Gurmani že nekaj let vedo, da hitra hrana ni samo Mc Donalds in da so lahko burgerji vrhunske kakovosti. Tako je tudi pri podjetju King Marcel, ki je leta 2018 odprlo dve novi lokaciji: eno v Parizu, na vogalu Lafayette, in drugo v Levallois-Perret, v oddelku 92.
Zato smo se z zavistjo na hladen večer odpravili preizkusiti naslov v 9. okrožju. 240 m2 sodobnega urbanega prostora, neonske luči, sodoben francoski bistro in lepa terasa s 40 pokrovi.
Na meniju restavracije King Marcel je 6 burgerjev, vsi pa so spretno poimenovani po slavnem Marcelu. Na voljo je Marcel Pagnol (piščančji kotlet, svež kozji sir, zeleni pesto, svež paradižnik, bazilika in vložena rdeča paprika), Marcel Duchamp (limousinska govedina, francoski ementalec IGP, solatni srčki, svež paradižnik, domača omaka in slanina na žaru), Marcel Jackson, francoska različica slavnega ameriškega pevca (limousinska govedina, zreli rdeči čedar, ocvrta čebula, slanina in domača žar omaka) ...
Marcel du Marché je burger, ki se spreminja vsaka dva ali tri tedne. Na dan, ko smo prišli, je bila to govedina iz limousina, kmečka slanina, normanski camembert, poganjki špinače in staromodna gorčična omaka. Okusno!
Kot ste že ugotovili, se kralj Marcel osredotoča na dobre francoske proizvode: meso je vrhunske kakovosti, prav tako siri, omake so domače, prav tako čips in limonada - mimogrede, odlična.
Tudi vegetarijanci ne bodo zapostavljeni, saj so vsi burgerji na meniju lahko prilagojeni v veganski različici z domačim zelenjavnim testom namesto zrezka.
Poskusili smo Marcel Cerdan (govedina iz limuzina, raclette ZOP, čebulni confit, bržola na žaru, kumarice in domači kečap) in Marcel Michelin (govedina iz limuzina, Saint-Nectaire ZOP, podeželska slanina, domača gorčična krema in drobnjak) in bila sta nam všeč.
Glede na to, kako lačni ste, lahko izbirate med tremi formulami: klasična formula za 12,90 EUR, ki vključuje burger + majhen krompirček ali zeleno solato + pijačo; kraljevska formula za 15,90 EUR, ki vključuje kraljevski burger (350 g mesa in še več sestavin kot klasična formula) + velik krompirček ali zeleno solato + pijačo; in formula Petit Marcel za 9,90 EUR za tiste z majhnim apetitom.
Naj vam povemo, da je kraljevska formula izjemno radodarna. Težko se je najesti!
King Marcel je ena najboljših alternativ za vaše želje po hitri hrani. Radodarni, visokokakovostni, domači in polni odličnih francoskih pridelkov so burgerji King Marcel, ki jih morate poskusiti!
Mesto
Kralj Marcel
13 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Uradno spletno mesto
www.kingmarcel.fr
