Бістро Quedubon організовує вечір, присвячений 100% стріт-фуду з дичини.

Незалежно від того, чи ви любитель дичини, чи новачок, цей вечір може підкорити ваші смакові рецептори. Завітайте до ресторану Quedubon у четвер, 30 жовтня 2025 року, о 19:30, щоб скуштувати дичину у вигляді... вуличної їжі! Ця ідея досить регресивна, щоб сподобатися більшості, навіть тим, хто на перший погляд відштовхує сама думка про дегустацію мізків! 

У меню цього вечора, організованого бістро Canaille у 19-му окрузі: тартар з оленя, нагетси з фазана, паштет з дичини, мортаделла з кабана та інші дикі страви, якими можна поділитися, а все це супроводжується ретельно підібраними сортами натурального вина.

Страви, приготовані молодим британським шеф-кухарем Оллі Кларком, відомим своєю любов'ю до субпродуктів і своєю кулінарією, а також чудовим способом популяризації дичини за допомогою цих сміливих рецептів вуличної їжі! Тим більше, що дичина залишається в меню Quedubon протягом усього сезону, зокрема, капуста, фарширована зайцем, яку можна скуштувати восени.

• Прочитайте також
• Де поїсти дичину в Парижі? Наші рекомендації на сезон полювання
• Наші найкращі м'ясні ресторани в Парижі
• Париж для любителів м'яса: наші хороші адреси та поради

Вечір 30 жовтня 2025 року буде супроводжуватися джазовим концертом і веселою, невимушеною атмосферою бістро. Тож, чи наважимося спробувати дичину?

Де поїсти дичину в Парижі? Наші рекомендації на сезон полювання
Сезон полювання відкрито. Це ідеальний час, щоб відкрити для себе ресторани Парижа, де подають смачні страви з дичини. [Детальніше]