Mozami, vårt test av den enkla och moderna matsalen på Novotel Paris Belleville

< >
Förbi Laurent de Sortiraparis · Foton av Laurent de Sortiraparis · publicerad på 14 september 2022 kl. 10:40
Kalla alla gourmeter och matälskare! Mozami, den eleganta matsalen på Novotel Paris Belleville, bjuder in er att upptäcka dess vackra bistronomiska meny, för en stund av gourmetglädje i hjärtat av det 20:e arrondissementet. Biff tataki chimichurri, gratäng av coquillettes med skinka, sallader... tillräckligt för att glädja de nyfiknas smaklökar. Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det!

Gourmetvarning! Fans av bistronomiskt kök bör bege sig till Mozami, den nya matsalen på Novotel Paris Belleville, för att upptäcka en meny med "tapassiettes", en tallriksversion av "tapas". Från frukost till middag, kom och upptäck ett enkelt och välsmakande kök som är svårt att hitta.

Restaurangen ligger i hjärtat av det 20:e arrondissementet och är en iögonfallande adress, först och främst för sin eleganta, rena inredning i ljusa färger som ger besökarna en varm atmosfär. För det andra, och viktigast av allt, är menyn ett riktigt blickfång: en rejäl och hälsosam frukostbuffé, en välsmakande lunchmeny, en mysigare kvällsmeny... Det finns något för alla!

Mozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris Belleville

Och till lunch finns de berömda "tapassietterna" - eftersom man alltid vill prova allt, men inte nödvändigtvis kan ta allt - med beef tataki chimichurri, butternut velouté, tryffelpizza, rödbetshummus, en härlig gratäng av coquillettes med skinka, en krämig risotto av liten spelt och rostat bovete eller sallader av alla slag ... Det finns något för alla, från dem som gillar sötsaker till dem som är noga med vad de äter.

Och till efterrätt finns rispudding, chouquettes, mille-feuilles, babas och vit choklad och fruktkrämer för den som gillar sötsaker. Det är också ett tillfälle att avsluta på ett bra sätt, oavsett om det är lunch eller middag. Observera också att frukosten på morgonen erbjuder en attraktiv buffé med bakverk, fruktsallader, müsliskålar och andra salta smaker. På kvällen finns det tallrikar att dela på medan man sippar på öl, ekologiskt vin och färskpressad fruktjuice!

Mozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris Belleville

Det här är en adress som redaktionen fick möjlighet att prova. Först och främst gillar vi den enkla, moderna miljön, som känns lite som hemma. På menyn valde vi flera tapastallrikar och började med butternutvelouté, som känns väldigt bra inför de kommande kalla dagarna. Vi frestades också avMozami-ägg, färsk majonnäs och krispig lök, gratinerade coquillettes med tryfflad vit skinka och vegetarisk risotto med liten spelt och rostat bovete. Enkla, smidiga och välsmakande rätter, i samklang med säsongen, för en stund av garanterad njutning.

Mozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris BellevilleMozami, notre test de la cantine simple et moderne du Novotel Paris Belleville

Till efterrätt valde vi mille-feuille och chouquettes med chokladsås (som visade sig vara en mousse). Två fina gourmetalternativ för att avrunda måltiden med stil. Och en lunch som, även om den är enkel, visar sig vara mycket god och inte särskilt dyr (cirka fyrtio euro för hela måltiden, med te, för två personer).

Kort sagt, ett utmärkt ställe att besöka om du är i närheten. Ska vi boka bord, gott folk?

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.

Användbar information

Datum och tidtabeller
Från 1 januari 2023

×

    Plats

    64 74 Boulevard de Belleville
    75020 Paris 20

    Tillgång
    Metro linje 2 "Couronnes" station

    Priser
    Les "tapassiettes" : €4 - €12
    Les desserts : €5 - €7.5
    Les planches : €5.5 - €22

    Officiell webbplats
    restaurantsandbars.accor.com

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning