I januari varje år får vi avnjuta deras gyllene bakverk som döljer en lockande doft av knaprig smördeg och mandel.Epiphany är högtiden då dessa läckerheter äts, men de smakar även bäst under hela januari månad, förnyade i många hem. Kungarundkaka lockar smaklökarna med sin variationsrikedom. Vissa sötsaksälskare väljer en variant med pistage, choklad eller matcha, men de flesta föredrar den klassiska mandelgaletten med sin utsökta frangipane.
Men hur ska man välja rätt bland alla de olika varianten av mandelgaletter som chefsbagarna erbjuder? Varje år anordnas smakprovningstävlingar runt om i Frankrike. Tävlingarna samlar ett stort antal bagare, som får känna, smaka och bedöma de tävlande tårtorna för att utse den bästa. Precis som tidigare år har Syndicat des Boulangers du Grand Paris utsett sin vinnare för 2026 bland ett urval av bagare från Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis och Val-de-Marne.
Branschförbunden för bagare och konditorer i departementen 77, 78, 91 och 95 har också arrangerat tävlingar, där hantverkarbagare från Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne och Val-d'Oise har utsetts till vinnare. Här kan du ta del av resultaten och de bästa kungakronorna med mandel 2026 i Île-de-France!
Île-de-France: Den bästa mandelgafeln för 2026 avnjuts i Hauts-de-Seine
Undrar du var du kan smaka på den bästa mandelgafeln i Stor-Paris 2026? Den 5 december presenterade Syndikatet för bagare i Stor-Paris sin lista. Vem tar förstaplatsen? Den främsta mandelgafeln i regionen finns nu i Hauts-de-Seine! [Läs mer]
Seine-et-Marne: Varbergs bästa mandelgalette – var hittar man den?
Några veckor innan Helligtrekongerfirandet börjar många redan längta efter den traditionsenliga galetten. I Seine-et-Marne har ett tävlingsjury utsett årets bästa mandelgalette i länet för 2026. Här är listan på de utvalda! [Läs mer]
Yvelines: var kan man njuta den bästa mandelkakan 2026 i länet?
Säsongen för kungakakorna 2026 är snart igång! För invånarna i Yvelines är det i Croissy-sur-Seine de kommer att behöva bege sig i januari för att prova den mest utsökta mandelkakanet i hela länet. [Läs mer]
Essonne: Var hittar du årets bästa mandelgalette 2026 i länet?
Det är i Athis-Mons man ska bege sig i januari 2026 för att njuta av den bästa mandelgaletten i Essonne. Bageriet och konditoriet 'Les Petits Gourmands' är den stora vinnaren i tävlingen 2026 som arrangerats av Länets Handwerks- och Hantverkskammer. [Läs mer]
Val-d'Oise: Var hittar 2026 års bästa mandelgalette i departementet?
Bor du i Val-d'Oise och letar efter den bästa mandelgaletten 2026 i regionen? Enligt den senaste tävlingen arrangerad av Handwerks- och Hantverkskammern i Val-d'Oise utropas årets bästa kungsgalette i 95:an till Taverny! [Läs mer]
