Är du trött på den traditionella trion tunnelbana-arbete-sömn och vill få in lite solsken i ditt liv? Det är inte lätt att hålla humöret uppe när man vet att nästa semester inte är förrän om flera veckor eller till och med månader. Så varför inte börja med att lägga lite solsken på tallriken?
Lyckligtvis är huvudstaden full av bra idéer och bra ställen att besöka för att hjälpa dig att komma tillbaka i semesterstämning... i Paris! Ovanliga simbassänger, vattensporter, trädklättring, sommarterrasser- allt är bra för humöret! Och när det gäller maten är det bara att bege sig till någon av Paris exotiska restauranger för en bit solsken som värmer både hjärta och smaklökar.
Iberiska, grekiska och skaldjursspecialiteter ; små koreanska, kinesiska eller japanska rätter för den som drömmer om Asien; och varför inte färsk pasta eller en god pizza för att känna sig som i Puglia? Det finns ingen anledning att vänta till nästa semester med att lägga alla bekymmer på hyllan och njuta av en god måltid!
Så här är våra bästa tips på exotiska restauranger i Paris, så att du kan tillbringa en vecka med att njuta av din sötsugna tand!
Matka, den polska restaurangen som drivs av kocken Piotr Korzen
Den unge kocken Piotr Korzen har öppnat sin första restaurang i Paris, Matka, med de stora klassikerna från det polska köket med en gastronomisk twist. [Läs mer]
Mojju, den fransk-koreanska restaurangen som drivs av kocken Thibault Sombardier
Kocken Thibault Sombardier har lanserat Mojju, en koreansk restaurang med en fransk twist. [Läs mer]
Iodé, den riktigt prisvärda sushibaren i Paris
Glöm dina fördomar om sushidiskar ("för dyrt", "för instängt"), den japanska restaurangen Iodé kommer till Paris för att visa att det är möjligt att kombinera ansvarsfullt franskt fiske, överkomliga priser och en riktig kulinarisk resa. [Läs mer]
Kapara, Balagans återfödelse med kocken Zohar Sasson
Balagan är död, länge leve Kapara! Menyn har ändrats, men lokalen och dess sprudlande atmosfär är densamma. Och på de färgglada tallrikarna, soliga rätter designade av Assaf Granit och utförda av kocken Zohar Sasson. [Läs mer]
OKA - FOGO, den eldiga dubbelrestaurangen från den Michelin-stjärnade brasilianska kocken Raphaël Rego
OKA, restaurangen som drivs av den brasilianska kocken Raphaël Rego, har bytt riktning och adress (igen!). Restaurangen har flyttat till 17:e arrondissementet och förvandlats till OKA - FOGO, en dubbel mötesplats som kombinerar gourmetmat och grillning. [Läs mer]
Biondi, autentiskt argentinskt kök av kocken Fernando de Tomaso
Biondi inbjuder dig att upptäcka de välsmakande argentinska rätter som kocken Fernando de Tomaso har skapat. Ett miljöombyte till ett överkomligt pris! [Läs mer]
Figuig, den utmärkta marockanska restaurangen där tradition, modernitet och en god atmosfär möts
Inte långt från Triumfbågen, inbäddad i rue de Brey, ligger restaurangen Figuig som är en inbjudan till resor och fest! Här serveras äkta marockansk mat tillagad enligt konstens alla regler, med livemusik och orientalisk dans på helgerna, allt i en miljö som är både elegant och exotisk. [Läs mer]
Thiou, Apiradee Thirakomen's thailändska restaurang tillbaka på Norman Hotel
Kocken Apiradee Thirakomen flyttar Thiou, hennes ikoniska thairestaurang från 2000-talet, till Hôtel Norman, ett stenkast från Place de l'Etoile. [Läs mer]
Taco Mesa, den autentiska tacorestaurangen som drivs av kocken Beatriz Gonzalez
Kocken Beatriz Gonzalez har öppnat Taco Mesa, sin tacorestaurang i Paris. Det är en nyhet som vi har väntat länge på, och den visar sig vara en succé! [Läs mer]
Ardi, restaurangen och konceptbutiken med fokus på palestinska rätter och hantverk
I det 18:e arrondissementet kan du ta dig tid att upptäcka palestinsk gastronomi och hantverk på den enda restaurangen i Paris som hyllar palestinsk know-how. En varm och autentisk konceptbutik! [Läs mer]
Ayahuma, en fantastisk, vänlig och (mycket) prisvärd ecuadoriansk restaurang
Mellan Voltaire och Père Lachaise finns en väl bevarad hemlighet som stamgästerna i kvarteret berättar för varandra: restaurangen Ayahuma. En (mycket) vänlig, (mycket) välsmakande och (mycket) prisvärd adress. Ett stort ja. [Läs mer]
OMA, den utsökta fransk-koreanska restaurangen som drivs av kocken Ji-Hye Park på hotellet Château des Fleurs
Restaurangen OMA ligger i hjärtat av hotellet Château des Fleurs och erbjuder en kort fransk-koreansk inspirerad meny, i korsningen mellan kocken Ji-Hye Parks två kulturer. En adress som verkligen förtjänar att bli mer känd. [Läs mer]
Sharma Ji, kocken Manoj Sharmas indiska restaurang långt från folklore
Kocken Manoj Sharma har öppnat Sharma Ji, en indisk restaurang som ligger långt från folklore och som hyllar hans familjerecept. [Läs mer]
Pin-Pan, argentinska tävlingsmackor
När två street food-moguler slår sina påsar ihop blir resultatet Pin-Pan, en argentinsk street food-restaurang där du kan äta konkurrenskraftiga smörgåsar. [Läs mer]
Mugung, vår koreanska favoritrestaurang i Sentier
Dyk ner i de koreanska rätterna på restaurangen Mugung i Sentier, långt ifrån de vanliga bibimbap och bulgogi. [Läs mer]
Maison Kapunka, en thailändsk bistro som kombinerar tradition och modernitet
Maison Kapunka är en blandning av tradition och modernitet och öppnar en ny thairestaurang i Strasbourg Saint-Denis. [Läs mer]
Colchide i Paris: ett smakfullt dopp i det georgiska köket
För en smakrik resa till Georgien, bege dig till Colchis! Med två restauranger i Paris visar denna gourmetkedja upp läckra specialiteter från detta fascinerande land i Kaukasus. [Läs mer]
Adraba, restaurangen som sätter det levantinska köket på kartan igen
Adraba är den femtioelfte nya levantinska restaurangen i Paris och skiljer sig från sina kollegor genom sin uppriktighet och sitt flamboyanta utförande. [Läs mer]
Riviera Fuga, en italiensk-japansk restaurang som flyter på Seine och är lika vacker som den är utsökt
Den flytande restaurangen Riviera Fuga har knappt öppnat, men är redan en fast punkt på Seines stränder, med ett kök som kombinerar italienska och japanska influenser. [Läs mer]
Soré, en generös afrikansk matsal och livsmedelsbutik vid Canal Saint-Martin
Följ med på en resa till Afrika och dess tusen och en smaker i Sorés matsal och livsmedelsbutik, bara ett stenkast från Canal Saint-Martin! [Läs mer]
Delhi Bazaar, en modern och kreativ indisk restaurang
Restaurangen Delhi Bazaar är modern och kreativ och utmanar det indiska köket så som vi känner till det i Paris. Och det är mer än en succé! [Läs mer]
Aglio e Olio, en liten italiensk godbit i grannskapet
Restaurangen Aglio e Olio är en liten pärla i kvarteret och är lika förförisk som den är förtjusande med sina traditionella italienska recept som avnjuts i skuggan på terrassen. [Läs mer]
Florence Kahn, den fantastiska judiska institutionen i Marais som inte har åldrats en dag
Florence Kahn är en sann pelare i den ashkenaziska kulturen och en autentisk judisk institution i Marais. Florence Kahn har inte åldrats en dag sedan 1988 och erbjuder fortfarande oöverträffad njutning. [Läs mer]
Mistinguett, restaurangen Casino de Paris och dess fantastiska Années Folles-dekor
På första våningen i Casino de Paris ligger den bistronomiska restaurangen Minstinguett med sin Années Folles-inredning som är hisnande vacker. [Läs mer]
Les Caves Saint-Gilles, en autentisk tapasbar med spansk känsla
Caves Saint-Gilles, som bubblar och bullrar som en spansk restaurang, har fått en ny ägare. Här kan du äta iberiska tapas och generös paella samtidigt som du skålar med en kanna väldoserad sangria! [Läs mer]
Lou, kaliforniskt kök med mexikanska influenser by Mailea Weger
Med sitt kaliforniska kök med mexikanska influenser lyser Nashville-kocken Mailea Weger upp det 11:e arrondissementet på sin restaurang Lou. [Läs mer]
Takuto (ex-Kaïto), den eleganta restaurangen med handrullade rätter som drivs av den japanska kocken Takuya Watanabe
Takuto (tidigare Kaïto), sushimästaren Takuya Watanabes restaurang, inbjuder dig att stå upp och äta hans delikata fiskhandrullar. [Läs mer]
Chulita, mexikansk gatuköksmat och churros till brunch
Bege dig till Chulita för att smaka på mexikansk gatuköksmat, och i synnerhet torta, en djävulskt generös traditionell smörgås. [Läs mer]
Evi Evane, grekisk delikatessbutik och solig mataffär i Marais
Evi Evane har etablerat sig i stadsdelen Marais i Paris med en välsorterad hellensk livsmedelsbutik och en delikatessbutik som serverar traditionella grekiska mezzéer och recept. [Läs mer]
O-Komé, kvalitetsbutik för onigiri och japansk mat i Saint-Germain-des-Prés
På O-Komé tillagas onigiri med omsorg och matvarorna kommer direkt från Japan, så att du kan ta med dig dem hem. [Läs mer]
Mosugo, afrikansk gatuköksmat och friterade kycklingburgare av Mory Sacko
De vita dukarna och silverbesticken från hans restaurang med Michelinstjärna är borta; på Mosugo experimenterar Mory Sacko med street food och friterad kyckling. [Läs mer]
Mao Fry, taiwanesisk street food, XXL-friterad kyckling och burgare att dö för
Mao Fry är lillebror till Mao Dumpling Bar och tar en närmare titt på en annan grundpelare i kinesisk gatuköksmat: den XXL-friterade kycklingen från Taiwans nattmarknader. [Läs mer]
Qasti, utsökt libanesisk mat från Michelin-stjärnkocken Alan Geaam
Alan Geaam, kocken med Michelinstjärna som tillbringade sin barndom på Tripolis gator och marknader, berättar historien om sin bistro, Qasti, på Rue Saint-Martin. En spännande plats att äta på. [Läs mer]
Faurn och hans man'ouchés, Alan Geaams libanesiska pizzor
Alan Geaam har öppnat Faurn, en restaurang ett stenkast från hans tidigare adresser, där han gör det till en hederssak att introducera gästerna till man'ouché, den libanesiska kusinen till pizza! [Läs mer]
La Jonque d'Or, en mycket prisvärd disk nära Champs-Elysées där du kan resa till Östasien
La Jonque d'Or är den hemliga adressen för läckra östasiatiska rätter ett stenkast från Champs-Elysées - och allt till ett mycket överkomligt pris! Vi tar dig med på en rundtur i denna gourmetdisk där gott humör och goda smaker regerar. [Läs mer]
Bomaye, fantastiska afrikanska hamburgare inspirerade av traditionella afrikanska rätter
På Bomaye kan du upptäcka och njuta av afrikanska hamburgare med recept som hyllar traditionella afrikanska rätter som mafé, garba, yassa chicken och alloco. [Läs mer]
Ismaïl, färgstark och utsökt indolibanesisk mat
Restaurangen Ismaïl erbjuder ett äktenskap mellan två kök med många gemensamma nämnare. Det indiska och det libanesiska köket möts i färgstarka, kryddiga och välsmakande rätter. [Läs mer]
Mala Boom, den första restaurangen som serverade málà xiāngguō, en starkt kryddad kinesisk specialitet
Känner du till málà xiāngguō, denna kinesiska specialitet direkt från Sichuanregionen? Ta steget fullt ut på Mala Boom, den första restaurangen i Paris som erbjuder denna starkt kryddade rätt! [Läs mer]
Bolo Bolo Paris, den kinesiska restaurangen som tar dig till Hong Kong
Bolo Bolo Paris är namnet på denna nya kinesiska restaurang som har öppnat sina dörrar i Paris 2:a arrondissement och erbjuder en smak av Hongkongs kök. [Läs mer]
La Noceria, en festlig restaurang som erbjuder autentiska iberiska tapas och explosiva cocktails
Le Sentier har nyligen öppnat en festlig restaurang där du kan njuta av autentiska iberiska tapas och explosiva cocktails i en vänlig atmosfär: La Noceria. [Läs mer]
Något som förgyller din dag!
