Паштеїш-де-ната, також відомі під назвою паштеїш-де-Белем, стали справжнім символом португальської гастрономії. Ці знаменитітістечка, схожі на тарталетки або «маленькі флан», виготовляються з тонкого і хрусткого листкового тіста, наповненого кремовою начинкою і злегка карамелізованою зверху. Все просто: кожна португальська родина має свій секретний рецепт!
Зазвичай паштеї де ната подають теплими, щойно з печі, посипаними корицею, згідно з найчистішою португальською традицією. Ці смачні маленькі тістечка, що походять з районуБелем у Лісабоні, де їх продовжують подавати щодня з 19 століття, перетнули кордони і дісталися Парижа. На велику радість гурманам!
Тепер не потрібно сідати на літак, щоб скуштувати справжні лісабонські паштеї де ната! Деякі кондитерські, а також португальські кафе і ресторани столиці пропонують ці маленькі культові дива у своєму меню, які можна з'їсти на місці або взяти з собою.
Тож, чи хотіли б ви побалувати себе неперевершеною випічкою з нату в Парижі? Ось найкращі місця, де їх можна знайти!
Мантейгарія, автентична португальська паста де ната в Парижі
Відомий португальський кондитерський дім Manteigaria відкрив кондитерську в районі Haut-Marais, де ви можете насолодитися його знаменитим pastéis de nata! [Детальніше]
Пастейс - данська випічка від пекарні Jolie Miche
Щось середнє між пастилою та датськими цукерками, ці хрусткі цукерки від Boulangerie Jolie Miche - справжня насолода. Ми рекомендуємо їх. Вони часто доступні в різних версіях. [Детальніше]
Канелас, португальська кондитерська на каналі Сен-Мартен
Шанувальники Pastel de Nata в захваті: португальська кондитерська Canelas щойно відкрилася на каналі Сен-Мартен! [Детальніше]
Папо, смачна португальська вулична їжа в 11-му окрузі
Ця нова крамничка під назвою Papo пропонує португальський делікатес, який досі маловідомий у Парижі: папо, маленький хліб з начинкою, який буває кількох смачних варіантів. [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих адрес, натиснувши на карту внизу статті.
Португальські ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
Як щодо португальського обіду? Тут зібрані найкращі португальські ресторани, солодкі та солоні кондитерські і навіть винні бари Парижа! [Детальніше]
Португальські ресторани в Парижі, наші найкращі адреси
