贝朗格餐厅为第十区带来欢乐

这家新店的背后首先是一个故事，那就是夏利（Charly）和维克多（Victor）的故事。两人都对美食充满热情，他们偶然发现了夏利的曾曾姑母玛丽-路易丝-贝朗格（Marie-Louise Bellanger）的烹饪书。

在那里，他们发现了真正的勃艮第牛肉的秘密、鳎目鱼的美丽历史、永恒的巴黎羊角面包......总之，所有当地最传统的食谱。现在，您可以在贝朗格餐厅的菜单上找到这些经典菜肴。

维克多和夏利的使命是复兴典型的巴黎小餐馆，他们专注于烹制法式菜肴，并从他们最喜爱的小规模生产商那里精挑细选食材。

Brasserie Bellanger的菜单每周都会更换，奶酪和烤肉拼盘的价格在 7 欧元到 13 欧元之间，包括青椒牛肉干、伊巴亚马火腿、松露白火腿甚至松露香肠，一定会让巴黎人味蕾大开。

开胃菜的价格在 2 欧元到 7 欧元之间。因此有很多食物可供选择！海螺和辣蛋黄酱（7 欧元）、芹菜调味酱（5 欧元）、熏肉鸢尾（5 欧元）。对我们来说， 蛋黄酱（2 欧元）是巴黎小酒馆无可争议的经典菜式； Mamie Bellanger 烤肉（7 欧元）是用家禽做的，香辣十足；韭菜点心配醋汁（6 欧元）是另一道经典菜式，配上搅碎的黄油面包丁和上好的醋汁。

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至于主菜，菜单上有烤裙牛排（15 欧元）、鞑靼牛肉（13 欧元）、尼索瓦色拉（15 欧元）......所有这些典型的法式菜肴显然都吸引了我们的眼球，但最终我们还是选择了不可错过的saucisse purée（13 欧元），配上用自己的汁水炖了 8 个小时的正宗阿韦龙讷香肠，以及加了盐黄油的土豆泥。

别忘了贝朗格餐厅（Brasserie Bellanger）最畅销的 Croque-Monsieur（10 欧元），这道菜有鸡蛋和松露火腿可供选择。在这道美味佳肴面前，我们和它一样都会融化。

甜点方面，您可以选择搭配覆盆子和红醋栗的蛋挞，以及搭配美味果仁糖的巴黎布列斯特。

如果您想在不花钱的情况下品尝到美味的老式法国菜，请立即前往 Brasserie Bellanger！