橘园 餐厅(L'Orangerie )位于玻璃屋顶下,俯瞰乔治五世四季酒店(Four Seasons George V)的大理石庭院。这家以美食闻名的餐厅,在建筑师皮埃尔-伊夫-罗雄(Pierre-Yves Rochon)的装潢设计下,现在可以为您提供更加身临其境的体验。装修风格自然、柔和、优雅,采用高贵的材料、米色调、浅色木材和柔和的灯光。我们将去探索这家米其林双星餐厅的新环境。
最令人印象深刻的是悬挂在天花板上的雕塑,由数千片手工制作的瓷叶和玫瑰组成。这个独特的装置给人一种在花冠下用餐的感觉。它随着一天中光线的变化而变化,随着时间的流逝而改变着这里的气氛。
家具也是定制的,桌子、窗帘和椅子都是由法国工匠制作的。就连盘子和碟子也是手工制作的,以配合食物的摆放。
在这家新开业的餐厅里,主厨艾伦-陶顿(Alan Taudon)以时令食材为基础,烹饪出精准的菜肴。他根据陆地和海洋所提供的食材制作菜单,菜肴既均衡又具有视觉冲击力。
在参观期间,我们品尝了"特色体验"菜单。首先,洋葱在炭火上慢火烹制,烟熏火燎的味道让人欲罢不能。海胆呈奶油珍珠状。扇贝让人联想到海雾,而小龙虾经过完美烹饪,口感柔软细腻。
多宝鱼在鲜美的海鲜汤中上桌。然后,在一道由蛋白酥皮、柠檬鱼子酱和昆布制成的独创甜点之前,佛手柑的活泼香味会让您的味蕾焕然一新。
最后是法式吐司、焦糖、荞麦冰激凌和黑麦面包果仁糖等甜点,接着是美食米格纳迪斯。
L'Orangerie 餐厅 的新餐厅明亮、舒适,为您提供的 不仅仅是一餐美食。每一个细节都经过精心设计,以提供视觉和美食体验。这是一个在巴黎市中心独特的环境中发现现代美食的好地方。
当然,正如您所想象的那样,这种体验是有价格的:发现菜单 285 欧元,品尝菜单 350 欧元。该餐厅专为特殊场合设计,全新的浪漫环境中摆放着数百朵玫瑰,是浪漫晚餐的理想场所。
本次测试是应专业人士邀请进行的。如果您的体验与我们有所不同,请告知我们。
日期和开放时间
下几天
日 :
from 下午07:00 to 下午09:30
一 :
from 下午07:00 to 下午09:30
二 :
from 下午07:00 to 下午09:30
三 :
from 下午07:00 to 下午09:30
四 :
from 下午07:00 to 下午09:30
五 :
from 下午07:00 to 下午09:30
六 :
from 下午07:00 to 下午09:30
地点
乔治五世四季酒店桔园
Avenue George V
75008 Paris 8
费率
Menu découverte : €285
Menu dégustation : €350
官方网站
www.fourseasons.com







































































