Fransız pastacılık sahnesinin sağduyulu isimlerinden şef Sébastien Serveau, Paris bölgesinde kendi pastane-çikolatacısını açtı. Pâtisserie Fine olarak adlandırılan ve Versailles'da bulunan bu yeni tatlı nokta, pasta şefi, eşi Barbara Serveau ve tasarımcı Sylvie Amar arasındaki yakın işbirliğinin bir meyvesi.
30'dan fazla ulusal ve uluslararası yarışmada aday olan ve çok sayıda ödül kazanan Sébastien Serveau, Ritz, Costes grubu, Jean-Paul Hévin, Dalloyau gibi dünyanın en iyi kuruluşlarının mutfaklarında çalışmıştır.
Pâtisserie Fine'da tatlı lezzetlerimiz yalnızca en iyi malzemeler kullanılarak hazırlanmaktadır: IGP Piedmont fındıkları, Valrhona çikolatası, Charentes Poitou PDO tereyağı, Madagaskar ve Tahiti vanilyası, serbest dolaşan yumurtalar, Moulin de Versailles'dan un ve Saveurs des Comptoirs'dan kahve.
Laboratuvar butiğin arka tarafında yer alıyor, böylece tüm kreasyonlar aynı yerde tasarlanıyor, yaratılıyor ve satılıyor.
Pâtisserie Fine'da iki gurme dünyasının bir araya geldiğini göreceksiniz. Küçük pastalar ve paylaşmak için klasik ve modern hamur işleri, makaronlar, seyahat pastaları ve petits fours ile Patisserie dünyası; ve güzel çikolata tatlı kutuları (ganajlar, pralinler, karameller, vb.), Grand Cru çikolata barları, trüfler, çikolata lezzetleri, sürülebilir ürünler, karamel sürülebilir ürünler ve diğer reçeller ile Çikolata ve Şekerlemedünyası.
İmza kreasyonlarımızdan bazılarına bir göz atalım: Lady Grey (çikolata ve earl grey'in güçlü karışımıyla ilahi), L'Orangerie ve Saint Louis'in yanı sıra Montblanc éclair, Tarte citron, Mille-feuille ve Tarte chocolat!
Hadi gidip bu yeni gurme adresini keşfedelim mi?
Yer
Güzel pastane
16 Rue Royale
78000 Versailles
Fiyat:% s
Gâteaux individuels : €3 - €6
Resmi site
www.patisseriefine.fr
