Les halles gourmandes continuent de fleurir dans les Hauts-de-Seine. Après la Halle Flachat et la Halle des Victoires, c’est maintenant au tour de la nouvelle Halle Biltoki à Rueil-Malmaison de faire son apparition. Pour rappel, Biltoki, qui signifie "lieu de rencontre" en basque, est perché sur les hauteurs du Mont Valérien, en plein cœur du tout récent écocentier de l'Arsenal. Cet espace a tout pour devenir le nouveau rendez-vous des gourmets de l’ouest parisien. Conçu comme un lieu convivial rassemblant plusieurs options de restauration, il invite familles et amis à se retrouver dans une ambiance chaleureuse. En somme, un endroit qui fait du bien et qui donne envie de revenir.
Офіційне відкриття відбулося п’ятниці, 5 грудня, і з того часу заклад не спорожнів. Зверніть увагу, що урочисте відкриття відбудеться цього п’ятниці, 12 грудня, з 18:00. Вас чекає цілий уїк-енд з смачними пропозиціями. Ось програма:
Дружня атмосфера, саме така, як ми любимо.
Розташована у галереї площею 3 200 м², яка замінила колишній павільйон НАТО, ця нова локація збирає близько двадцяти незалежних торговців і ресторатора, кожен — із великою пристрастю до своєї справи. Відкриття з вівторка по неділю, з 8:00 до 23:00, Галерея Арсенал прагне перенести нас у подорож. Тут можна насолодитися стравами з баскським колоритом у бістро, або скуштувати вина у барі, а ще спробувати африканські та азіатські делікатеси — усього цього достатньо, щоб здійснити справжню світову мандрівку, не залишаючи Рейєль.
Ідея дуже проста: сюди можна зайти в будь-який час доби — щоб насолодитися кавою, келихом вина, посидіти за однією з доступних столів із безкоштовним Wi-Fi, поспілкуватися біля бару, перекусити швидким закускою, поснідати або добре поїсти. Це сучасне сільське місце, схоже на інші галереї Biltoki, що вже завоювали популярність по всій Франції, наприклад, у Халле Іссі в історичних Халлє Ейфеля. Тут немає пафосу — лише хороші ресторани, доброзичлива атмосфера та затишне місце, де відчуєш себе комфортно.
Серед продавців у цій Галле Білтокі ви знайдете яскравий набір талантів, що представляють лише франсільське регіональне середовище. Важливо знати, що Галле Білтокі співпрацює виключно з місцевими учасниками. Забутий світ національних та міжнародних ресторанів — тут кожна галерея має свою унікальність. Тут близько 30% стендів належать магазинам з Руая, а решта — з Іл-де-Франс. Ідея полягає не в тому, щоб пропонувати вуличну їжу, а справжні страви високої якості. І не хвилюйтеся, бургери тут також присутні — неподалік класичного французького бістро:
Ця різноманітність є своєрідною візитівкою Biltoki, сімейного бізнесу, започаткованого у 2009 році братами Аламанами та їхнім другом дитинства Жером Леспарром. Зараз бренд представлений у десяти містах (Англет, Бордо, Анже, Безьє, Тулон, Руан, Іссі-ле-Муліно, Вільнев-д'Аск та Ам'єн), має понад 180 партнерів-роздрібних торговців і приймає понад 8 мільйонів відвідувачів на рік. З Рюель-Мальмезон, а незабаром і в Ансі, Biltoki продовжує свою місію: об'єднувати нас навколо того, що ми всі любимо: хорошої, простої, спільної їжі.
Як ви могли вже здогадатися, таке дружелюбне місце майже цілий рік радує відвідувачів різноманітними розвагами. Тут можна насолодитися святковими заходами для сімей, наприклад, співами з Різдва 20 грудня, а також відсвяткувати Новий рік під музику з устрицями та шампанським. Крім того, багато екранів, розкиданих по всій території, і відеоспалахи створять ідеальні умови для фанатів спорту, особливо для любителів регбі та футболу.
Цей заклад має майже тисячу місць для сидіння. 300 з них розміщені на галереї, яка підходить для приватних заходів та великих компаній, 350 — на основному рівні, і ще 300 — на терасі. Остання, до речі, досить приємна, бо виходить на пішохідну площу з деревами, перед знаковим рестораном Monsieur Claude.
Щоб полегшити доступ до цього екодому, вам пропонує зручну парковку під землею на 400 місць. Це особливо зручно для подорожей із сім'єю, адже переміщатися тепер ще простіше.
Опалення на геотермальній енергії без повітряної кондиції — підтримка стабільної температури 19° цілорічно. Тут використовують і багаторазовий посуд, який миється і сортується прямо на місці. Тому забудьте про пакети та упаковки. Атмосфера тут дружня та невимушена, тому забудьте про автоматизовані системи замовлення: доведеться йти до ресторанаторів, спілкуватися з ними та робити замовлення на страви, напої й десерти, щоб отримати саме те, що хочете.
По сусідству, на Place Line Renaud, також відбуваються значні зміни. Ця площа площею 5 000 м² вже є домівкою для нових магазинів і стає все зеленішою завдяки висадженим деревам. Тут також знаходиться Monsieur Claude, панорамний ресторан на палях, вигаданий Bistrots Pas Parisiens у співпраці з Денні Хеззаром, який розробив меню. З його даху можна насолоджуватися захоплюючим видом на зал для гурманів.
Екорайон Арсенал- це проект, який варто відвідати. Цей новий район, нагороджений відзнакою "100 інноваційних та екологічних районів", виростає на місці колишніх промислових та військових пустирів біля підніжжя гори Мон Валерієн. Після завершення будівництва тут буде близько 2 500 будинків і привабливий міський мікс. Найбільш вражаючою особливістю є 5,4 га зелених насаджень, з парком Жака Ширака, що простягається на понад 600 метрів. Зелені легені посеред міста, де можна зробити глибокий вдих між двома походами по магазинах.
Що стосується транспорту, майбутня станція Рейль-Сюрнен-Монт-Валерієн лінії 15 Великого Парижа, запланована на 2030 рік, значно полегшить доступ до торгового центру. Ідеальний варіант для тих, хто їде зі Сюрнен, Сен-Клу, Гарш або з інших районів західного Парижа. А поки що можна дістатися до площі Лен Рено, користуючись поїздами RER A або Transilien (лінії L та U) до станцій Рейль-Мальме́зон або Сюрнен-Монт-Валерієн — до них можна дістатися з Парижа за 10 хвилин від La Défense або за 20 хвилин від Les Halles. Зі станції регулярно ходять кілька автобусних маршрутів: 244, 141, 241 або 263 — зупинка поблизу Les Godardes або на площі Лін Рено, що всього кілька хвилин пішки від торгового центру.
Ця зала також є плодом справжнього спільного проекту між Biltoki та містом Рюель-Мальмезон. Ідея полягає у створенні сучасної агори, місця, де люди можуть зустрічатися, збиратися разом і розділяти мить. Як каже Бісенте Аламан, співзасновник Biltoki:"У Рюїлі ми хочемо знову відкрити для себе те, що ми любимо: повні столи, змішані голоси, запах страви, що кипить. Для нас це те, чим є ринкова зала: жваве, галасливе, людське місце. Коли місцеві жителі зустрічаються і розмовляють один з одним, ми знаємо, що нам це вдалося.
Патрік Ольє, мер міста Рюель-Мальмезон, також мислить масштабно щодо цього залу:"Ідеально розташований неподалік від наступної станції 15-ї лінії метро Grand Paris Express, Рюель-Сюрень-Мон-Валер'єн, яка має відкритися у 2030 році, зал для гурманів стане не лише новим пунктом призначення для мешканців Рюеля, включаючи мешканців Плато, але й для мешканців сусідніх міст Сюрень, Сен-Клу і Гарш".
Якщо ви шукаєте нову цікаву ідею для кінця року, саме час запланувати відвідини: вже з 12 грудня 2025 року відкриється нове місце, яке, ймовірно, вас захопить. Це чудова нагода зібратися разом, скуштувати на місці смачні та якісні делікатеси й гарно провести час у теплій атмосфері.
Дати та графіки
Від 12 грудень 2025
Місце
Галерея Арсеналу — Biltoki в Рейї-Мальмеzон
1 Place Line Renaud
92500 Rueil Malmaison
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
biltoki.com
