Хоча лютий за кількістю днів коротший за інші місяці року, це не привід засмучуватися через швидкоплинність часу. Навпаки, ми насолоджуємося всіма 28 днями, щоб відкривати для себе нові ресторани столиці!
З урізанням днів, нові ресторани у Парижі з’являються так само швидко, наче грибки після дощу, і серед них знайдуться справжні знахідки. Цього місяця обов’язково спробуйте 6 нових ресторанів, які варто відвідати у Парижі.
З цього списку трапез — крейп-бар, щоб зігрітися від ще досить низьких градусів на термометрах, три заклади з високою гастрономічною репутацією, один з яких стремиться до зірок — і ми щиро сподіваємося, що йому це вдасться! Також дві азіатські ресторани, щоб гідно відзначити, як належить, Новий місячний рік.
Ці відкриття обіцяють бути настільки ж грандіозними, наскільки й смачними. Тож ось найкращі адреси ресторанів, які варто відвідати в Парижі в лютому!
Манґра: французько-малайський гастрономічний ресторан, за яким варто слідкувати уважно
З відкриттям Mantra, французько-малайзького гастрономічного ресторану у 9-му районі Парижа, шеф-кухар Маногеран Шаситаран робить довгоочікуваний повернення в столицю. Тут він представив кулінарну гармонію змішаних традицій: від високої кухні до яскравих малайзійських ноток. Це заклад, який незабаром може зайняти міцне місце у списку найкращих ресторанів міста. [Детальніше]
Armelle Crêperie — перероджена бретонська галета з особливим стилем у Парижі
Armelle Crêperie вже стала справжнім орієнтиром для тих, хто бажає скуштувати ідеальну бретонську галету в Парижі. Дві локації, місцеві бретонські продукти, домашня кухня та рецепти, що порушують стереотипи... усе без втрати традиційності! [Детальніше]
Foodi Jia-Ba-Buay — смачний тайванський ресторан у районі Сентьєр
На відміну від типових азіатських їдалень, ресторан Foodi Jia-Ba-Buay пропонує автентичну тайванську кухню, зосереджену навколо кількох головних страв у сучасному інтер'єрі. [Детальніше]
La Véranda — короткочасний морський ресторан від La Réserve Paris, створений за участю Жерома Банкеля
À La Réserve Paris, елегантний та стриманий палац поруч із Єлисейськими полями, La Véranda відкриває свої двері морським мандрівникам у готелі, де відтворюється ідея тимчасової ресторанної галереї морської кухні від шеф-кухаря з трьома зірками Мішлен Жерома Банкеля. Під широкою прозорою скляною стелею, навпроти зеленого внутрішнього дворика, на вас чекає морська кухня, щедре меню ікри та коктейлі в дзеркальних бокалах, що змагаються за увагу до самого квітня. Це – морська перерва у високій моді гастрономії. [Детальніше]
Horiz, китайський ресторан на вулиці Вольта, де без міри подають рис.
У самому серці найбільш старовинного китайського району Парижа, на вулиці Вольта, брати Лін перетворили сімейний ресторан у сучасний заклад під назвою Horiz. Це місце, яке відзначається кухнею Південно-Східного Китаю, ставши на шлях дослідження рису у всіх його проявах — від закуски до десерту. [Детальніше]
Анна, зіркова трапеза в ресторані Pavillon de la Reine, розпочинає нову главу разом із шеф-кухарем Тібо Сомбард’єр
Поблизу площі Вожж, у самому серці Павільйону Королеви, ресторан з зіркою мандрів нову главу разом із шеф-кухарем Тібо Сомбардієром. Кухня класична, але не застигла у часі, елегантна без зайвої показушності. [Детальніше]
Знайдіть розташування цих закладів, натиснувши на карту внизу статті.
Дати та графіки
На 1 лютий 2026 В 28 лютий 2026
