ก่อนอื่น เราขออวยพรให้คุณมีความสุขมากในปี 2018 ซึ่งเราหวังว่าจะเป็นอีกโอกาสหนึ่งที่เราจะได้ดูแลคุณ!
คุณสามารถไว้วางใจเราได้ในการค้นหาสถานที่เล็กๆ ที่ดีที่สุด ลองไปสัมผัส และแน่นอน แบ่งปันกับคุณ
ก่อนที่เราจะกระโดดเข้าสู่ปีใหม่และแนะนำร้านอาหารใหม่ๆ ให้กับคุณ เราอยากจะแบ่งปันสิ่งที่ทีมงานบรรณาธิการชื่นชอบจากการค้นพบในปี 2017
หากคุณชอบอาหารบิสโทรนอมิก...
Mokko
ร้านอาหารขนาดเล็กใจกลางมงมาร์ตที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูนีโอบิสโทรที่เปลี่ยนไปเป็นประจำตามวัตถุดิบสดใหม่จากตลาดและแรงบันดาลใจของเชฟอาร์เธอร์ ฮานซ์
Jérémie
ตั้งอยู่ในเขตที่ 16 ของปารีส ร้านอาหารนี้นำเสนออาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานความทันสมัยอย่างลงตัว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทำให้ที่นี่โดดเด่นไม่เหมือนใครงานเลี้ยงสำหรับสายตาและลิ้นรอคุณอยู่
Baltard au Louvre
ในสวนของ La Canopée เชฟ Ewout Vranckx เตรียมอาหารในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้คุณสามารถจัดมื้อค่ำของคุณได้เป็น 3 หรือ 4 คอร์ส รสชาติของคุณจะถูกทำให้ตื่นเต้นและลิ้นของคุณจะถูกทำให้ประหลาดใจบ่อยครั้งด้วยการผสมผสานที่ระเบิดออกมา!




Chez Mokko
หากคุณชอบอาหารเอเชีย...
Kodawari Ramen
หากคุณต้องการรู้สึกเหมือนอยู่ในญี่ปุ่น ให้ไปที่ร้านอาหารนี้ในย่าน Odéon มันจะพาคุณดื่มด่ำกับบรรยากาศของ Yokocho ในโตเกียว และให้คุณได้ลิ้มลองราเม็งที่ไม่ควรพลาด
Yikou
คุณเป็นแฟนของติ่มซำหรือไม่? เกี๊ยวเล็ก ๆ ที่สอดไส้เหล่านี้อร่อยที่สุดเมื่อรับประทานร้อน ๆอี้โค่เชิญคุณมาลองชิมอาหารจีนพิเศษที่มีส่วนผสมของฝรั่งเศส การผสมผสานนี้ทั้งน่าประหลาดใจและประสบความสำเร็จ!
AOl'Izakaya
ร้านอาหารฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นที่นำเสนออาหารชั้นเลิศ ทันสมัยและกล้าหาญบนถนน Rue de Caumartin ที่คึกคัก เราขอแนะนำเมนูอาหารค่ำ 6 คอร์สและเมนู "โอมากาเสะ" ที่สร้างสรรค์โดยเชฟ
หากคุณชื่นชอบอาหารอิตาเลียน...
Tosca
เชฟมิชลินสตาร์ชาวอิตาเลียน มิเชลลิโน จิโอล่า ดูแลร้านอาหารแห่งนี้ในโรงแรมสเปลนดีด รอยัลเมนูประกอบด้วยอาหารที่ประณีตและมีคุณภาพสูง และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน มีขนมหวานที่สร้างสรรค์โดยเชฟขนมหวานของ Tosca, Giula Mizzoni
Epoca
ร้านอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่นำเสนออาหารรสชาติอร่อยและเสิร์ฟอย่างใจกว้าง ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินได้ที่บาร์พร้อมชมวิวครัว ที่โต๊ะสำหรับสองคน หรือกับเพื่อนๆ ที่โต๊ะใหญ่...




ทรัฟเฟิลราวิโอลีที่ Epoca
หากคุณชอบเนื้อดีๆ...
Anahi
เดิมทีเป็นร้านขายเนื้อ ร้านนี้ได้กลายเป็นร้านอาหารเนื้อ ซึ่ง Riccardo Giraudi ได้ฟื้นฟูให้กลับมามีความรุ่งเรืองอีกครั้งในปี 2017 โดยนำเข้าเนื้อคุณภาพเยี่ยมของเขาและปรุงรสด้วยการใช้ถ่านไม้ เป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าจริงๆ!
Bien Elevé
เนื้อที่มาจากผู้ผลิตโดยตรงใน Chateauneuf ในภูมิภาค Pas-de-Calais ห้องหมักเนื้อในสถานที่ เมนูสั้น... และความสุขอันเข้มข้นสำหรับคนรักเนื้อ!
Alix & Mika
ขอเชิญคนรักทาร์ทาร์ทุกท่าน! คุณมาถูกที่แล้วที่จะเพลิดเพลินกับเนื้อดิบที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถันและประณีต อาหารทะเลก็มีให้บริการเช่นกัน
หากคุณชอบทาปาส...
Wim à Table
ไม่ว่าคุณจะนั่งที่บาร์หรือที่โต๊ะอาหาร คุณสามารถเพลิดเพลินกับการแบ่งปันทาปาสที่สร้างสรรค์โดยเชฟชาวเบลเยียม Wim Van Gorp ซึ่งนำเสนออาหารว่างที่สร้างสรรค์และประณีตในราคาที่สมเหตุสมผลเพื่อเพิ่มความเพลิดเพลิน ยังมีรายการไวน์ชั้นเยี่ยมและค็อกเทลสูตรต้นตำรับให้เลือกอีกด้วย
The Cod House
หากคุณชื่นชอบทาปาสและอาหารเอเชีย ขอแนะนำให้ตรงไปที่The Cod House ซึ่งต้อนรับคุณอย่างอบอุ่นเหมือนบาร์อิซากายะญี่ปุ่น เมนูมีค็อกเทลโฮมเมดและอาหารรสเลิศสำหรับแบ่งปัน!
Chilam Gastrobar
อยากไปเที่ยวเม็กซิโกไหม?Chilam Gastrobar ขอเชิญคุณมาลิ้มลอง ทาโก้ที่ดีที่สุดแห่งปี พร้อมไส้หลากหลายชนิด ขอแนะนำเป็นพิเศษกับทาโก้ซิกเนเจอร์ "Al Pastor" ล็อบสเตอร์ ที่มีความเป็นต้นตำรับด้วยรสชาติของเตกีล่าและสับปะรดย่าง




Chez Wim à Table ในย่านบาติญอลส์
หากคุณชอบความประหลาดใจ...
L'Abattoir Végétal
ที่นี่จะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถดูแลตัวเองและแม้แต่ทำให้ลูกๆ ของคุณประหลาดใจด้วยการรับประทานเฉพาะผลไม้และผักเท่านั้นที่นี่ อาหารที่นี่ปรุงอย่างพิถีพิถันและจัดจานอย่างสร้างสรรค์จนทำให้คุณต้องประหลาดใจ และทั้งหมดนี้ในราคาที่ไม่แพงเลย!
Fuumi
คุณเคยจินตนาการถึงการกินมากิและเบอร์ริโต้พร้อมกันไหม? ลองนึกภาพโรลที่ใส่ผัก ปลา หรือไก่... ห่อด้วยเบอร์ริโต้ดูสิ Fuumi กล้าทำ และมันประสบความสำเร็จอย่างมาก!




มาคีเบอร์ริโต้ที่Fuumi
หากคุณชอบสถานที่ที่มีเอกลักษณ์และอาหารที่ประณีต...
ความเหมาะสม
การตกแต่งที่ทันสมัยและหรูหรา อาหารสร้างสรรค์ที่ผสมผสานประเพณีฝรั่งเศสกับรสชาติเอเชียที่ละเอียดอ่อน จานอาหารที่สวยงามพร้อมรสชาติหลากหลาย...Pertinenceตอบโจทย์ได้อย่างดีเยี่ยม ทำให้เราประทับใจอย่างมาก
Le Frank
ใจกลางมูลนิธิหลุยส์ วิตตอง ในบรรยากาศที่งดงาม เชฟมิชลินสตาร์จากLes Tablettes,Jean-Louis Nomicos, นำเสนอเมนูที่อร่อยสำหรับทุกช่วงเวลาของวันเสน่ห์ของสถานที่นี้ยังสะท้อนผ่านอาหารอีกด้วย!
Limon
ฮวน อาร์เบลาเอซ นำเสนออาหารที่มีกลิ่นอายแปลกใหม่จากรากเหง้าโคลอมเบียของเขาในบรรยากาศอันงด งามของโรงแรมมาริญญองผลไม้รสเปรี้ยวคุณภาพสูงและมะนาวเป็นจุดเด่นในร้านอาหารใหม่ที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้!
คุณT
การค้นพบที่น่าประหลาดใจในช่วงปลายปีที่ทั้งตาและลิ้นของคุณจะต้องประทับใจ! การตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารรสชาติจัดจ้าน รายการไวน์ที่ยอดเยี่ยม และค็อกเทลสูตรเฉพาะ... ร้านอาหารใหม่ในย่านมารายส์นี้มีครบทุกอย่าง
นี่คือการคัดสรรสั้น ๆ ของสิ่งที่เราชื่นชอบในปี 2017
เราชอบการค้นพบสถานที่ใหม่ ๆ ที่จะได้แบ่งปันกับคุณ และเรากำลังทำงานอย่างหนักเพื่อค้นหาสถานที่ใหม่ ๆ สำหรับปี 2018
สวัสดีปีใหม่ทุกคน!



























