มีอะไรใหม่ในปารีส? ในเมืองหลวง ร้านอาหารดีๆ กำลังผุดขึ้นอย่างรวดเร็วจนแทบจะตามไม่ทัน ดังนั้น ในบรรดาร้านอาหารใหม่ๆ เหล่านี้ ร้านไหนดีที่สุด? นี่คือ 10 อันดับที่เราคัดสรรมาในช่วงนี้!
Roberta
หากคุณรักอาหารอิตาเลียนแท้ๆ คุณจะต้องหลงรัก Roberta อย่างแน่นอน ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหารธรรมดา แต่เป็นสถานที่ผสมผสานระหว่างร้านขายอาหารกลับบ้าน ร้านจัดเลี้ยง บาร์ และร้านอาหาร ตั้งอยู่เชิงเขา Montmartre ในย่าน Abbesses ร้านอาหารแห่งนี้มีทุกสิ่งที่จะดึงดูดใจคนรักพาสต้าสดและผลิตภัณฑ์อิตาเลียนแท้ๆ อย่างแท้จริง
Caulaincourt
ตั้งอยู่สูงเหนือย่านที่ 18 ของปารีสLeCaulaincourt มุ่งมั่นที่จะเติมชีวิตชีวาใหม่ให้กับย่าน Lamarck Caulaincourt ด้วยแนวคิดที่น่าประหลาดใจ ทั้งร้านอาหารที่อร่อยและบาร์ดนตรี Le Caulaincourt มีทุกอย่างที่ครบครัน ในเมนู: ส่วนผสมสดใหม่ตามฤดูกาลคุณภาพสูง และในบิล: ดีเจเซ็ตสองครั้งต่อเดือนในวันพฤหัสบดี การผสมผสานที่ลงตัว
Collectionneur
LeCollectionneur คือชื่อของร้านอาหารใหม่ล่าสุดที่โรงแรม Hôtel du Collectionneur ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันแสนวิเศษได้ ภายในร้านตกแต่งอย่างหรูหราด้วยดีไซน์เนอร์ที่สว่างสดใส มีพื้นที่กว้างขวาง ลานระเบียงและระเบียงที่ร่มรื่นด้วยต้นไม้ พร้อมต้อนรับคุณด้วยอาหารที่สดใหม่และสร้างสรรค์
Belleval
เลอเบลล์วาล คือโรงอาหารแห่งใหม่ของสถานีแซงต์-ลาแซร์ เปิดให้บริการมาได้หนึ่งเดือนแล้ว และทุกมื้อกลางวันก็เต็มทุกที่นั่ง เรียกได้ว่าทั้งย่านต่างให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? เพราะร้านอาหารเพื่อสุขภาพแห่งนี้เสิร์ฟเมนูอร่อยในราคาสูงสุดเพียง 14 ยูโรเท่านั้น!
เลอ มอม'อาร์ตสถานที่แห่งการค้นพบในมงมาร์ต Le Mom'Art โดย Gregory Cohen นำเสนออาหารที่กล้าหาญและไร้ขีดจำกัด ตั้งอยู่ในโรงแรมครอบครัวขนาดเล็ก ร้านอาหารของ Gregory Cohen ต้อนรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสู่ระเบียงอันงดงามที่สามารถให้ความอบอุ่นได้หากจำเป็น เหมือนเพื่อนที่เชิญคุณมารับประทานอาหาร! ระหว่างแต่ละคอร์ส Gregory Cohen จะมาแนะนำจานอาหารและเรื่องราวของมัน ซึ่งเต็มไปด้วยความแปลกใหม่ ราวกับอยู่ระหว่างความบ้าคลั่งและความอัจฉริยะ เราขอปรบมือ!
แพนเค้กซิสเตอร์ส Voltaire
แพนเค้กซิสเตอร์ส ร้านอาหารที่มีเมนูเดียวคือแพนเค้ก ได้เปิดสาขาที่สองในกรุงเทพฯ สาขาที่สองตั้งอยู่ที่บาสตีย์ ย่านที่กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
Spoon
Alain Ducasse ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นเชฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยดาวมิชลิน 18 ดวงในชื่อของเขา ยังคงเดินหน้าตามความมุ่งมั่นและเปิดร้านอาหารแห่งที่ 24 ของเขา ที่ตั้งอยู่ในกรุงปารีส ที่ Palais Brogniart โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขาได้ตัดสินใจฟื้นฟู Le Spoon ซึ่งเคยตั้งอยู่ใน Hôtel Marignan มาก่อน
Chilam
ลองให้รางวัลตัวเองด้วยประสบการณ์สุดพิเศษในดินแดนของชาวมายาดูไหม? อยากสัมผัสประสบการณ์อาหารเม็กซิกันสุดประทับใจโดยไม่ต้องออกจากเมืองหลวงหรือเปล่า? ถ้าใช่ ขอเชิญที่ย่านมารายส์ เปิดประตูร้าน Chilam Gatrobar แล้วค้นพบทาโก้รสเลิศที่ได้รับการยกย่องจากนักชิมตัวยง!
อาเตลิเยร์ Ramey
อาเตลิเยร์ราเมย์คือสถานที่ที่เราชื่นชอบในการค้นพบ เป็นอัญมณีที่ซ่อนตัวอยู่ในเขตที่ 18 ของปารีส พร้อมเชฟผู้เปี่ยมด้วยความหลงใหลและเมนูที่น่าประหลาดใจและ (ค่อนข้าง) ราคาไม่แพง ทุกวัน ผู้มาเยือนจะได้เพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อย 4 รายการ อาหารจานหลัก 4 รายการ และของหวาน 4 รายการที่นำเสนอโดยเชฟชาวอิตาเลียน อาหารที่อร่อยจนต้องร้องว้าวในบรรยากาศบิสโทรเรียบง่าย... คุณเพียงแค่ต้องลองชิมอาหารเพียงจานเดียวก็จะเข้าใจว่าทำไมร้านอาหารนี้ถึงมีลูกค้าประจำมากมาย!
Tosca
ทอสก้า เป็นร้านอาหารที่หรูหราแต่สบาย โรงแรมสเปลนดิด รอยัล เพิ่งเปิดประตูต้อนรับแขก และต้องบอกเลยว่าพวกเขาได้เตรียมทุกอย่างไว้เพื่อกระตุ้นต่อมรับรสของคุณอย่างเต็มที่! ที่หัวเรือของครัวคือ มิเชลีน จิโออา, เชฟชาวอิตาลีที่ได้รับดาวมิชลิน, และบนเมนูคืออาหารที่ประณีตแต่หรูหรา ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ ซึ่งส่วนใหญ่ได้มาจากอิตาลี การเดินทางทางอาหารที่รับประกันได้
