The Village Terrazza, ультра-гурманський італійський ресторан у 14-му окрузі

Village Terrazza - так називається новий італійський ресторан Гаррі Дор. Ця тратторія в 14-му окрузі пропонує піцу, пасту та інші смаколики протягом усього дня, з добавкою КБД, в атмосфері, натхненній Грінвіч-Віллидж. Це дешево і дуже гарно.

Нещодавно відкривши кав'ярню Broadway Caffe, група Дорр продовжує відкривати нові ресторани в Парижі. Останнє (і сьоме) поповнення групи Гаррі Дорра- тратторія The Village Terrazza- повернулася до 14-го округу, між районами Плейзанс та Алезія. Цей ресторан прийшов на зміну Auberge du Moulin Vert, де раніше подавали устриці та морепродукти.

Просторий заклад має не менше 200 місць, з них 100 на терасі. Хоча є кілька вільних місць перед рестораном, на тротуарі, більшість місць на відкритому повітрі знаходяться на внутрішній терасі. Ця тераса прихована від вулиці відкритим скляним дахом і великою кількістю рослин. Декор одночасно оригінальний і модний, з акцентом на рослинах. Від великого оливкового дерева біля входу до дерева посеред ресторану - все це про озеленення.

Дизайнер інтер'єру П'єр Кано черпав натхнення для The Village Terrazza з нью-йоркського Грінвіч-Віллидж та вуличного мистецтва. У тратторії є вольєр, де можна поїсти або випити, а також столи, обпалені паяльною лампою, іржава огорожа та гойдалки. Вуличне мистецтво на стінах і меблях - скрізь, навіть у туалетах. Саме через цей багатий і оригінальний декор ми любимо їсти в The Village Terrazza.

The Village Terrazza- італійський ресторан у 14-му окрузі, який розбудить ваші смакові рецептори... В меню The Village Terrazza- італійська кухня, звичайно ж, з доступною неаполітанською піцою на вершині списку. Як і в Broadway Caffe, " Маргарита " на винос коштує 5 євро. Піца готується з добре підібраних продуктів, виготовлених в Італії. Смачні піци, випечені в американській печі, і щедрі. Хоча неаполітанська сертифікація передбачає, що виріб має важити від 220 до 320 грамів, тут вони важать 320 грамів, тому дуже ситні.

У меню також є свіжа паста, яку щодня виготовляють вручну, італійські ковбаси та сири, також з італомовного світу. І все це за дуже помірними цінами.

The Village Terrazza пропонує КБД-добавку до всіх своїх страв. Чарівний інгредієнт не додається до рецепту, а продається окремо. Тож кожен може придбати власний мішечок і додати до своєї страви свій особливий штрих. Якщо ви любите трюфелі, то ви в захваті! Між піцою, фокаччею та пастою з трюфелями, ви будете в повному захваті.

Зверніть увагу, що страви досить ситні. Піци щедрі, а паста подається у великих каструлях, тому ви не підете додому голодними!

Звісно, це не означає, що ми не можемо з'їсти десерт, бо ми, вочевидь, жадібні! Окрім регресивної солодкої вати, The Village Terrazza також пропонує чуррос, нарізаний ананас та щедрий тірамісу.

Ресторан працює без вихідних, з 11:30 ранку до пізнього вечора. А щодня, з 15:00 до 19:00, The Village Terrazza переходить у режим "щасливих годин ", де, серед іншого, можна замовити пиво, шприц та мохіто. Нарешті, у вихідні дні в The Village Terrazza настає час пізнього сніданку. Коктейлі, також недорогі, дуже приємні.