วันที่ 2 กุมภาพันธ์ เป็นวันสิ่งแวดล้อมชุ่มชื้นระดับโลก แต่ก็ถือเป็นวันสำคัญอีกวัน นั่นคือ วันเชอร์รี่แพนเค้ก หรือที่รู้จักกันในชื่อ ชานเดอลูร์ ซึ่งเป็นเทศกาลกินแพนเค้กที่สำคัญ น แต่ทำไมถึงมีการกินแพนเค้กในวันนี้ และประเพณีนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร? เรามีคำตอบให้คุณ
เพื่อเข้าใจที่มาของเรื่องนี้ ต้องย้อนกลับไปยังศตวรรษที่ 5 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่มีการเฉลิมฉลอง การนำเสนอตัวของพระเยซูต่อพระวิหาร งานเฉลิมฉลองทางศาสนาคริสต์นี้ จะจัดขึ้นอย่างแม่นยำ 40 วันหลังจากวันคริสต์มาส หรือในวันที่ 2 กุมภาพันธ์ ตามประเพณี พระสันตะปาปาในยุคนั้น พระสันตะปาปาเจลาสีที่ 1 ก็ได้คิดจัดขบวนแห่เทียนความสว่าง (ซึ่งเป็นรากฐานของชื่อ “ชานเดอเลอ”) ในช่วงพิธีนี้ด้วย นอกจากนี้ พระสันตะปาปาเจลาสีที่ 1 ยังมีพระบัญชาให้แจกขนมเค้กให้กับผู้แสวงบุญในกรุงโรมอีกด้วย
การกินเครปในวันที่ 2 กุมภาพันธ์ยังมีรากฐานมาจาก เทศกาลพื้นบ้าน ด้วย ในสมัยก่อน วันเป็นต้นไฟ ถือเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ของผืนดิน ชาวนาได้เริ่มต้นวัฒนธรรมการทำเครปจากแป้งส่วนเกินของปีที่ผ่านมา เพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความรุ่งเรืองและความหวังสำหรับฤดูใหม่
ด้วยรูปร่างกลมและสีทองอร่าม เห็ดรามีความหมายถึงแสงสว่าง ดวงอาทิตย์ และการกลับมาของฤดูดีๆ อีกครั้ง คนที่มีความเชื่อมาก จึงคิดค้นเกมเพื่อเสริมโชคลาภ: การกระโดดเห็ดรามะแรกด้วยมือขวา พร้อมเหรียญทองในมือซ้าย
วันนี้เป็นโอกาสดีที่ Chandeleur จะเป็นข้ออ้างสุดพิเศษในการลิ้มรสแพนเค้กแสนอร่อยกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง เส้นใยจากแป้งบลé noir และแป้งขาวนั้น เข้าสู่บ้านเราทุกวันที่ 2 กุมภาพันธ์ แต่ก็ยังสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปีเพื่อความสุขของรสชาติในปากของเรา!
ที่ไหนในปารีสที่คุณสามารถทานเครปอร่อยได้? ร้านเครปที่เราชื่นชอบ
ค้นพบเครปที่ดีที่สุดในปารีสที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครปหวานและเค็มได้โดยไม่ต้องรู้สึกผิด! [อ่านเพิ่มเติม]
คุณสามารถหาเครปซูเซตต์แสนอร่อยได้ที่ไหนในปารีส? คำแนะนำยอดนิยมของเรา
ขนมหวานที่ทั้งหรูหราและอร่อยอย่างเครปซูเซตต์เป็นหนึ่งในขนมหวานที่เป็นตัวแทนของฝรั่งเศสมากที่สุด นี่คือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของเราสำหรับสถานที่ที่คุณสามารถลิ้มลองได้ในปารีส! [อ่านเพิ่มเติม]
คุณสามารถหาแกลเลตต์แบบเบรอตงที่ดีในปารีสได้ที่ไหน? ตัวเลือกยอดนิยมของเรา
คุณกำลังอยากลิ้มลองแกลเลตต์แบบเบรอตงอยู่หรือเปล่า? มาค้นพบสถานที่แนะนำที่ดีที่สุดในปารีสเพื่อเพลิดเพลินกับแกลเลตต์เหล่านี้กัน! [อ่านเพิ่มเติม]
ชงองเลอ 2026 : สูตรแพนเค้กง่ายๆ จากเชฟมืออาชีพเมืองปารีส
ไปเตรียมเครื่องครัวกันเถอะ! สำหรับวันคริสต์มาสไฝ่ฝันในปี 2026 (และทุกโอกาสที่คุณจะจินตนาการได้) ค้นพบสูตรเครปสุดยอดจากเชฟฝีมือดีที่จะทำให้คุณประทับใจและสร้างความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณในทันที! [อ่านเพิ่มเติม]
Chandeleur 2026 : แนะนำสถานที่เด็ดและร้านอร่อยในปารีส
สำหรับงานฉลองวันเทียนไขแห่งปี 2026 ที่เต็มไปด้วยรสชาติอร่อยในวันที่ 2 กุมภาพันธ์นี้ อย่าพลาดเคล็ดลับจากเราและเปิดประสบการณ์ลิ้มลองร้านอาหารสุดพิเศษในกรุงปารีสที่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยไปกับเมนูสุดเพลิดเพลิน! [อ่านเพิ่มเติม]
วันที่และเวลาเปิดทำการ
เริ่มต้น 2 กุมภาพันธ์ 2026
Chandeleur 2026 : แนะนำสถานที่เด็ดและร้านอร่อยในปารีส
