La Daronne, привітний ресторан для гурманів

La Daronne, затишний ресторан на пішохідній вулиці Марії Стюарт у 2-му окрузі, - одне з найбільших відкриттів цієї осені.

За кермом Жюль і Марго, які пропонують нам місце, що є одночасно модним і співзвучним з часом. Нам подобається бар trompe l'oeil, зручні місця для сидіння та затишна атмосфера ресторану.

У меню представлені оригінальні, вишукані страви, які відображають паризьку кухню, створену з любов'ю, і ми можемо запевнити вас, що ми виконуємо цю обіцянку.

Як і будь-який ресторан, що поважає себе, меню змінюється відповідно до сезонних продуктів і відкриттів виробників, які поділяють любов до хороших, якісно виготовлених продуктів.

Під час нашого візиту нас спокусили хрусткі суші. Подані на кісточці, ці хрусткі, танучі в роті, злегка приправлені спеціями суші - справжня насолода.

Моя супутниця обрала баклажани Буррата. Уявіть собі буррату, що стікає, на подушці з танучого баклажана, і ось воно!

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі 29 квітня - 5 травня 2024 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у квітні 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок
• Де поїсти в Парижі? Найкращі адреси, відкриття та фаворити за округами

Ми продовжили наш обід регресивною яловичиною, яка трохи нагадала мені смак в'єтнамського бань мі. Витягнута яловичина, хороший соус, хрусткі, добре приправлені овочі - це справжня насолода.

Бібі, зі свого боку, обирає повернення з урожаю з равіоле, стравою на основі грибів і трюфелів. Нам дуже подобається ультратонке тісто для равіолі, яке насправді виготовляється з тіста гьоза.

Закінчується трапеза домашнім морозивом та вишуканим печивом, яке господиня на наших очах поливає шоколадом.

Коротше кажучи, якщо ви шукаєте приємний, привітний ресторан, де можна поїсти креативну їжу зі свіжих інгредієнтів, то вам сюди.

Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.