Bellevilles Food Market All Stars-utgåva i Paris

Food Market återkommer torsdag den 2 juli 2026 klockan 18.00–22.30, längs boulevard de Belleville, mellan tunnelbanestationerna Ménilmontant och Couronnes. För denna nya All Stars-utgåvan, samlas det parisiska gatutorget återigen kring de stora namnen i dagens food-scene, och särskilt inom street food.

Efter en upplaga som fokuserade på glöd och grill, glödbete och grillning, förändrar Food Market de Belleville energin och tar allt till nästa nivå. Den här gången bjuder evenemanget in kockar, kulinariska innehållsskapare, växande talanger och restauratörer som bidrar till att flytta de gourmanda vanorna i tiden. Idén är densamma: man kommer som på en marknad, med fri entré, för att plocka bland de stånd som står längs boulevardens kant.

När det gäller tallrikar samlas flera världar: Christ Bikouedi, en nomadkock med afrikanska influenser, bjuder på en fried chicken med chilikonfité, och Oscar Monnier, känd för sitt arbete kring sandwich, kommer att presentera omtolkade skapelser speciellt för tillfället. Vi hittar också Saisai Food som sätter fokus på sina Yassa Bowls och Yassa Banh Mi, medan CheatMealHero kompletterar urvalet med en gourmand och végétale, troget deras universum.

• Läs också
• Street food i Paris, våra street food-tips och bra adresser
• Matfestivaler och mässor som man inte får missa i Paris och regionen Ile-de-France
• Nyheter och mattrender i Paris och Île-de-France, gourmetnyheter från de senaste 30 dagarna

Med denna edition All Stars, Food Market satsar alltså på en livlig, tillgänglig kväll som är förankrad i dagens matkultur!

Matfestivaler och mässor som man inte får missa i Paris och regionen Ile-de-France
Letar du efter en matfestival eller gastronomisk mässa att besöka just nu? Här är några bra idéer för Paris och regionen Ile-de-France! [Läs mer]