Marcello: ресторан італійської кухні перевтілюється в Сен-Жермен-де-Пре

Розташований навпроти ринку Сен-Жермен, Marcello - це ресторан THE в районі Сен-Жермен-де-Пре, що поєднує в собі солодкість Італії з вишуканістю її кухні в рішуче сучасній обстановці, з великою терасою, захищеною від міського шуму і суєти. Це чудове місце, яке редакція повинна була спробувати ... Ми розповімо вам все про нього!

Італійська кухня в поєднанні з французькою вишуканістю... Любителі вишуканої натуральної кухні повинні завітати до Marcello, італійського ресторану в Сен-Жермен-де-Пре, який переносить нас далеко від паризького асфальту, з його гарною терасою з видом на брукований дворик під вулицею Мабільйон та великою їдальнею з витонченим дизайнерським декором, а також з сезонним меню, повним смаків, що пахнуть сонцем!

Це притулок спокою, де гурмани та гурмани будуть зачаровані сучасним урбаністичним декором та спокусливим меню, де кожна страва вирізняється своїм складом та вишуканістю. Сестри Ваконсін, власниці закладу, не новачки у столиці, адже вони вже володіють ресторанами Steam Bar та Blueberry на вулиці дю Сабо, також у 6-му окрузі.

Тут вони створили популярне місце, де подають чудові коктейлі, гарячі напої та цілу низку страв зі смаком Італії. З точки зору декору, лаунж-зона була перероблена дизайнером Габріелем Пістре, пропонуючи гурманам і гурманам шикарну, не захаращену лісом обстановку, для неперевершеного відчуття комфорту та інтимності.

Кухня, яку редакція змогла спробувати ... І це був приємний сюрприз! На аперитив - коктейль " Міланський слінг", напій, приготований з мараскино, вершків Noyaux, вишневого лікеру, лайму та фріззанте. Коктейль з солодким смаком, що трохи (але насправді лише трохи...) нагадує нам знаменитий Shirley Temple, але з більшою кількістю алкоголю.

В меню - закуска для спільного вживання з моцарелою ді буффала та баклажановою ікрою, яка тане в роті. Справжнє задоволення! З основних страв нас спокусили полпетта і переглянуті ньоккі, а також вегетаріанська лазанья. Особливо нам сподобалася польпетта, надзвичайно смачна зі своїм злегка кислуватим томатним соусом, щоб якнайкраще розбудити наші смакові рецептори!

А на десерт - три кульки морозива (йогуртового, фундука та мигдалю), а також " Париж-Палерме", щось на кшталт " Париж-Брест ", але з сицилійським смаком, з фісташковим праліне замість фундука. Обов 'язковий для всіх любителів фісташок, які тут оброблені в декількох текстурах. Чудова страва, без сумніву, для любителів вишуканої кухні! Але будьте обережні: це меню для вибагливих гурманів, оскільки ціни трохи зависокі.