Trong năm 2026, Paris chứng kiến hàng loạt mở cửa nhà hàng mới, mang đến sự đa dạng phù hợp với mọi sở thích, ngân sách và mong muốn. Dĩ nhiên, những địa chỉ bistronomique và ẩm thực cao cấp vẫn sẽ góp mặt, nhưng những tín đồ ẩm thực còn có thể trải nghiệm món ăn nóng hổi đúng điệu, tận hưởng cảm giác thăng hoa tại những nhà hàng trên tầng cao nhất, hoặc khám phá những ẩm thực đỉnh cao đầy nhiệt huyết, hay tới đỉnh của vui thích tại những quán bar trên tầng thượng cực sành điệu ở Trocadéro, hoặc đơn giản là khám phá các hương vị Việt.
Nhưng 2026, cũng là cơ hội để các đầu bếp danh tiếng mở đầu tiên trong thủ đô, hoặc với những người khác, là mở cơ sở thứ hai. Gần như được mong chờ từ lâu, họ đã thể hiện rõ khả năng và sự lớn mạnh của ẩm thực qua các nhà hàng Pháp hoặc Paris của mình - thậm chí còn nhận được ẩn số sao - trong khi những đầu bếp xuất sắc khác đã gây ấn tượng ở nước ngoài và cuối cùng cũng đặt chân đến Paris.
Năm mới trong lĩnh vực ẩm thực này là dịp để các đầu bếp thỏa sức sáng tạo trong những địa điểm mới hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm vị giác độc đáo. Hãy khám phá ngay 3 vị đầu bếp danh tiếng sẽ khai trương nhà hàng mới tại Paris vào năm 2026!



Anne-Sophie Pic sẽ mở một nhà hàng trong khuôn khổ của Quỹ Cartier dành cho nghệ thuật đương đại
Bếp trưởng đẳng cấp nhiều sao Anne-Sophie Pic sẽ mở nhà hàng mới tại Fondation Cartier dành cho nghệ thuật đương đại. Dự kiến khai trương vào năm 2026. [Đọc thêm]



Éthanol, bàn ăn mới của Maxime Bouttier (Géosmine*): Nơi hội tụ giữa quầy rượu vang và quán ăn nhỏ gần nhà.
Đầu tháng 2 năm 2026, đầu bếp Maxime Bouttier chính thức khai trương nhà hàng Éthanol tại góc phố giữa rue de la Folie Méricourt và rue Jean-Pierre Timbaud. Đây là địa chỉ mới kết hợp giữa quầy rượu vang và quán ăn nhỏ thân quen của khu phố, được biến đổi từ một xưởng sửa giày cũ kỹ thành không gian ấm cúng, đầy phong cách. [Đọc thêm]



Đầu bếp Yotam Ottolenghi khai trương nhà hàng mới tại Paris
Chef người Anh-Do Thái Yotam Ottolenghi chính thức đặt chân tới Paris lần đầu tiên, mang theo một nhà hàng sẽ khai trương trong thời gian tới. Chỉ có điều, liệu kế hoạch này có thể bị hoãn lại nữa không? [Đọc thêm]
Nhấn vào bản đồ phía dưới để xem địa chỉ của tất cả các nhà hàng này
Các nhà hàng mới đáng mong đợi nhất tại Paris năm 2026
Thủ đô sẽ mang đến những bất ngờ gì cho chúng ta về ẩm thực trong năm mới này? Cùng khám phá những nhà hàng mới đáng chờ đợi nhất tại Paris trong năm 2026! [Đọc thêm]



Các nhà hàng mới đáng mong đợi nhất tại Paris năm 2026














