Le Méchoui du Princeมีทุกองค์ประกอบของสถานที่อันทรงเกียรติระดับราชวงศ์ ตั้งตระหง่านอย่างภาคภูมิใจในใจกลางย่านลาติน ใกล้กับPalais du Luxembourg เพียงไม่กี่ก้าว และซ่อนตัวอยู่ในถนน Rue Monsieur le Prince ตั้งแต่ปี 1969ร้านอาหารโมร็อกกันที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว แห่งนี้ก่อตั้งโดยโมฮาเหม็ด อัมราชและปัจจุบันบริหารงานโดยลูกชายของเขา ซามีร์ อัมราช
เบื้องหลังผนังสีงาช้าง คุณจะพบกับบรรยากาศที่คู่ควรกับโรงแรมแบบมาราเกชที่อบอุ่น ซึ่งแสดงสีสันของโมร็อกโกอย่างภาคภูมิใจ ภายใต้คานไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของอาคารเก่าในย่านลาติน คุณจะพบกับโต๊ะไม้สีเข้มที่จัดวางอย่างกลมกลืน พร้อมด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่แสดงถึงงานฝีมือของโมร็อกโกถาดอื่น ๆ ประดับอยู่บนผนัง ขณะที่ต้นปาล์มที่วางอยู่หน้าต่างช่วยตัดเราออกจากโลกภายนอก แสงนุ่มนวลสะท้อนจากโมเสกที่ประดับบาร์ และรอยยิ้มต้อนรับจากทีมงานทำให้เรารู้สึกเหมือนอยู่บ้านที่นี่
หัวใจที่ถูกใส่ลงไปในการตกแต่งนั้นเทียบได้กับความรักที่ใส่ลงไปในการทำอาหารเท่านั้น เพื่อให้การชิมของคุณเริ่มต้นได้อย่างยอดเยี่ยมเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้เริ่มต้นด้วยLa Mosaïque de Kemia ซึ่งเปิดโอกาสให้คุณได้ลิ้มลองอาหารสามชนิดที่ได้รับความนิยมอย่างมากในโมร็อกโก ได้แก่ คาเวียร์มะเขือม่วงที่เรียกว่า Zaalouk, สลัดปรุงสุกแบบโมร็อกโกที่มีชื่อเสียง และBriouates ขนมอบรูปสามเหลี่ยมที่สอดไส้ด้วยชีส ปลาทูน่า หรือเนื้อบด
คุณยังสามารถอุ่นใจด้วยชามฮาริรา ซึ่งเป็นซุปแบบดั้งเดิมของชาวมุสลิมในตะวันออกกลาง




เมื่อพูดถึงอาหารแล้ว ยากที่จะปฏิเสธเมนูเมชูอิคูสคูสของเจ้าชาย ซึ่งประกอบด้วยเซโมลินาผสมกับสเมนเล็กน้อย ผักนานาชนิด ถั่วลูกไก่ ลูกเกด และเนื้อแกะส่วนไหล่อบในเตาอบ เสิร์ฟแยกเป็นจานๆ เพื่อให้คุณสามารถจัดจานอาหารในแบบที่คุณต้องการได้
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับทาจีนแสนอร่อยเช่น คาซาบลังก้าที่เสิร์ฟพร้อมลูกพรุน ซึ่งมอบความกลมกล่อมที่ลงตัวระหว่างรสหวานและรสเค็ม แต่เนื่องจากเราอยู่ที่Méchoui du Prince จึงมีเมนูที่ต้องลองให้ได้สำหรับคนรักเนื้อ:méchoui.
สุดท้าย สำหรับของหวาน เราได้ค้นพบสิ่งที่ต้องลอง:พาสติลลา ออ เลอ มันคล้ายกับมิลเฟย ทำจากแผ่นแป้งฟิโล อัลมอนด์ อบเชย และคัสตาร์ดปรุงกลิ่นดอกส้ม เป็นของหวานที่หวานอร่อยและยากจะลืม
โบนัสใหญ่คือทุกวันพฤหัสบดีของเดือน ร้านอาหารจะจัดงาน "Jeudis de l'Orient" (พฤหัสบดีแห่งตะวันออก) ซึ่งเป็นค่ำคืนที่ดื่มด่ำยิ่งขึ้น โดยมีวงดนตรีโมร็อกกันแสดงคอนเสิร์ตสด นำโดยเสียงอันน่าหลงใหลของRachid Casta นักร้อง นักแสดง และนักแต่งเพลงชาวโมร็อกกัน ผู้ซึ่งนำเสนอการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมมาเกร็บและอันดาลูเซีย
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันอาทิตย์:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันจันทร์:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันอังคาร:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันพุธ:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันพฤหัสบดี:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันศุกร์:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 19น. ถึง 22น.30
วันเสาร์:
จาก 12น. ถึง 15น.
- จาก 19น. ถึง 22น.30
ที่ตั้ง
บาร์บีคิวของเจ้าชาย
35 Rue Monsieur le Prince
75006 Paris 6
ราคา
Pastilla au lait: €8
Mosaïque d’entrées à partager: €18
Tajine Casablanca: €18
Couscous Méchoui: €24
Méchoui: €24
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.lemechouiduprince.com























