Có những người muốn nhìn cuộc sống bằng màu hồng, nhưng những người yêu thích matcha lại thích nhìn cuộc sống bằng màu xanh lá cây. Tin tốt lành, chúng tôi đã tìm ra một địa điểm phù hợp với sở thích của bạn. Hãy đến đường Volta, ở quận 3 của thủ đô để khám phá Shodai Matcha, tiệm trà và bánh ngọt chuyên về trà xanh.
Đến mức bạn gần như không biết nên chọn món nào. Bánh phô mai, bánh cuộn, bánh opera, bánh crepe, bánh mochi... ở đây, Matcha được sử dụng trong khoảng mười loại bánh ngọt. Đôi khi nó được kết hợp với mâm xôi, hồ đào hoặc thậm chí là sầu riêng trong bánh mille-crêpes, nhưng nó vẫn là tâm điểm của mọi sự chú ý. Ngay cả những người thích đồ ngọt nhất trong số các bạn cũng có thể thưởng thức kem matcha tại đây.
Đây cũng là nơi bạn có thể thưởng thức không dưới mười loại đồ uống làm từ matcha. Những người yêu thích Matcha Latte cũng như bubble-tea sẽ tìm thấy thứ mình thích ở đây. Nhưng những công thức khác bất ngờ hơn, đôi khi có phô mai, đôi khi có gạo nếp, sẽ mời gọi bạn đẩy niềm đam mê ẩm thực của mình vượt xa những gì bạn đã từng nếm thử ở nơi khác.
Về phần chúng tôi, chúng tôi đã rất thích món bánh mille-crêpes với hạt hồ đào, một công thức mang lại cảm giác giòn tan thú vị cho món tráng miệng mà thường bị chê là thiếu cảm giác giòn. Chúng tôi cũng rất thích món bánh crepe cuộn matcha với kem tươi và đậu đỏ.
Nào, đi thôi! Chúng ta sẽ chạy bộ trong thiên đường xanh!
Vị trí
Shodai Matcha
7 Rue Volta
75003 Paris 3
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Truy cập
Ga tàu điện ngầm Arts et Métiers (tuyến 3 và 11)
Trang web chính thức
shodaiparis.fr
