Restavracije z Michelinovo zvezdico niso več samo za elito! Medtem ko se številne pariške restavracije z Michelinovimi zvezdicami trudijo biti cenovno dostopne (seveda bodo vedno stale več kot kosilo iz trgovine na vogalu, vendar nekatere resnično združujejo kakovost, količino in ceno), je restavrator Stéphane Manigold našel rešitev, kako vrata svojih restavracij z Michelinovimi zvezdicami odpreti tudi mlajšim od 30 let.
Stéphane Manigold, ki stoji za restavracijami Liquide, Bistrot Flaubert in Braise, restavracijami Substance, Contraste, Granite in Hémicycle z eno zvezdico ter restavracijo Maison Rostang z dvema zvezdicama, predstavlja svojo novo ponudbo "Prestiges Jeunes", ki naj bi bila "jasna in jedrnata". Z njo želi "pokazati, da je dobro prehranjevanje lahko dostopno, sodobno in živahno". In da gastronomija ni "zaprto svetišče, ampak je skupna dobrina, ki jo je treba odkriti in vzljubiti".
Gurmani, mlajši od 30 let, bodo lahko v restavracijah skupine Eclore, ki so se ponašale z Michelinovimi zvezdicami, izkoristili posebno ponudbo po ugodnejši ceni: 98 EUR za kosilo in večerjo v restavracijah Substance, Contraste, Granite in Hémicycle za celoten meni od aperativa do kave, vključno z vinom in vodo. V restavraciji Maison Rostang (2*), ki je del skupine, znaša ponudba za isti meni 135 EUR !
Uradno spletno mesto
groupeeclore.paris
