C'Roll Sushi：我们评测了这家在巴黎引发热议的“筒式寿司”日料店——看我们的专业点评

寿司从盘子里跃出，变身成一根长管！在巴黎，Push-Pop寿司已经在TikTok上走红，每天中午都能看到众多食客在C'Roll Sushi门前排队，这家店距离蓬皮杜中心只一箭之遥。受到纽约时尚潮流的启发，这款新型寿司以趣味十足的形状、极具视觉冲击力的外观以及便于携带的设计，赢得了不少年轻食客的喜爱。

从平盘到吸管，差不了几步——或者说，只需用力一推。在巴黎，吸管寿司近期火遍TikTok，点击率飙升。在圣马丁街，距离蓬皮杜中心 only几步远，每到中午，这家店门口就排起长队，等待品尝新潮的美味——C'Roll Sushi。他们追捧的明星产品？就是那款风靡一时的sushi Push-Pop，这款采用纽约时髦灵感的新一代卷寿司，已成为热潮中的新宠。

这个在美国掀起热潮的创新概念——Suka Sushi，数周来一直供不应求——终于首次登陆法国。在这里，寿司卷被放进一个纸筒内，由十个预切分的迷你寿司组成，顾客只需轻轻推开，便能一一享用。

操作方式简便有趣，专为社交媒体设计：只需揭开顶部，打开酱油吸管（甜味或咸味），将酱汁直接倒入卷中，然后合上，再用底部的按钮推动即可。不需要筷子或碟子。如果还没吃完，只需合上管子，把吸管挂回去，方便携带，非常实用。

在口味方面，味道都比较经典但却有效，寿司的制作也相当精良。提供八款不同的选择，从9欧元的加州卷到12欧元的金枪鱼或三文鱼卷，当然还有一款素食版。价格大致与普通午餐套餐相仿，但不包括凉拌卷心菜、味噌汤或醋拌米饭：C'Roll Sushi始终专注于管状寿司单一产品。配合寿司卷，店内还出售一些饮品，如罐装汽水或小瓶的静水或气泡水。店内不提供甜点或其他配餐。

值得注意的是，对于食量大的人来说，一个管子可能显得轻巧，但当你吃到两根管子时，Prices开始对你的预算造成压力，尤其是用餐较为简便的情况下。在舒适度方面，也不要指望舒适的长桌用餐，餐厅仅配备了3个可坐6人的桌子。因此，这里的用餐体验更偏向快速午餐，而非悠闲的长时间聚会。如果外面天气不佳，最好提前做好准备！

Présent dans le quartier depuis plusieurs années, ce restaurant a totalement réinventé son concept pour apporter une touche de fraîcheur à un paysage japonais très traditionnel et attirer une nouvelle clientèle. Propulsé par le bouche-à-oreille des influenceurs culinaires et l’engouement des réseaux sociaux, ce format ludique, ultra-visuel et pensée pour partager pourrait rapidement voir le jour dans d’autres villes françaises.

值得一试，既能享受趣味体验，也非常适合在Instagram分享……更别提可以直接从管子里挤出你的卷饼，乐趣十足！

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