Odpravili smo se na Place de la République, da bi odkrili Matcha Ochaya, novo gurmansko mesto za ljubitelje čaja z mehurčki in matcha specialitet! Odprli so ga avgusta lani in je že postal velika uspešnica. Če iščete okusen čaj z mehurčki s slanim ali sladkim priboljškom, je to nova restavracija, ki jo morate odkriti. In če kot bonus obožujete matcho, je to zmagovalna kombinacija za vas.
Ob prihodu je naslov težko zgrešiti, saj izložba, okrašena z rožnatim češnjevim cvetom, ne ostane neopažena. V notranjosti se po igrivi gugalnici na levi strani razkrije velik dolg pult, na desni pa več miz z zelenimi klopmi.Restavracija-čajnica ima dve nadstropji. Na vrhu so niše s klopmi in majhnimi mizicami za dve osebi.
Če se odpravljate na kosilo ali večerjo, upoštevajte, da je na meniju na voljo Bibimbaps z govedino, piščancem, kozicami in celo vegetarijanskimi jedmi (od 13 do 15 EUR). Na meniju so tudi kozice, govedina, piščanec in vegetarijanski gua baos, po želji postreženi s čipsom. Sam gua bao stane 6 EUR, velikanski s čipsom pa 8,80 EUR. Je dobro in vroče, ob tem pa se boste odlično zabavali. Zraven lahko ponudite ocvrtke, takoyaki in piščančja krilca.
Sladice (od 7 do 8 EUR) obsegajo sladoled iz matche in sakure ter mille crêpes z orehi, matcho in mangom. Radovedneže bodo zamikali zvitki krep in druge sladice iz taro tapioke. Različica s svežim mangom je navdušujoča.
Zasvojenci seveda ne bodo želeli zamuditi široke ponudbe mehurčkastih čajev in pijač vseh vrst. Za izbrano gurmansko pijačo lahko odštejete od 7 do 7,80 EUR.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Mesto
Matcha Ochaya, restavracija z mehurčkastim čajem v Parizu - République
24 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
