Dobra novica za obedovanje v Versaillesu brez razbitja banke: odprtje prave restavracije z bujonom, prve v mestu, ki je le streljaj od Versajskega dvorca. Zato se odpravite v restavracijo Le Petit Bouillon Versailles, kot se imenuje, in uživajte v pravi francoski kuhinji po zelo ugodni ceni!
Petit Bouillon Versailles se ponaša z logotipom, ki spominja na logotip restavracije Petit Bouillon Vavin (z razlogom, saj je to njen večji brat), in se ponaša z dekoracijo, ki spominja na brunarice iz preteklih let. Rdeče usnjene klopi, kristalni lestenci, velika ogledala in mize v slogu bistro so združeni s stensko knjižno omaro in bakrenimi ponvami za okras.
Restavracija, ki se nahaja v stranski ulici takoj desno od vhoda v grad Château de Versailles, ponuja čudovit razgled na najbolj kraljevski grad Ile-de-France, kar ne uide gurmanom, ki imajo priložnost navdušiti svoje brbončice in učence.
Restavracija Petit Bouillon Versailles je odprta neprekinjeno od poldneva do polnoči, v zaprtih prostorih ali na terasi, in ponuja meni največjih francoskih klasik po dostopnih cenah: jajčno majonezo, piščančje bouchées à la reine z omako iz tartufov in gob, nepogrešljiv boeuf bourguignon... Za sladico si lahko sladokusci privoščijo tarte tatin, baba au rhum ali tarte bourdaloue aux poires.
Na mizi je meni à la carte. Jedilnik je preprost in raznolik:
Predjedi se začnejo pri 2,20 EUR, glavne jedi pri 8,90 EUR, sladice pa pri 2,70 EUR! To je odličen način za uživanje v predjedi, glavni jedi in sladici za manj kot 20 EUR. Restavracija pa ne varčuje pri kakovosti, saj se oskrbuje s čim več lokalnimi pridelki! Tako kot pri builjonih na splošno, ki ponujajo priljubljene in cenovno dostopne jedi, ne pričakujte čudovito pripravljenih krožnikov. V restavraciji Petit Bouillon Versailles se osredotočamo na dobro hrano, predvsem domačo, od predjedi do sladice.
Nas so zamikali znameniti eskargoti s peteršiljevim maslom, kuharjeva domača terina in sled na toplem krompirju v olju. Vse je preprosto in dobro pripravljeno, mi pa smo se odlično zabavali.
Nato pa smo se lotili glavnih jedi. Za nas sta nepogrešljiva Purée-saucisse au couteau za 9,60 EUR in Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati za 12,50 EUR. Pire, ki ima še vedno koščke krompirja, je domač, klobasa ima pravi okus, všeč pa nam je tudi staromodna gorčična omaka. Pri Blanquette je telečje meso dobro kuhano in tradicionalno.
Ker so cene sladic med 3 in 4 evri, si ne morete privoščiti, da bi ostali brez njih. Odločili smo se za odličen Tarte Tatin s topljivimi, rahlo pekočimi jabolki in za brioš v slogu francoskega toasta, izdatno prelit s kremo in karamelo.
V restavraciji Petit Bouillon Versailles ne boste našli otroškega menija, vendar je izbira tako široka in cenovno ugodna, da bodo vaši otroci zagotovo našli nekaj po svojem okusu. Hachis Parmentier, lazanja ali pire s klobaso s profiteroles in že imate srečno družino.
Gurmanske tradicionalne francoske jedi po ugodnih cenah - to je odlična ponudba za prebivalce Versaillesa in turiste, ki obiščejo grad Versailles in želijo poskusiti dobre lokalne jedi, ne da bi se preveč oddaljili od spomenika. In to po nizkih cenah!
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Datumi in časovni razpored
Iz 10. januar 2023
Mesto
Le Petit Bouillon Versailles
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Več informacij
Brez rezervacije
