เขตที่ 20 ของปารีสเป็นสถานที่ที่ สมบูรณ์แบบในการค้นพบจุดที่น่าสนใจในละแวกใกล้เคียงต้องยอมรับว่าส่วนนี้ของเมืองหลวงมีบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสมผสานเสน่ห์ของปารีสเก่าแก่ที่ชาวต่างชาติยังไม่รู้จัก กับจิตวิญญาณที่เป็นกันเองและเป็นที่นิยมซึ่งเอื้อต่อการใช้เวลาดีๆ กับเพื่อนๆ และบรรยากาศที่ทันสมัยและมีกลิ่นอายของโบฮีเมียน และนั่นคือเหตุผลที่เราอยากจะบอกว่าย่านที่แท้จริงต้องการสถานที่ที่แท้จริง!
หนึ่งในสถานที่ที่ทำให้เราตกหลุมรักเขตที่ 20 คือร้านอาหาร Des Terres ร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านนี้ ดำเนินการโดยทีมงานที่เต็มไปด้วยความหลงใหล พร้อมที่จะกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่แท้จริงสำหรับนักชิมที่กำลังมองหาอาหารที่เน้นรสชาติธรรมชาติ พร้อมด้วยไวน์ธรรมชาติที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งคุณสามารถไว้วางใจให้แนะนำคุณได้อย่างมั่นใจแม้จะปิดตาประกาศตัวเองว่าเป็น "บิสโทร วิแวง" (บิสโทรที่มีชีวิตชีวา)ร้านอาหาร Des Terresดำเนินตามชื่ออย่างแท้จริง ที่นี่คุณได้รับการต้อนรับอย่างเพื่อนที่ดีและสามารถมารวมตัวกับคนที่คุณรักเพื่อเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่อบอุ่นและอาหารอร่อยในราคาที่เอื้อมถึงได้




Des Terresพิสูจน์ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง ที่นี่คุณจะพบกับเมนูที่เปลี่ยนทุกวัน โดยคำนึงถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบตามฤดูกาลคุณสามารถกลับมาได้อีกครั้งแล้วครั้งเล่าโดยไม่รู้สึกเบื่อเลย! ในช่วงมื้อกลางวัน มีเมนูให้เลือกจำกัดซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย + อาหารจานหลัก หรืออาหารจานหลัก + ของหวาน ในราคา 18 ยูโร สำหรับเมนูเต็มราคา 21 ยูโร เราขอแนะนำเมนูหลังเพื่อให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์อาหารระดับกูร์เมต์อย่างเต็มที่: ทุกจานถูกจัดสมดุลอย่างลงตัวเพื่อให้คุณอิ่มอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ
ระหว่างการเยี่ยมชมของเรา เราได้เพลิดเพลินกับซุปเลนทิลเบลูก้าเสิร์ฟพร้อมเมล็ดฟักทองและวาซาบิ ซึ่งปรุงรสได้อย่างลงตัวและให้ความรู้สึกอบอุ่นเพียงพอที่จะต้านทานสภาพอากาศที่มืดครึ้มภายนอกตัวเลือกอื่น? บูราติน่าครีมมี่เสิร์ฟพร้อมมะกอกแทกเกียสกา โรยด้วยบอตตาการ์และถั่วพิสตาชิโออย่างจุใจ เพิ่มความกรุบกรอบให้กับความอร่อยที่ห้ามใจไม่ได้นี้ เป็นสิ่งที่เราต้องการเพื่อเรียกน้ำย่อยและเป็นการเริ่มต้นที่น่าตื่นเต้นสำหรับสิ่งที่กำลังจะตามมา!
เราขอชื่นชมการนำเสนออาหารที่ออกแบบเหมือนภาพวาดทางศิลปะการปรุงอาหาร สะท้อนถึงความหลงใหลที่ถูกถ่ายทอดผ่านเตาไฟ ในฤดูหนาวนี้ ริซอตโต้พาร์เมซานกับฟักทองอบและซาตาร์ โรยด้วยใบโหระพา ทำให้เราหลงรักฤดูนี้ที่เต็มไปด้วยความหนาวเย็นจัด พร้อมเตือนให้เรานึกถึงรสชาติอันแสนอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของมัน
สะโพกไก่ตุ๋นไร้กระดูกกับมันฝรั่งบดปรุงรสด้วยทาร์รากอนและลูกจันทน์เทศยังมอบความอบอุ่นใจให้กับเราอีกด้วย อาหารสองจานนี้ทำให้เรานึกถึงความสนุกสนานของมื้ออาหารในครอบครัว พร้อมเติมความทันสมัยและความประณีตที่เชฟร้านอาหารปารีสชั้นเลิศเท่านั้นจึงจะรังสรรค์ได้ เราจะไม่เหลือแม้แต่เศษอาหาร
แล้วก็ได้เวลาของหวาน ช่วงเวลาที่คนที่ชอบของหวานรอคอยที่นี่ แนวคิดหลักในการนำเสนอความธรรมชาติของวัตถุดิบถูกสานต่อจนถึงขั้นตอนสุดท้ายด้วยของหวานที่ทั้งหรูหราและเคารพต่อวัตถุดิบ ในอีกด้านหนึ่ง ชีสฟรอม่าบล็องก์กับน้ำผึ้ง อินทผาลัมเมดจูล และผิวส้มที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว พาเราไปสู่การเดินทางสู่ดินแดนใหม่ ในขณะที่ช่วยตัดความหวานของสิ่งที่รู้จักกันว่าเป็นผลไม้แห่งสวรรค์
ในทางกลับกัน แอปเปิ้ลอบมัสโควาโดกับมะนาวดองและแป้งฟิโลกรอบ เป็นการตีความใหม่แบบแยกส่วนของพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิม เป็นการตกแต่งขั้นสุดท้ายที่เบาแต่ไม่ลดทอนความอร่อย!
“การดื่มแอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โปรดดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 1 มกราคม 2023 ถึง 30 มกราคม 2028
ที่ตั้ง
ร้านอาหาร เดส์ เทอร์เรส
82 Rue Alexandre Dumas
75020 Paris 20
เข้าถึง
สถานีรถไฟใต้ดินอเล็กซานเดร ดูมา (สาย 2), สถานีรถไฟใต้ดินอาฟรอน (สาย 2) หรือสถานีรถไฟใต้ดินบูแซงวาล (สาย 9)
ราคา
Formule déjeuner entrée + plat ou plat + dessert: €18
Formule déjeuner entrée + plat + dessert: €21
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.instagram.com



































