Le Petit Bouillon Pharamond, giá rẻ, niềm vui tối đa

Bạn thích không khí của các quán bouillon ở Paris? Sự vui vẻ của các chủ quán, những món ăn ngon và rẻ được phục vụ trên bàn của những nhóm bạn đông người? Vậy thì bạn phải ghé thăm Petit Bouillon Pharamond, gần khu Les Halles!

Nếu cái tên Pharamond không xa lạ với bạn, đó là điều bình thường. Pharamond được mở cửa vào năm 1832 bởi Pierre Heutte, ông nội của Alexandre Pharamond, người muốn giới thiệu ẩm thực Normandy, cụ thể là món tripes à la mode de Caen (món lòng heo nấu theo kiểu Ca en) đến người dân Paris . Đơn giản là Clémenceau, Oscar Wilde, Hemingway và sau đó là Mitterrand thường xuyên ghé thăm nơi này.

Hôm nay, nhà hàng đã thay đổi chủ sở hữu. Tuy nhiên, nó vẫn giữ nguyên phong cách Normandy đẹp mắt với những bức tường gỗ. Bên trong, nội thất được xếp hạng là di sản lịch sử. Trên lầu, 4 phòng khách tuyệt đẹp có thể được thuê riêng. Bên ngoài, một sân thượng rộng 55 chỗ ngồi chào đón những thực khách đói bụng.

Trong thực đơn, bạn có thể tìm thấy các món ăn đặc trưng của các quán ăn Paris, với giá cực kỳ rẻ, mang lại niềm vui và những khám phá tuyệt vời. Các món khai vị có giá dao động từ 1,90€ cho món trứng mimosa chất lượng cao đến 7,90€ cho một lát gan ngỗng ngon miệng , kèm theo món hầm hành tây.

• Để được đọc
• Những gợi ý nổi bật trong tuần từ ngày 20 đến 26 tháng 4 năm 2026 tại Paris và Île-de-France

Chúng tôi cũng bị thu hút bởi món mousse bơ và tôm sốt cocktail (4,80€) và lát pâté en croute (4,50€). Trên các bàn khác, có món tỏi tây trộn giấm (3,30€), cá trích phi lê ngâm dầu (4,40€), camembert nướng mật ong (6,90€), ốc sên Bourgogne (6,90€) và súp đậu xanh với bạc hà và dầu hạt phỉ (5,50€).

Đối với chúng tôi, đó sẽ là lần khác, và chúng tôi thích tập trung vào các món ăn hơn. Một lần nữa, các món ăn cổ điển của Paris mà chúng tôi yêu thích: bò bourguignon và mì ống (10,20€), tartare de bœuf et frites (10,50€), jambon braisé et purée (9€), brandade de haddock (9,90€), les fameuses tripes à la mode de Caen (8,80€)...

Sự lựa chọn thật khó khăn, nhưng cuối cùng chúng tôi quyết định chọnmón andouillette, sốt mù tạt và khoai tây chiên (8,80€) và xúc xích Frankfurt với khoai tây nghiền (8,40€). Những sản phẩm chất lượng, công thức đơn giản nhưng hiệu quả và được chế biến tốt, cùng với mức giá hợp lý khuyến khích khách hàng khám phá thực đơn phong phú, đó là một lựa chọn tuyệt vời đối với chúng tôi!

Trước khi rời khỏi nơi này, chúng tôi gọi món Paris-Caen với hương Calva (5€) và bánh tart tatin (4,50€), biết rõ rằng chúng tôi sẽ quay lại để thưởng thức những món còn lại trong thực đơn!