การแปล: "การแปล"
ตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี 2022 เมลวิลล์ได้กลายเป็น คลับแจ๊สที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัว สถานที่ที่เวลาหยุดนิ่งซึ่งแจ๊สและอาหารชั้นเลิศมาบรรจบกันเพื่อมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในใจกลางเมืองหลวง สถานที่แห่งนี้คือโครงการ หรือจะเรียกว่าความฝันของ เซบาสเตียนและโลร็องต์ สองเพื่อนสนิทที่หลงใหลในดนตรีแจ๊สและใฝ่ฝันอยากเปิดร้านอาหารมาโดยตลอด"เราแบ่งปันความหลงใหลในดนตรี" เซบาสเตียนกล่าว"เราบ้าคลั่งในดนตรี" ดังนั้นพวกเขาจึงคิดค้นแนวคิดไฮบริดขึ้นมา สถานที่ที่คุณสามารถมาดื่มเครื่องดื่มพร้อมกับฟังคอนเสิร์ตแจ๊ส หรือพบปะกับเพื่อนๆ รอบโต๊ะใหญ่เพื่อรับประทานอาหาร
ในครัว จานสร้างสรรค์เป็นผลงานของมัลคอล์ม เอโคลาสเช เชฟหนุ่มที่พิสูจน์ตัวเองแล้วเคียงข้างกับชื่อที่ยิ่งใหญ่ในวงการ รวมถึงฮวน อาร์เบลาเอซ และฌอง-ฟร็องซัวส์ ปิแย เมนูประกอบด้วยจานเล็กที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถันเราขอแนะนำให้คุณลองทาร์ตเล็ตแบล็กแองกัสที่เต็มไปด้วยรสชาติอันระเบิด พร้อมด้วยรสชาติพันแบบ,จับคูคาสไตล์ชักชูก้า(อาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิมที่ทำจากผักสุกแดดและไข่ลวก)หรือความอร่อยที่ผสมผสานระหว่างไส้กรอกเมอร์เกซ ราสเบอร์รี่ และชีสออสโซ-อีราตี ที่สร้างสรรค์โดยเชฟรสชาติที่น่าประหลาดใจและเครื่องปรุงที่ประณีตมากราคาอยู่ที่ประมาณ £11 ถึง £22 ต่อจาน หากคุณยังมีที่ว่าง อย่าพลาดของหวานที่แสนอร่อย เช่น ช็อกโกแลตบาร์พร้อมคาราเมลนุ่ม เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว และผงโกโก้หรือคาราเมลถั่วลิสงมิลเฟย วิธีที่สมบูรณ์แบบในการปิดท้ายมื้ออาหาร
สำหรับค็อกเทลนั้น จะถูกจัดเรียงตามประเภทของแอลกอฮอล์ในเมนู: คุณสามารถเลือก จากค็อกเทลซิกเนเจอร์ของบาร์เช่น เมลวิลล์ ที่ผสมผสานวอดก้าและนอยล์-แพรตต์หรือฮังกรี เม็กซิกัน ที่ทำจากเมซคาล (เตกีลาคราฟต์จากเม็กซิโก) จิงเจอร์เบียร์ และมะนาว คาดว่าจะต้องจ่ายประมาณ €17 สำหรับค็อกเทลที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันเหล่านี้
เมื่อไปถึงแล้ว คุณสามารถนั่งให้ใกล้กับคอนเสิร์ตมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่ไกลจากบาร์ เพื่อเพลิดเพลินกับเสียงดนตรีอย่างเต็มที่ หรืออีกทางเลือกหนึ่ง เลือกนั่ง ที่ชั้นลอย ซึ่งมีความเป็นส่วนตัวมากกว่าเล็กน้อย เหมาะสำหรับการสนทนาอย่างเงียบสงบ (โดยยังมีดนตรีแจ๊สบรรเลงเป็นพื้นหลัง)ทุกเย็นจะมีวงดนตรีที่แตกต่างกันมาแสดง ที่เมลวิลล์: แจ๊สตลอดทั้งสัปดาห์ ยกเว้นวันเสาร์ที่เมลวิลล์จัด คืนละตินประจำสัปดาห์และวันพฤหัสบดีที่ดนตรีโลก—ฟลาเมงโกการร้องเพลงอาหรับแบบอันดาลูเซีย และอื่นๆ—จะขึ้นแสดงบนเวทีหลักสถานที่สวยงามในเขตที่ 8 ที่เราขอแนะนำให้คุณมาสัมผัสกับบรรยากาศดนตรีอันเป็นเอกลักษณ์และเมนูอาหารแสนอร่อย
“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
วันถัดไป
วันพฤหัสบดี:
จาก 19น. ถึง 1น.
วันศุกร์:
จาก 19น. ถึง 1น.
วันเสาร์:
จาก 19น. ถึง 1น.
วันอังคาร:
จาก 19น. ถึง 1น.
วันพุธ:
จาก 19น. ถึง 1น.
ที่ตั้ง
เมลวิลล์
28 Rue Jean Mermoz
75008 Paris 8
วางแผนเส้นทาง
ราคา
Petites assiettes sucrées: €8 - €14
Petites assiette salées: €11 - €22
Cocktails alcoolisés: €17
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
lemelville.fr















































