Her Ocak ayında, bizleri hayran bırakan şık altın sarısı pantolonlarıyla, içlerinde çıtır çıtır hamur ve badem kokusu saklı olan galerilerle ağızlarımız sulanır. Epifani günü, sadece o gün değil, Ocak ayı boyunca da, Ocak ayı boyunca, kral hamur tatlıları tüm damakları cezbediyor. Bazıları badem veya çikolata, hatta matcha dolgusuyla hazırlanan orijinal galerileri tercih ederken, çoğu klasik bademli kral hamuruna yöneliyor ve lezzetli frangipane dolgusuyla tadını çıkarıyor.
Peki, tüm bu seçenekler arasından en iyisini, yani BADIMLI galeta'yı, şef pastacıların sundukları arasında nasıl seçebiliriz? Her yıl, Fransa'nın çeşitli bölgelerinde lezzet yarışmaları düzenleniyor. Birçok fırıncıyı bir araya getiren bu yarışmalar, jüri üyelerine sunulan galerileri dokunarak, görerek ve tadına bakarak en güzeline karar verme imkanı sağlıyor. Geçmiş yıllarda olduğu gibi, Grand Paris Fırıncılar Birliği 2026 yılı kazananını, Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis ve Val-de-Marne bölgelerinde faaliyet gösteren ustalardan oluşan seçkiden belirledi.
77, 78, 91 ve 95 Bölgesi’nde bulunan Fırıncılar ve Tatlıcılar Federasyonu da yarışmalar düzenledi. Bu yarışmalar, Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne ve Val-d’Oise bölgesindeki ustalıklarını sergileyen fırıncıları ödüllendirdi. İşte 2026 yılı için İle-de-France bölgesinin en iyi bademli kral tatlıları ve sonuçlar!
İle-de-France: 2026'nın En İyi Bademli Kraliçe Keki Hauts-de-Seine’de Tesenleniyor
2026 yılında Büyük Paris'te en iyi bademli keki nerede tatmalıyım diye mi merak ediyorsunuz? 5 Aralık'ta, Büyük Paris Fırıncılar Birliği kazananları açıkladı. Peki, birincilik ödülünü kim aldı? Bölgenin en iyi bademli kekleri artık Hauts-de-Seine’de bulunuyor! [Devamını oku]
Seine-et-Marne: Bölümde En İyi Bademli Gallette'yi Nerede Tadabilirsiniz 2026?
Epifaniye birkaç hafta kala, krallık pastası tutkunları şimdiden ağzını sulandırıyor. Seine-et-Marne'da düzenlenen yarışmada, bölgedeki en iyi bademli gallette ödülünü kazanan fırın açıklandı. İşte kazananlar listesi! [Devamını oku]
Yvelines: Departmandaki En Güzel Bademli Galette Nerede Yenilir 2026?
Kraliyet tatlılarının 2026 sezonu yakında başlıyor! Yvelines sakinleri için Ocak ayında en lezzetli bademli galetten tatmak üzere Croissy-sur-Seine’ye gitmek gerekiyor. [Devamını oku]
Essonne: İlçedeki En İyi Bademli Galette Nerede Olacak 2026?
2026 Ocak ayında, Essonne'nin en lezzetli badem galettesini tatmak için Athis-Mons'a gitmek gerek. 'Les Petits Gourmands' adlı fırın ve pastane, İlçedeki Meslekler ve Esnaf Odası tarafından düzenlenen 2026 yarışmasının büyük kazananı oldu. [Devamını oku]
Val-d'Oise: İlçedeki En İyi Bademli Galette Nerede Bulunur 2026?
Val-d’Oise’de yaşıyor ve 2026 yılının en iyi bademli galettesini mi arıyorsunuz? Val-d’Oise Ticaret ve Zanaat Odası’nın düzenlediği son yarışmaya göre, 95 departmanının en iyi kral pastası, 2026 yılı itibariyle Taverny’de! [Devamını oku]
