Справжня маленька чудова розрада, гриль-сир є одним з найкультовіших сендвічів американської гастрономії. Треба сказати, що вся принадність цього сендвіча полягає в простоті його рецепту: дві красиві скибочки хліба, добре змащені маслом, начинені чеддером, кілька маринованих огірків для естетиків, і все. Трохи прогрійте в духовці або на сковороді, і ви отримаєте дивовижний гарячий і хрусткий сендвіч, з якого з усіх боків стікає розплавлений сир — не дивно, що його так люблять і діти, і дорослі.
Його походження, або принаймні його популяризація, сягає 20-х років у США, під час Великої депресії. Це був час, коли було заведено готувати страви з того, що було під рукою. Сьогодні американські сім'ї все ще готують гриль-сир як перекус, але він також поширився за межі США.
Таким чином, він з'явився в меню декількохресторанів Парижа в класичному або вдосконаленому варіанті, щоб підкреслити всю універсальність цього сендвіча. Адже до нього можна додати, за бажанням, хрусткий бекон, гарний шматок шинки, карамелізовану або хрустку цибулю...
Тож, де можна скуштувати цей культовий американський сендвіч? Ось кілька хороших адрес у Парижі, де можна поласувати смачним гриль-сиром!
Манч, що подає нью-йоркські бенґелі, у серці Батіньоль
На Батіньоль, Munch вводить у паризький ландшафт атмосферу Нью-Йорка. Відбірні бейгели з закваскою, сезонні інгредієнти та витончені рецепти створюють швидке й смачне місце для перекусу. [Детальніше]
Jana Coffee Club: кави та матчі в баночках із східними нотками неподалік Монторжей — ідеальне місце для поціновувачів ароматного брънчу.
На Монторжой, Jana Coffee Club порушує традиції паризьких кав'ярень і приносить до другого району відчуття Сходу. Тут матча та каву доповнюють фініки, шафран або фісташки, а все це подається у незвичних металевих баночках, відкривання яких відбувається прямо перед вами. [Детальніше]
Amanie, всесвітня брассерія шеф-кухаря Маножа Шарми
Плідний шеф-кухар Манодж Шарма відкриває другий заклад у 15-му окрузі під назвою Amanie. Тут він поєднує натхнення з усього світу, сувеніри зі своїх подорожей по всьому світу. [Детальніше]
Подорож, кафе-ресторан і пізній сніданок протягом усього дня
У Sentier, навпроти кав'ярні NOIR, та ж команда відкрила Journey - елегантне і стильне кафе-ресторан, де можна насолодитися пізнім сніданком у будь-який час доби... але це ще не все! [Детальніше]
Марта Паріс, непомітний підвал-їдальня та продуктовий магазин у селі Сен-Марте
Martha Paris, непомітний ресторанний підвал у селі Сент-Марте, вже отримав схвальні відгуки від місцевих жителів, і недарма: це особливо привітне місце. [Детальніше]
Le Stock, затишний бістро для друзів у стилі 70-х поблизу Біржі
Завдяки декору в стилі 70-х та меню з двома обличчями — одна частина у стилі стріт-фуд, інша — у бістро-гастрономії, «Le Stock» є яскравою та доступною закладкою в районі Біржі. [Детальніше]
Сир Фу на грилі з листям норі
Вас спокусила нова кондитерська та кав'ярня з азійським смаком? Матча, кунжут і пандан, а також дуріан і кімчі оживляють тістечка та страви в цьому новому закладі, що відкрився в 13-му окрузі Парижа. Від сніданку до обіду і перекусів, звичайно ж, тут щодня пропонуються незвичайні частування і бранчі. Ми запрошуємо вас на ознайомчу екскурсію. [Детальніше]
Вишуканий сир-гриль від "Сьомого неба" для гурманів
Seven Heaven - так називається нова привітна та затишна кав'ярня, що відчинила свої двері в 11-му окрузі Парижа. Це місце для гурманів, відкрите для сімейного відпочинку, де раді бачити як віддалених працівників, так і собак. [Детальніше]
The Blossom Arms, англійський паб з морепродуктами Олександра Шап'є
Шеф-кухар Олександр Шап'є відкрив The Blossom Arms - британський паб, де ретельно готують англійську кухню і вільно розливають Гіннес. [Детальніше]
Тромбон, сусідня кав'ярня, яка об'єднує в 20-му окрузі
Trombone - це назва супердружньої кав'ярні, що відкрила свої двері у 20-му окрузі Парижа. Задумана як місце, що об'єднує різних людей, Trombone прагне бути максимально привітною. Вам сподобаються фірмові сорти кави, вишукане лате, чай з льодом, печиво та великий вибір домашніх сендвічів. [Детальніше]
Deli by Melt, нью-йоркські делікатеси та бутерброди з копченостями в Les Halles
Атмосфера нью-йоркських делікатесів та бутерброди з копченим м'ясом у Deli by Melt, у самому серці району Галлес. [Детальніше]
Meshuga, делікатес за два кроки від Люксембурзького саду
На Лівому березі, за два кроки від Люксембурзького саду, з'явився новий делікатес: "Мешуга" та її сендвічі в нью-йоркському стилі! [Детальніше]
Знайдіть розташування всіх цих закладів, натиснувши на карту внизу статті.
Американські ресторани в Парижі
Ось найкращі американські ресторани Парижа, де можна скуштувати рогалики, бургери, млинці та конкурентоспроможні реберця! [Детальніше]
Американські ресторани в Парижі
