Crème, những chiếc bánh quy nổi tiếng của London đã có mặt tại Marais

Những chiếc bánh quy khiến người London phát cuồng cuối cùng cũng đã đến Paris với sự ra mắt của Crème, cửa hàng của đầu bếp bánh ngọt Damien Leroux, tại khu Marais!

Bánh quy Crème đã làm mưa làm giókhắp London kể từ khi cửa hàng mở cửa tại Soho vào năm 2019. Giờ đây, bạn không cần phải lên tàu Eurostar để thưởng thức những viên kẹo ngọt ngào này nữa, vì Crème đã đến Paris, cụ thể là tại khu Marais!

Đây là tin tuyệt vời cho những người yêu thích những chiếc bánh quy thủ công, hào phóng và vô cùng ngon miệng này, được tạo ra bởi đầu bếp bánh ngọt Damien Leroux, người từng làm việc trong đội ngũ của đầu bếp nhiều sao Alain Ducasse. Để có được công thức hoàn hảo, đầu bếp người Pháp này đã phải mất không dưới hai năm nghiên cứu và thử nghiệm.

Cuối cùng, bằng cách kết hợpcác nguyên liệu đơn giản, kết hợp kỹ năng nấu nướng của mình với những nguồn cảm hứng thu thập được từ các chuyến du lịch đến Hoa Kỳ, Damien Leroux đã thành công trong việc tạo ra những chiếc bánh quy mang đậm hương vị truyền thống, mềm mịn bên trong và giòn rụm bên ngoài, đồng thời chinh phục trái tim và vị giác của người dân London!

Bánh quy tự nhiên và vụn sô cô la sữa, bánh quy sô cô la và vụn sô cô la đen, bánh quy miso và vụn sô cô la trắng, và cuối cùng là bánh quy chuối và vụn sô cô la đen; thực đơn của Crème được thiết kế ngắn gọn, và bánh quy được nướng suốt cả ngày, được phục vụ nóng hổi cho những người sành ăn, để bột bánh vẫn mềm và sô cô la tan chảy. Nhưng chúng tôi được tiết lộ rằng một công thức thứ năm sẽ được thêm vào thực đơn dành riêng cho cửa hàng ở Paris!

Các món ngon khác của Crème? Kem tự làm từ kem Anh, trộn với ngũ cốc Frosties và thêm miếng bánh quy, cùng các loại đồ uống mang phong cách Anh (tái) sáng tạo: s ô cô la nóng với kẹo dẻo, matcha latte, mocha và các loại đồ uống lạnh cho những ngày nắng đẹp, như Iced Banana tossed Latte (5,5€) hợp tác với Brulerie de Belleville, nơi cung cấp những hạt cà phê ngon nhất!

Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'