahnite si informácie o galetách kráľovnej od Maison Caffet na rok 2026, ktoré nám tento rok ponúkajú dve špeciálne verzie k Zjavenie. Slávny cukrář a pekár Pascal Caffet, držiteľ ocenenia Meilleur Ouvrier de France, nás zavedie do rozprávkového sveta s jeho Galetou Pomm'Envoûtée, inšpirovanou jablkami a životom Snehulienky, zatiaľ čo tradičná šľahaná galeta s mandľami zostáva verná klasike.

Galette Pomm'Envoûtée vyniká svojím originálnym prístupom. Pod tenkou vrstvou pôstnej maslovej listovej cesta odhaľuje jemnú jablkovú kompotovú náplň spolu s pečenými jablkami bez pridaného cukru, všetko doplnené orechovým crumble, ktoré pridáva chrumkavosť. Uprostred je nakreslené jablko v práškovom cukre, ktoré celý dojem dokonale dotvára. Táto kreácia oslavuje jednoduchosť sezónneho ovocia a zároveň hrá s textúrami: chrumkavým listovým cestom, jemnou kompotovou náplňou a lahodným crumble. Ideálny spôsob, ako tradičnú galetku oživiť s použitím sezónneho ovocia.

Pre tých, čo dbajú na tradíciu, je listová galeta s mandľovou plnkou stále istotou v ponuke Caffet. Chrumkavé listové cesto ukrýva jemnú mandľovú krémovú náplň, pripravenú z prvotriednych mandlí, kvalitného masla, cukru a vajec, doplnenú nádychom rumu, ktorý podčiarkne jej chute. Každé sústo predstavuje dokonalé spojenie bohatosti mandlí a ľahkosti listového cesta. Taká galeta, akú milujeme – jednoducho klasika.

• Prečítajte si tiež
• Najzaujímavejšie tipy na tento týždeň v Paríži a v Île-de-France, od 6. do 12. apríla 2026

Kde si môžete kúpiť kráľovské koláče Caffet 2026?

Obe cukrové pečivo, vhodné pre 4 až 6 ľudí, sú dostupné od 35 eur. Budú k dispozícii už od 1. januára 2026 vo všetkých predajniach Maison Caffet a tiež na ich e-shope. Ak hľadáte výhodnú ponuku na Trojičný sviatok, odporúčame vám objednať si svoju pečivo vopred, aby ste mali istotu, že na ňu nezabudnete.

Dom alebo ponúka aj kolekciu exkluzívnych figúrok, na ktorých sú zobrazené dve kamarátske medvedíky zdieľajúce kúsok koláča, spolu tri modely na zber, ktorými si môžete predĺžiť čarovnú atmosféru Troch kráľov. Pre sladké jazýčky sú späť Trésors des Rois: tieto kúsky čistej marcipánovej pasty obalené v intenzívnej horkej čokoláde 70% z Venezuely a Madagaskaru, dostupné v balení po 75 g od 10 eur, a k dispozícii sú už od 1. januára.

Kvalita Caffet: denná štandardná požiadavka

Pascal Caffet, ktorý je svojím pravou rukou Jean-Christophe Jeanson, bývalý šéfkuchár cukrárne Lenôtre, pevne dbá na rovnakú vysokú kvalitu všetkých svojich produktov. „Moja najväčšia priorita je, aby sme vyrobili 200 či 10 000 makróniek, všetky musia mať rovnakú chuť,“ priznáva cukrář Meilleur Ouvrier de France. Túžba po dokonalosti sa odzrkadľuje vo výbere prvotriednych surovín a v tradičných remeselných technikách, pričom nikdy neupúšťa od výroby s kvalitnou remeselnou precíznosťou a bez návalov priemyselnej masovej výroby.

Ak teda hľadáte originálnu kráľovskú tagu alebo tradičnú, dokonalé zvládnutú verziu na oslavu Zjavenia Pána 2026, vypravíme vás do Caffet. Prevádzky nájdete v Paríži a v Île-de-France, no objednať si ju môžete aj priamo online na maison-caffet.com a nechať si ju doručiť až k vám domov.