Det parisiska sommarljuset ser ut att bli rikt ... och ljuvligt kylande! Glassälskare kommer att smälta av njutning eftersom det är den perfekta chansen att kyla ner smaklökarna med skapelserna från de bästa glasshusen i huvudstaden. Letar du efter en gastronomisk och originell idé för att svalka dig?
Mot Concorde-torget, vid foten av det mytomspunna Hôtel de Crillon, för att upptäcka det isiga upplägget som borde få pâtisserie-entusiaster att vända sig om! Från 3 juni till 16 augusti 2026 gör Cabane på det parisiska palatset sin stora comeback. Längst med denna isglittrande, chic paus? Matthieu Carlin, hotellets konditor som gärna levererar skapelser som är mindre söta men som lyfter de naturliga smakerna, samtidigt som han då och då adderar en återhållen och tröstande retro touch.
Efter några upplagor kring den frysta cookie-kakan gör kocken nu en ny tolkning av sina signaturkreationer i kyld version. På menyn hittar man söta persikor och riktigt lockande bakverk: citronmarängtarte, Paris-Brest, pavlova med hallon gör entré i den här gourmetskojens hyrstuga tillsammans med en av de ikoniska recepten på den frysta cookie, choklad-cookie, den enda skapelsen från tidigare år som behålls på menyn. De kan ackompanjeras av ett urval kalla teer!
Att avnjuta på plats i tesalongen Butterfly Pâtisserie eller att ta med från kiosken som står framför hotellet, för att smaka dem medan du promenerar längs Koncorde-torget, i gångarna i Tuileriegården ... eller precis innan ett besök på Hôtel de la Marine i närheten. Och om du älskar frostiga bakverk rekommenderar vi också att du går och upptäcker skapelserna hos Glacerie eller ännu mer de glass-friterade munkarna hos Isaka.
Datum och tidtabeller
Från 3 juni 2026
Plats
Hôtel de Crillon, ett Rosewood-hotell
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Rekommenderad ålder
För alla
Officiell webbplats
www.rosewoodhotels.com
