Restavracija odprta v ponedeljek vodnik

La Ferrandaise, tradicionalni auvergnski bistrot na obrobju parka Jardin du Luxembourg

Ustanovljena že več kot 20 let v bližini Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise zagovarja terroirsko kuhinjo, ki ostaja zvesta Auvergnemu. Gostilna brez pretiranih modnih efektov, ki ima sončno teraso za lepe dni!

Rosario povabi Španijo k mizi in to je uspeh.

Španija zvoni na vrata in vas vabi v Rosario, ibersko restavracijo, katere jedilnik je podpisal španski kuhar José Maria Goñi Martínez.

Bolan, sodobna in prefinjena tajska restavracija v središču Latinske četrti

V Saint-Michelu Bolan ponuja sodobno tajsko kuhinjo, pripravljeno na zahtevo iz svežih sestavin ter kratek jedilnik, sestavljen iz osnovnih receptov.

Maison Baroche, središče dobrega okusa Davida Barochea, ki združuje mesnine, trgovino z živili in gostilnico

Dva koraka od Grands Boulevards Maison Baroche zamegli sledi dobrega okusa. Hkrati gre za vrhunsko trgovino z gurmanskimi izdelki, ročno izdelano mesnico in gostinsko mizno ponudbo; ta živahna, radodarna in edinstvena adresa je delo kuharskega mojstra Davida Barocheja in njegove žene Delphine, ki ju žene neomajna strast do lepega in dobrega izdelka.

Gourou, tradicionalni indijski bazar v Parizu

Indijska restavracija Gourou s tradicionalnim videzom bazarja bo prihodnjo jesen odprla svoja vrata v Parizu.

Preizkusili smo Salone del Principe, novi restavracijo Shangri-La, ki jo navdihuje obdobje Belle Époque.

Shangri-La Paris odpre svoja vrata novemu kraju za gurmane—Les Salons du Prince, intimni restavracijski prostor, umeščen v njegovih razkošnih sobah, ki so zaščitene kot mestni spomeniki na strani avenue d'Iéna. Eleganten dekor v slogu Belle Époque ter pestro jedilnico, ki združuje klasične specialitete in vrhunske izdelke. Preizkusili smo in z vami delimo prve vtise.

Alliance, dvojnima Michelinovo zvezdico v Parizu, gastronomski locale s potrpežljivostjo in iskrenostjo

Nedavno okronana s svojo drugo Michelinovo zvezdico, Alliance se še bolj utrjuje kot ena izmed najbolj poetskih restavracij v Parizu. Za to prepoznavnostjo stoji zgodba o zvestobi, natančnosti in čustvih, ki jo ustvarja duet, čigavo sodelovanje odseva v vsakem detajlu.

Les Frérots, gurmanski burgerji v tej bistroji v 17. okrožju, ki postaja vedno bolj priljubljena

V 17. okrožju ljudje iz Les Frérots postavljajo na mizo izjemne burgerje z gurmanskimi sestavinami iz Francije, za tiste, ki želijo še več, pa je na voljo tudi velikanska količina čedar sira.

Le Mistral, zgodovinska gostilna na ulici des Pyrénées, kjer se tradicionalno prepleta z novo pesmijo

Na vrhu ulice des Pyrénées se nahaja Le Mistral, ki skozi desetletja ohranja svojo dušo. Med dediščino bougnat in sodobnim duhom ta pariški bistro skrbi za gostoljubje, vodeno z iskreno francosko kuhinjo in živahno vinsko kletjo.

Kimono, japonska bistrotska restavracija pod okriljem Dining Rooms, ki predstavlja izjemno futosobo

Skupina Dining Rooms znova velja v Saint-Germain-des-Prés z restavracijo Kimono, japonski bistro, ki predstavlja edinstveno kreacijo: futosobo.

Moncœur Belleville, ikonična kavarna in restavracija v 20. okrožju, z osupljivim razgledom na Pariz

Zakaj je Moncœur Belleville na razgledni točki parka Belleville nedvomno ena najlepših teras v Parizu? Z novo ekipo, prenovljenim ambientom in domačo kuhinjo ta ikonična lokacija v 20. okrožju začenja novo poglavje, a še vedno ponuja osupljiv razgled na mestne strehe in Eifflov stolp.

Claudine, mediterranski slowdwichi, ki z ljubeznijo počasi nastajajo v 11. okrožju

Claudine ne pripravlja običajnih sendvičev, temveč “slowdwichs”, namig na dolgo počasi dušene mesnine. V tem mediteransko navdihnjenem lokalu se pečena jagnjetina, ki se peče osem ur, sprevrže v družinsko tradicijo… in odvisnost!

Les Confidences, diskretni gastronomski restoran hotela San Régis

V zlatem trikotniku restavracija Les Confidences ohranja svojo diskretnost. Nastanjena v hotelskem kompleksu San Régis, ta gastronomična restavracija z intimnim vzdušjem združuje francosko tradicijo s prefinjeno eleganco brez ostentacije.

Focaccia Mia, italijanski sendviči, ki razveseljujejo 9. okrožje

V bližini cerkve sv. Vincenta de Paula se nahaja Focaccia Mia, ki v devetem okrožju prinaša pravo italijansko vzdušje. To je prijetna mala delišnica, kjer sveže pripravljena domača focaccia, razrezana in napolnjena pred vašimi očmi, zavzame glavno vlogo.

Nonno Matteo, zelo prijazna italijanska restavracija in zelo hrustljave rimske pizze.

V bližini Grands Boulevards v Parizu stoji italijanska restavracija Nonno Matteo, ki znova postavlja na piedestal hrustljavo rimsko pico in druge velike transalpinske klasike.

Gloria Osteria: preizkusili smo novi italijanski restoran s elegantnim sedemdesetimskim dekorjem – naše mnenje

Sladko življenje se seli na levo obalo! Gloria Osteria, najnovejši additions slavne verige italijanskih restavracij, se prebije tik ob muzeju d'Orsay, v čudovitem arhitekturnem biseru Art Nouveau iz leta 1905. Med italijanskim sedemdesetimi leti, veličastnimi lestenčki in pristno kuhinjo, ki jo ustvarja Francesco Fronda, vam vsaka jed obljubi neposreden odhod proti jugu Italije.

Maison Ruggieri na Palais Royal – novi vrhunski gostinski lokal chefata Martina Ruggirija

Italijanski kuhar Martino Ruggieri se seli v Palais-Royal z restavracijo Maison Ruggieri, le nekaj korakov od Comédie-Française.

Les Rupins: pristni pariški bistro v 10. okrožju, pred Canal Saint-Martin

Dva koraka od kanala Saint-Martin, od železniške postaje Gare de l’Est in četrti République, je restavracija Les Rupins pravi avtentični pariški bistrot. V središču 10. okrožja ponuja pariško tradicijo, obenem pa kuhinijo 100 % doma narejeno, moderno in v izobilju, pripravljeno iz izjemno svežih in sezonskih sestavin. Tukaj vsaka jed postavlja v ospredje najboljše iz pariške gastronomije v prijaznem in toplem vzdušju.

L'Arrêt by The Grey, kjer kuharica Mashama Bailey prinaša jedi iz južnih držav ZDA v Pariz

Z L’Arrêt by The Grey, svojo prvo restavracijo v Parizu, ameriška kuharica Mashama Bailey predstavlja svoj južnjaški okus tudi v 7. okrožju. Ta kraj je prežet s afroameriško zgodovino.

A La Renaissance je čudovit francoski bistro v stilu izvirnika, ki ponuja kosila po zelo dostopnih cenah.

Rue de la Roquette, À La Renaissance znova oživlja duh pristnega pariškega bistroja. Starinski ambient, samopostrežni izbor predjedi, naravna vina in francoska kuhinja... Resnično priljubljena destinacija!