Nhà hàng mở cửa ban đêm - hướng dẫn

Le Poisson Volant, nhà hàng biến thành câu lạc bộ khi đêm xuống

Đi từ bữa tối đến sàn nhảy mà vẫn giữ nguyên địa chỉ? Điều này có thể tại Poisson Volant ở Paris! Đằng sau nhà hàng, quán bar và club này là Bertrand Chauveau, người từng sáng lập Cornichon, và đầu bếp Yanxin Yin.

Rouge Suffren, một nhà hàng thịt cao cấp nằm cách tháp Eiffel vài bước chân

Gần ngọn tháp Eiffel thân thương của chúng ta, Rouge Suffren tái hiện những chuẩn mực của một brasserie Parisienne sang trọng. Một địa chỉ dễ mến và được chăm chút kỹ lưỡng, với vị trí và mức giá khiến nơi này nhắm tới đặc biệt là khách du lịch.

Eupatoria 5, ngôi cũ Eva Pritsky tái sinh thành một bistrot Hy Lạp ở quận 20

Nằm trong khuôn viên của Eva Pritsky nổi tiếng, Eupatoria 5 đã mở cửa tại Ménilmontant. Dưới sự điều hành của đầu bếp Basile Eidel, ẩm thực Hy Lạp được tái hiện bằng sản phẩm Pháp, trong một địa điểm vẫn giữ được linh hồn của một địa chỉ lịch sử ở quận 20 Paris.

Balcon Paris : quán bistro của Julien Sebbag nằm trên nóc Galeries Lafayette - nhận xét & ảnh

Muốn thưởng thức cảm giác ở trên cao một chút? Trên mái nhà của Galeries Lafayette Paris Haussmann, Balcon Paris mang đến một khoảnh khắc nghỉ ngơi giữa bistrot và đài quan sát, nơi Julien Sebbag tái hiện lại những món ăn cổ điển của Pháp với tháp Eiffel, Nhà hát Opera Garnier và Nhà thờ Sacré-Cœur làm nền.

Buvette Paris, ẩm thực theo phong cách bistro và cocktail phục vụ suốt cả ngày.

Đàn em của địa chỉ New York, Buvette Paris mở cửa suốt ngày với đầy ắp các món cổ điển kiểu quán bistro, các lựa chọn dành cho brunch và những ly cocktail để nâng ly.

Tại Fontaine Gaillon, đầu bếp Marie-Victorine Manoa tái tạo sự thanh lịch trong ẩm thực

Địa chỉ mang tính biểu tượng này được tập đoàn Fitz tiếp quản từ mùa hè 2024 với Marie-Victorine Manoa phụ trách bếp, mang đến thực đơn cổ điển được tái hiện một cách táo bạo và không gian ấm cúng. Đắm chìm trong trải nghiệm nơi hương vị địa phương và sự sáng tạo hòa quyện.

Số 10 tại Pigalle, quán smash burger giá mềm, không khí rock sôi động và phòng xăm nghệ thuật dưới tầng hầm

Tại Pigalle, số 10 nổi bật với sự kết hợp đậm đà giữa những chiếc smash burger ngon chắc chắn và giá cả phải chăng, không khí sôi động pha chút rock mạnh mẽ, cùng phòng xăm hình bí mật nằm dưới tầng trệt. Địa điểm sôi động này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ghé lại nhiều lần hơn!

Slak, hai biểu tượng của ẩm thực đường phố Thổ Nhĩ Kỳ, với món burger ướt đặc trưng, đang chờ bạn khám phá tại Pigalle

Pigalle chưa bao giờ thiếu năng lượng cũng như hương vị, nhưng Slak đang mang đến một làn gió mới pha trộn giữa phong cách street-food chuẩn vị. Trong quầy nhỏ xíu, lấy cảm hứng từ những quầy hàng phổ biến của thập niên 70, gia đình từng sáng lập L’Atelier Dürüm đã tạo ra một địa điểm tôn vinh hai biểu tượng ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ: chiếc burger ẩm ướt và món tantuni.

Le Grand Colbert, nhà hàng bia huyền thoại của Paris được xếp hạng là di tích lịch sử

Nằm ngay cạnh những khu vườn tuyệt đẹp của Palais-Royal, Grand Colbert là một nhà hàng Paris nổi tiếng với du khách và người dân thủ đô. Được xếp hạng là di tích lịch sử, nhà hàng này đưa chúng ta trở lại Paris của những thập kỷ trước và chiêu đãi thực khách với thực đơn tôn vinh ẩm thực Pháp. Một biểu tượng ẩm thực thể hiện trọn vẹn nét quyến rũ của thủ đô!

A La Renaissance, quán cà phê nhỏ xinh kiểu Pháp đậm chất cổ điển, còn có thực đơn trưa giá cực kỳ hợp lý.

Rue de la Roquette, À La Renaissance mang đến không gian đậm chất Paris cổ điển, tái hiện tinh thần của những quán rượu truyền thống nổi tiếng. Không gian theo phong cách xưa, bàn ăn khai vị phong phú, rượu vang tự nhiên và ẩm thực Pháp chuẩn vị... Một địa chỉ thực sự quen thuộc trong lòng người dân địa phương!

Lịch sử ngắn gọn của các nhà hàng lớn ở Paris: Fouquet's, sự quyến rũ trên đại lộ Champs-Elysées

Là địa chỉ huyền thoại trên đại lộ Champs-Élysées từ năm 1899, Le Fouquet’s Paris là sự kết hợp giữa ẩm thực Pháp, điện ảnh và sự thanh lịch vượt thời gian. Một địa điểm sống động ở trung tâm của sự quyến rũ Paris.

Lịch sử ngắn gọn của các nhà hàng lớn ở Paris: La Rotonde, sự náo nhiệt của Belle Epoque

Mở cửa vào đầu thế kỷ 20, La Rotonde Montparnasse là một quán bia huyền thoại ở Rive Gauche, nơi Picasso, Modigliani và Hemingway thường lui tới, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực truyền thống trong một không gian sang trọng và vượt thời gian.

Lịch sử ngắn gọn của các nhà hàng lớn ở Paris: Le Select, theo nhịp điệu của những năm 1920

Khai trương vào năm 1923 trên đại lộ Montparnasse, Le Select đã thể hiện tinh thần nghệ thuật và văn học của Paris trong suốt một thế kỷ, giữa những nhân vật huyền thoại, nội thất không thay đổi và sự sôi động luôn hiện hữu.

Lịch sử ngắn gọn của các nhà hàng lớn ở Paris: Grand Café Capucines, ở trung tâm các đại lộ

Ra đời vào năm 1875 đối diện với Nhà hát Opéra Garnier, Grand Café Capucines đã trở thành hiện thân của linh hồn các quán rượu lớn ở Paris trong một thế kỷ rưỡi qua, với sự sang trọng của Belle Époque, hải sản, các món ăn cổ điển của Pháp và dịch vụ liên tục trên các đại lộ.

Lịch sử ngắn gọn về các nhà hàng lớn ở Paris: Le Vaudeville, nét quyến rũ của phong cách Art Déco

Kể từ năm 1918, nhà hàng Le Vaudeville đã mang đến nét truyền thống Parisian đối diện với Sở Giao dịch Chứng khoán, với các đĩa hải sản, các món ăn cổ điển Pháp và nội thất Art Deco, trong một không gian sang trọng và sôi động.

Câu chuyện nhỏ về những nhà hàng lớn của Paris: La Mère Catherine, một địa điểm nổi tiếng ở Montmartre

La Mère Catherine, một địa điểm nổi tiếng ở Montmartre được thành lập vào năm 1793, kết hợp giữa lịch sử, ẩm thực truyền thống Pháp và không khí âm nhạc mỗi tối.

Lịch sử ngắn gọn của các nhà hàng lớn ở Paris: Bouillon Chartier, một thế kỷ ẩm thực khiêm tốn

Khai trương năm 1896 tại quận 9, Bouillon Chartier là ví dụ hoàn hảo về một quán bouillon Paris: ẩm thực bình dân, trang trí cổ kính, phục vụ liên tục và giá cả cạnh tranh trong một không gian Belle Époque.

Lịch sử ngắn gọn của các nhà hàng lớn ở Paris: Lapérouse, trung tâm của Paris thế giới và chính trị

Địa chỉ bí mật ở quai des Grands-Augustins, Lapérouse là một nhà hàng huyền thoại từ năm 1766. Các phòng riêng và bầu không khí văn học của nó khiến nơi đây trở thành một địa điểm lịch sử của ẩm thực Paris.

Lịch sử ngắn gọn của các nhà hàng lớn ở Paris: Brasserie Lipp, ký ức sống động của Saint-Germain

Kể từ năm 1880, Brasserie Lipp đã đón tiếp các nhà văn, chính trị gia và những người yêu thích món choucroute trong không gian trang trí theo phong cách Belle Époque. Một trụ cột của Germanopratin.

Lịch sử ngắn gọn về các nhà hàng lớn ở Paris: Procope, nơi gặp gỡ của những người thuộc trường phái Khai sáng

Là quán cà phê-nhà hàng đầu tiên ở Paris mở cửa vào năm 1686, Le Procope là một đền thờ của lịch sử văn học và chính trị, được Voltaire, Rousseau và Diderot thường xuyên ghé thăm, nằm ở trung tâm khu Odéon.