Rond, ett audiophile-c café och brunch i ett gym i det 18:e arrondissementet

I Paris står en ny generation av ställen och omdefinierar hur man lyssnar på musik: audiophil-restauranger och barer. I 18:e arrondissementet, Rond följer denna trend inspirerad av de berömda japanska jazzkissa. Beläget inom La Montgolfière Lamarck, är denna nya bar en fusion av ljudkvalitet, brunch och kvarterets anda.

Tänkt som en akustisk bubbla, Rond satsar på ett ljudsystem signerat Hark, vars högtalare är ritade och tillverkade för hand i Paris. Målet: återge varje ljuddetalj och ge ny djup till spår som ofta förminskas av komprimerade digitala format. Enkelt: här råder vinylen kung!

Hos Rond utvecklas musiken under dagen, med en ljus atmosfär på morgonen, varmare toner till lunchtid och en omfamnande känsla på kvällen, perfekt för ett rencard. En approach utformad för att följa varje ögonblick av dagen i optimala ljudförhållanden, utan att någonsin ta över samtalet.

Förutom ljudkvaliteten bjuder Rond på ett eklektiskt program, med DJ-set, workshops i vinylmix, intima konserter, men också kulturella evenemang som samtal och kockresidens. För här har maten också en röst! Nyligen har platsen utökats med ett brunchutbud som erbjuds på lördagen och söndagen kl. 11:00–14:30.

• Läs också
• Audiophile-restauranger och lyssningsbarer i Paris där du kan äta, dricka och lyssna på vinylskivor
• De nya kaféerna och kaffebarerna i Paris, våra bästa adresser
• Veckans bästa tips: 20–26 april 2026 i Paris och Île-de-France

På menyn bjuds det på säsongsbetonad mat och rätter med asiatiska influenser: risgröt med mjukkokt ägg och hemmagjord chiliflottolja, turkiska ägg med yoghurtsås, grillad ost i kimchi-dräkt eller blomkål med satay-sås. När det gäller sötsakerna finns sando med frukt, brioche perdue, granola och melonpan – ett prisvärt urval där varje tallrik kostar mellan 5 och 11 euro.

Med vårens ankomst avslöjar Rond sin sista tillgång: en terrass en bit från sorlet, en ovanlig grön parentes i det här kvarteret. En miljö som är perfekt för att njuta av brunch eller för att förlänga ett glas till tonerna av musik, utomhus!

Audiophile-restauranger och lyssningsbarer i Paris där du kan äta, dricka och lyssna på vinylskivor
Om du älskar bra ljud, gott vin och god mat har du kommit till rätt ställe. Upptäck de audiofila restaurangerna och lyssningsbarerna i Paris där du kan kombinera de tre. [Läs mer]

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.