Louvre Müzesi'nin karşısında ve Tuileries'ye sadece bir taş atımı mesafede yer alanHôtel Regina, Belle Époque mimarisi ve rahat atmosferi sayesinde Fransız zarafetini temsil etmektedir. Bu beş yıldızlı tesis Chez Suzy restorana ev sahipliği yapmaktadır. Zarif Fransız mutfağıyla, şık bir ortamda öğle veya akşam yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Chez Suzy, beş yıldızlı bir otel restoranına göre uygun fiyatlı bir menü sunmaktadır: 40 € karşılığında başlangıç, ana yemek veya ana yemek ve tatlı menüsü veya 52 € karşılığında başlangıç, ana yemek ve tatlı menüsü. Bu iki menü, hizmet kalitesi, mekânın güzelliği ve yemeklerin lezzeti düşünüldüğünde oldukça makul. Biraz üşüyenler için yemek salonunda, ateş başında yemek yemek için ideal olan muhteşem bir şöminenin yanında masalar bulunmaktadır. Hava güzel olduğunda, ılıman bahar ve yaz havasından yararlanmak için teras bahçesinde öğle veya akşam yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.
Chez Suzy , size büyükannenizin yemeklerini hatırlatabilecek geleneksel gurme yemekler yaratırken kaliteli Fransız mutfağı sunmak istemiştir. Başlangıç olarak, ev sahibi tarafından tavsiye edilen ve çok başarılı olan pâté en croûte ve daha hafif bir başlangıç tercih edenler için lahana sosu ile ızgara uskumru filetosunu denedik.
Menüde pot-au-feu ve beeftartare gibi geleneksel Fransız yemekleri yer alıyor. Biz yeşil salata ve7 saat kuzu budu ve inci arpa ile birlikte Sole Meunière'i denemeyi tercih ettik. Garson Sole Meunière'inizi gözünüzün önünde hazırlıyor ve filetoları tabağınıza özenle yerleştiriyor: izlemesi çok keyifli olan yüksek kaliteli bir servis. Lezzetli ve mükemmel bir şekilde pişirilmiş olan Sole Meunière, biraz vasatın altında olan, eti gerçekten yumuşak olmayan ve yemeğin suyundan yoksun olan kuzu budu ile öne çıktı.
Eğer tatlı seviyorsanız, sizi bir ziyafet bekliyor! Menüde kendi imza tatlıları olan crêpe Suzy, ünlü crêpe Suzette 'in kendi versiyonu. Bir kez daha, krepleriniz gözlerinizin önünde hazırlanıyor ve bu deneyim için bu tatlıyı seçmenizi tavsiye ediyoruz. Krepler flambé edildikten sonra tabağınıza özenle servis ediliyor. Lezzetli ve rahatlatıcı bir tatlı! Yemeği daha hafif bir şekilde bitirmek isteyenler için, biz oradayken kırmızı meyveli tart olan günün tartı, yemeğe güzel bir son veriyor.
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.
Fiyat:% s
entrée - plat ou plat- dessert : €40
entrée - plat - dessert : €52
Rezervasyon
www.regina-hotel.com
