Bạn thích những tiệm bánh ngon? Đó là những kho báu nhỏ của Paris, được làm thủ công, luôn mang hương vị của những món ăn tự làm, với tình yêu và truyền thống? Hãy cùng chúng tôi khám phá Roulés Boulés, một cửa hàng nhỏ xinh xắn trong khu phố, nơi những chiếc bánh sandwich và bánh ngọt làm hài lòng những người qua đường và cư dân trong khu phố, chỉ cách quảng trường Place des Vosges vài bước chân.
Mở cửa vào tháng 4 năm 2023, Roulés Boulés là công việc kinh doanh của Maxime Crespin và Sandra Dos Santos, những nghệ nhân gốc Paris đã định cư ở Troyes, Aube trong 2 năm. Nhớ nhung cuộc sống Paris và mong muốn được gần gũi con cái, họ đã trở lại Paris để mang đến cho chúng ta những gì họ làm tốt nhất, tất nhiên là bánh mì.
Trong cửa hàng gia đình nhỏ này, chủ yếu phục vụ vào buổi sáng và trưa, Maxime và Sandra đã quyết định tập trung vào những món ăn được khách hàng yêu cầu nhiều nhất: các món ăn nhẹ vào buổi trưa và bánh ngọt. Vào tháng 3 năm nay, Anthony Nguyen, người đã làm hài lòng các khách hàng quen của La Datcha bằng tài năng làm bánh của mình, đã gia nhập đội ngũ. Họ quyết định tập trung vào các món ăn mặn vào buổi trưa và các loại bánh ngọt đặc biệt do Anthony làm ra mỗi sáng với tất cả niềm đam mê.
Vì vậy, họ từ bỏ việc làm bánh ngọt tươi để tập trung vào những gì khách hàng yêu cầu. Ngoài các loại bánh mì và bánh mì baguette của nhà hàng, bao gồm bánh mì men nhỏ, bánh mì Viking Bắc Âu và bánh mì Vienna, tiệm bánh còn cung cấp các loại bánh quy, bánh brownies hoặc bánh flan cũng như một loạt các loại bánh sandwich tự làm. Lưu ý rằng ngay cả sốt mayonnaise cũng được làm thủ công. Từ bánh mì kẹp thịt nguội, bánh mì kẹp thịt gà, cá ngừ, thịt nguội hoặc falafel và bánh mì kẹp chay, có đủ loại cho mọi sở thích. Thêm vào đó là bánh quiche cá nhân tự làm, bánh panini theo yêu cầu và bánh muffin trứng thịt xông khói, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng. Giá bánh mì kẹp dao động từ 4 đến 5 euro.
Về bánh ngọt, thực đơn cũng rất đa dạng. Có những loại bánh truyền thống như croissant, bánh sô cô la, bánh nho và bánh táo, nhưng cũng có những sáng tạo độc đáo hơn như bánh palmier papillon, bánh phồng pistachio hay bánh phồng kiểu bánh tart trái cây theo mùa, khiến chúng ta quên đi sự vắng mặt của bánh ngọt. Chúng tôi đặc biệt yêu thích bánh Suisse với lớp vỏ giòn tan và bánh cuộn quế ngon đến mức muốn lăn ra đất.
Chúng tôi rất thích sự cẩn thận trong việc chế biến các loại bánh ngọt, không thua kém gì các tiệm bánh nổi tiếng nhất. Những món ngọt này không chỉ ngon, mềm và giòn mà còn có một lợi thế đáng kể làgiá cả phải chăng. Giá một chiếc croissant là 1,40€ và một chiếc bánh sô cô la là 1,55€. Giá có thể lên đến 4€ hoặc 5€ cho các loại bánh phồng nhân trái cây, nhưng chúng rất đáng giá.
Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh mì kẹp thịt nguội ngon, những chiếc bánh ngọt tuyệt vời với giá cả phải chăng và đặc biệt là được làm tại nhà, tại sao không đến thử Roulés Boulés? Lưu ý rằng để phù hợp với cuộc sống gia đình, cặp đôi này đã quyết định chỉ mở cửa vào các ngày trong tuần, từ 7h đến 19h30.
Ngày và giờ mở cửa
Những ngày tiếp theo
Thứ ba:
từ 7giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ Tư:
từ 7giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ năm:
từ 7giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ sáu:
từ 7giờ ĐẾN 19giờ30
Thứ hai:
từ 7giờ ĐẾN 19giờ30
Vị trí
Bánh cuộn Boulés Boulangerie
1 bis Rue Saint-Gilles
75003 Paris 3
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
Viennoiseries: €1.4 - €5
Sandwichs: €4 - €5
Độ tuổi khuyến nghị
Cho tất cả
