Sau khi tham gia chương trình Top Chef, rồi chương trình "Mon gâteau est le meilleur de France" (Bánh của tôi là ngon nhất nước Pháp) với tư cách là thành viên ban giám khảo và cuối cùng là xuất bản hai cuốn sách công thức nấu ăn, Merouan Bounekraf vẫn muốn tiếp tục gây bất ngờ và kích thích vị giác của chúng ta. Điều đó đã thành hiện thực với sự ra đời của Panade. Nằm ở quận 15 của thủ đô, tiệm bánh ngọt này biết cách chào đón bạn! Nụ cười trên môi của đội ngũ nhân viên vui vẻ, không gian ấm cúng, và trên hết là một tủ kính đẹp đằng sau đó là những chiếc bánh ngọt hấp dẫn, những ổ bánh mì đẹp mắt, và những món mặn và ngọt ngon miệng, được trình bày dưới dạng bánh tart.
Nói thẳng ra, bạn sẽ không biết phải chọn món nào trong số tất cả những món ngon này. Và nếu bạn biết rõ Merouan Bounekraf, thì bạn sẽ đoán được rằng đầu bếp không thể không nghĩ ra những cái tên độc đáo cho từng món ăn của mình, với những trò chơi chữ rất riêng mà chúng ta rất thích! Đặc biệt có bánh tart " T'as une tâche " (với hạt dẻ), thanh calo (không phải thanh dinh dưỡng) với chanh và hạt phỉ, hay " Truffion " (bánh mì Vienna có hương vị nấm cục).
Nhưng đừng chần chừ nữa, hãy đi vào chủ đề chính với những món bánh ngọt đẹp mắt và ngon miệng dành cho những người thích ăn ngọt, như " Tartuccinno " với cappuccino, " KK8 " tuyệt vời, một chiếc bánh tart dài với hương vị đậu phộng đậm đà, " Marrondarine " (bánh tart kem hạt dẻ và quýt) hoặc bánh tart lê và quả cơm cháy, không quên bánh tart tropézienne không thể bỏ qua... rất nhiều lựa chọn với hương vị đa dạng và phong phú sẽ làm hài lòng khẩu vị và đôi mắt của những người sành ăn như các bạn!
Để có một bữa ăn nhẹ ngọt ngào hơn, hãy chọn thanh calo dâu tây và hạt dẻ (4,50€), bánh quy hạt dẻ và sô cô la trắng (5,50€), bánh quy chanh và hạt phỉ (3,50€) hoặc bánh Gianduja smiley với giá 6,50€ (hài lòng hay không hài lòng, tùy theo tâm trạng của bạn trong ngày).
Nếu bạn thích đồ mặn hơn, Panade hy vọng sẽ khơi dậy sự tò mò của bạn với ba loại bánh tart để lựa chọn: " Tartruffe " (với nấm truffle và trứng trên mặt), " Tartichaut " (với atisô) và " Burratarte" (như bạn có thể đoán, với burrata). Giá mỗi chiếc bánh mặn từ 10€ đến 12,50€. Hãy thử món " Cruffin " , bánh brioche phồng, phiên bản mặn.
Về bánh ngọt, cũng có nhiều lựa chọn giữa các loại bánh croissant và bánh sô cô la cổ điển, nhưng cũng có bánh croissant hai vị (với nhân bất ngờ bên trong), bánh " Raisintine " (một loại bánh mì nho được làm mới), bánh " Brownantine " siêu ngon, không quên bánh brioche nổi tiếng và bánh " Panadais " không thể bỏ qua, món bánh bán chạy nhất của nhà hàng.
Và đừng quên các loại bánh mì được bán tại Panade, vì đây là một tiệm bánh mì và bánh ngọt. Bánh mì nguyên cám, bánh mì ngô, bánh mì quê, bánh mì lúa mạch, bánh mì sandwich, bánh mì 6 loại ngũ cốc... điều khó khăn nhất là lựa chọn, nhưng đừng ngần ngại hỏi ý kiến nếu bạn còn nghi ngờ.
Và để hoàn thiện tất cả, Panade còn có một góc nhỏ bán thực phẩm, đặc biệt là sô cô la được hợp tác với Valrhona, để bạn có thể tự tay làm những món bánh ngọt như một đầu bếp chuyên nghiệp!
Với sự ra đời của tiệm bánh ngọt Paris mới này, quận 15 giờ đây không còn phải ghen tị với các quận lân cận nữa.
Vậy, bạn đã sẵn sàng ghé thăm Panade và thưởng thức những chiếc bánh ngọt và mặn hấp dẫn của Merouan Bounekraf chưa?
Vị trí
Bánh mì nướng
35 Rue Violet
75015 Paris 15
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Giá cả
La pâtisserie: €7.5
Trang web chính thức
www.instagram.com
