Ресторан із зіркою путівника

Номер 3: зірковий, місцевий та екологічний ресторан для гурманів в Івеліні

Numéro 3 - так називається цей елегантний ресторан, розташований у долині Шеврез, що вшановує продукти регіону Івелін, які регулярно відшукує Лоран Трошен, шеф-кухар із пристрастю до місцевих продуктів. Минуло 20 років відтоді, як він і його дружина заробили свою першу зірку в колишньому готелі, де вони тепер пригощають нас своєю "ві-гетальною" кухнею...

L'Oiseau Blanc, гастрономія високого польоту в The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, престижний ресторан-бар-тераса, є гордістю і радістю The Peninsula Paris. Це чарівне місце зустрічає вас на шостому поверсі паризького палацу із захоплюючим видом на 360° на найкрасивіші пам'ятки міста, включаючи Ейфелеву вежу.

La Tour d'Argent, паризький заклад, отримує новий імідж

Справжній паризький заклад, Tour d'Argent представляє новий, більш сучасний вигляд зі створенням нового бару та відкриттям свого даху.

Trente-Trois, стриманий ресторан із зіркою Мішлен, захований у готелі Maison Villeroy

Непомітно захований у самому серці готелю Maison Villeroy, ресторан Trente-Trois шеф-кухаря Себастьєна Санжу був удостоєний зірки Мішлен за свою добре виконану, але класичну французьку кухню.

Ресторан Le Grand Contrôle з зірками - Airelles Château de Versailles: тест та огляд

Чому б не побалувати себе королівським обідом з видом на Оранжерею у Версальському замку? Відправляйтеся до ресторану Grand Contrôle, відзначеного зіркою Мішлен, де ви зможете перенестися в минуле і насолодитися чарівною трапезою в одному з піднесених обідніх залів або на прекрасній терасі, якщо погода буде сприятливою.

Accents Table Bourse, вишуканий ресторан Аюмі Сугіями, відзначений зіркою Мішлен

Делікатність, вишуканість та елегантність - це лише деякі з термінів, які використовуються для опису Accents Table Bourse, першого ресторану японського шеф-кондитера Аюмі Сугіями, відзначеного зіркою Мішлен, розташованого за два кроки від Палацу Бронніар.

Пантагрюель, ресторан високої кухні, відзначений зіркою Мішлен, яким керує шеф-кухар Джейсон Гузі

У своєму ресторані Pantagruel, відзначеному зіркою Мішлен, шеф-кухар Джейсон Гузі розважається тим, що адаптує кожну зі своїх страв трьома різними способами.

La Table du Connétable, ресторан із зіркою Мішлен, яким керує Клеман ле Норсі

La Table du Connétable, знаменитий ресторан, відзначений зіркою Мішлен, розташований в Auberge du Jeu de Paume на околиці замку Шантійї, вітає свого нового виконавчого шеф-кухаря: Клемана Ле Норсі (Clément Le Norcy). Вирушаємо відкривати для себе його винахідливу гастрономічну кухню, що використовує найкращі місцеві продукти.

La Grande Cascade, піднесений ресторан для гурманів із зіркою Мішлен у Булонському лісі

Як щодо того, щоб заново відкрити для себе La Grande Cascade? Цей гастрономічний ресторан, відзначений зірками Мішлен протягом 55 років, не перестає дивувати нас своїм винятковим розташуванням, розташованим на краю Булонського лісу в 16-му окрузі Парижа. Він постійно оновлює свій асортимент делікатесів, на нашу радість.

Омар Діаб, перший ресторан віртуозного шеф-кухаря, удостоєний зірки Мішлен

Шеф-кухар Омар Діаб, який працював у найкращих ресторанах, відзначених зірками Мішлен, тепер представляє свою віртуозну, захоплюючу гастрономічну кухню у своєму першому ресторані, який носить його ім'я.

Le Corot, ресторан вишуканої кухні, відзначений зіркою Мішлен, в Etangs de Corot, змінює імідж

Le Corot, ресторан із зіркою Мішлен, ідеально розташований між Парижем і Версалем, - це притулок спокою для епікурейців. Нещодавно відремонтований і повністю перероблений, ресторан неодмінно сподобається вам. Оточений зеленню, приходьте і відкрийте для себе кухню Ремі Шамбар, яка демонструє скарби місцевих фермерських продуктів.

Шеф-кухар ресторану Etude Кейсуке Ямагіші звертається до ультралокальної кухні

Ресторан Etude, відзначений мішленівською зіркою, переосмислює себе. Шеф-кухар Кейсуке Ямагіші вирішив звернутися до ультралокальної кухні, використовуючи лише продукти з Іль-де-Франс. Це завжди приємно.

L'Axel, ресторан у Фонтенбло, відзначений зіркою Мішлен

Як щодо подорожі до Фонтенбло, відзначеної зірками Мішлен? L'Axel - так називається цей божественний ресторан, яким останні 10 років керує шеф-кухар Куніхіса Гото. Вишукана французька кухня з нотками японських продуктів - це чудове відкриття.

Oxte, мексиканська кухня від Енріке Касаррубіаса, володаря зірки Мішлен

У Oxte шеф-кухар Енріке Касаррубіас поєднує смаки свого мексиканського дитинства з французькою гастрономією. Зоряний альянс.

Le Gabriel, вишуканий 3-зірковий ресторан шеф-кухаря Жерома Банктеля в готелі La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, 3-зірковий ресторан шеф-кухаря Жерома Банктеля в 5-зірковому готелі La Réserve Hôtel & Spa, запрошує вас у гастрономічну подорож по морях і океанах.

Баєта, вишукана середземноморська кухня від Юлії Седефджян

Шеф-кухар Юлія Седефджян запрошує паризьких гурманів до ресторану Baieta, відзначеного зіркою Мішлен у 5-му окрузі, де вона подає вишукані страви з середземноморським колоритом.

Baca'v, бістро та їдальня-підвал шеф-кухаря Еміля Котте

Baca'v - це бістро і ресторанний підвал шеф-кухаря Еміля Котта, де він демонструє найкращі продукти з рідного регіону Лімузен.

George V відкриває новий гастрономічний сезон

Знаменитий палац Георга V знову працює! Ресторани знову розпалюють печі, щоб представити ультра-гурманський асортимент нових страв, які спокушатимуть смакові рецептори паризьких гурманів.

Le Faham: ресторан Келлі Рангама в Парижі, відзначений мішленівською зіркою - ВІДЕО

Faham - це назва ресторану, яким керують Келлі Рангама, колишня учасниця конкурсу Top Chef 2017, та її партнер Жером Девріз, у самому серці 17-го округу Парижа. Тут ви можете насолодитися вишуканою екзотичною кухнею, яка відповідає всім кодам столичної гастрономії. Le Faham щойно отримав свою першу зірку Мішлен!

Qui Plume La Lune, чудовий ресторан Джекі Рібо, удостоєний зірки Мішлен

Ресторан Qui Plume La Lune Джекі Рібо цього року святкує своє 10-річчя. Це можливість відкрити для себе перший ресторан шеф-кухаря, відзначений зіркою Мішлен, який відкрився до того, як був відзначений такою ж зіркою Мішлен ресторан L'Ours у Вінсенні, і пройти під керівництвом шеф-кухаря Жана-Крістофа Різе гастрономічну подорож, яка зосереджується на хорошій їжі, гарному смаку, коротких каналах дистрибуції та сезонних продуктах. Казковий стіл.