DeLorean'a atlayın ve geçmişin Paris' ine doğru yola çıkın! Bunu yapmak için, başkentin Işık Şehri'nin geçmişinin gerçek bir kanıtı olan listelenmiş kafelerinden birini ziyaret edin. Nefes kesici tarihi manzarayı seyrederken sıcak bir içecek yudumlamak ve hamur işi yemek için mükemmel yerler.
Eylül 2024'te Fransız Kültür Bakanlığı, ' Fransa'daki bistro ve kafelerin sosyal ve kültürel uygulamalarının' UNESCO'nun somut olmayan kültürel miras listesine dahil edileceğini duyurdu.Fransız bistro sanatını korumanın ve ona saygı göstermenin bir yolu.
Paris'te on beş kadar kafe UNESCO tarafından değil, bölgesel ölçekte dikkat çekici anıtların korunmasını sağlayan bir ayrım olan Monuments Historiques tarafından listelenmiştir. Bunlar, şehrin sokaklarında gezerken keşfedebileceğiniz Paris'in geçmişinin gerçek parçalarıdır.
Zamanda bir adım geriye gitmek için Paris'teki Tarihi Anıtlar listesinde yer alan kafeleri ve aynı prestijli ayrıcalıkla korunan binalarda bulunan kafe-barları ziyaret edin!
Le Café de la Paix : Paris'in tarihi ve büyüleyici restoranı, Opéra Garnier’e karşı muhteşem manzarasıyla öne çıkıyor
Tarihi Anıtlar Listesi’nde yer alan ve 1862 yılında açılan Café de la Paix, Paris’in en ikonik gastronomi mekanlarından biri olarak kabul edilir. 9. bölgedeki Opéra Garnier’in karşısında konumlanan bu mekan, uygun fiyatlı öğle menüleri, Pazar günleri sunulan brunch’ı ve Laurent André imzalı lezzetleriyle tanınıyor. [Devamını oku]
Réséda Café, Thierry Marx'ın Grand Palais'deki restoranı
Grand Palais, Michelin yıldızlı şef Thierry Marx'ın Réséda Café adlı restoranı da dahil olmak üzere bir dizi yeni özellikle yeniden açıldı. [Devamını oku]
Le Procope: Paris'in en eski kafesini yeniden keşfedin
Paris'in en eski kafesi Procope'u biliyor musunuz? Hiç şüphesiz başkentin en iyi restoranlarından biridir ve Tarihi Anıt olarak listelenmiştir. Sizi tarihi, menüsü ve sunduğu yeni şeyler hakkında bir tura çıkaracağız. [Devamını oku]
La table des Bernardins, Collège des Bernardins'in nefinde yer alan sıra dışı kafe-restoran
Paris'in 5. bölgesindeki sembolik Collège des Bernardins'de bulunan La Table des Bernardins, alışılmadık ve tarihi bir ortamda yemek yemek veya mola vermek için gidilecek yerdir. Pazartesiden cumaya sabah 10'dan akşam 6'ya kadar açık olan bu restoran-kafe, dinlendirici bir öğle yemeği veya hızlı bir atıştırmalık için ideal olan çeşitli yemekler sunmaktadır. [Devamını oku]
Hilton Opéra Bar-Café Restaurant ve tarihi ortamı
Gare Saint-Lazare'ın yanındaki Hilton Opéra'nın Grand Salon'unu biliyor musunuz? Yaldızların, fresklerin ve kristal avizelerin sizi beklediği bu görkemli tarihi cam çatının altında insanlar gün boyunca oturup kahvaltının, egzotik yemeklerin veya ısmarlama kokteyllerin tadını çıkarıyor. [Devamını oku]
La Halle aux Grains, Michel ve Sébastien Bras'ın Bourse de Commerce'deki zarif gastronomisi
Michelin yıldızlı şefler Michel ve Sébastien Bras, tarihi Bourse de Commerce'de, tahılın hak ettiği yere geri döndüğü zamansız bir restoran olan La Halle aux Grains'i açtı. [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritaya tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
Paris ve Ile-de-France bölgesinde listelenmiş binaların kalbinde yer alan restoranlar
Gastronomi ve miras severler için, listelenmiş tarihi binalarda yer alan restoranlar, damak tadının yanı sıra damak zevkini de tatmin etmek için mükemmeldir. [Devamını oku]
