Damak tadınızı bir yolculuğa mı çıkarmak istiyorsunuz? Çok uzaklara gitmenize gerek yok! Başkentin yeni Filipin restoranı BoBi'yi keşfetmek için Paris'in 11. bölgesine gidin!
Menüde, özenle tedarik edilen ürünlerle (baharatlar ve çeşniler doğrudan Filipinler 'den geliyor!) hazırlanan renkli ve rahatlatıcı Filipin aile mutfağı yer alıyor.
Filipin mutfak repertuarının simgesi olan yemekleri keşfetmeyi bekleyin. Bunlar arasında bagoong (kızarmış karides ezmesi), kızarmış sarımsak, salatalık turşusu ve beyaz pirinç ile servis edilen üç imza yemek yer almaktadır. :
Paris'te az bilinen Filipin mutfağı, yüzyıllar boyunca ülkeyi etkisi altına alan İspanyol, Asya ve Anglo-Sakson etkilerini taşıyor.
Lezzet patlaması yaşayan yemeklere, Filipin gelenekleriyle yoğrulmuş içecekler (kalamansi suyu, kök birası, barmen tarafından Filipin malzemeleri kullanılarak özel olarak hazırlanan kokteyller) veya Lipa kasabasından gelen, güçlü ve hafif anason aromalı bir kahve olan Kapeng Barako eşlik ediyor!
Yer
Bobi
17 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Resmi site
www.bobiparis.com
Daha fazla bilgi
Salı öğle yemeğinden Pazar öğle yemeğine kadar açık Salı akşamından Cumartesi akşamına kadar açık















