日本美食在巴黎拥有众多爱好者， 而提及日本料理时，最令人联想到的当属寿司。这道精致美食遵循传统工艺制作，由醋饭、生鱼或新鲜海鲜搭配海苔与芥末调味而成。
日本约有 上百种寿司，此外还有其他特色美食——握寿司、卷寿司、 手卷寿司和生鱼片等。在巴黎， 寿司是最受欢迎的日本美食之一。有些餐厅坚持传统，提供优质寿司；有些餐厅则大胆创新，推出融合菜式风格的寿司或纯素寿司。
最后，巴黎某些餐厅提供了不错的折中方案， 让寿司在巴黎变得更普及，其性价比让更多人能够享受高品质的 寿司。那么，您更喜欢顶级寿司、创新 寿司还是平价 寿司呢 ？ 无论您选择哪种，这里 都有我们在巴黎品尝 美味寿司 的好去处！
Wrap'n Roll Sushi：一家提供创意卷寿司、价格亲民的日本餐厅
众所周知，值得美食爱好者挖掘的宝藏：Wrap’n Roll Sushi是一家不能错过的日式餐厅，位于圣拉扎尔附近，菜单上的卷寿司既富有创意又非常实惠。 [阅读更多]
Breathe是一家100%纯素食的日本餐厅，提供纯素卷寿司和寿司。
您是纯素食主义者，却无法想象放弃寿司、卷寿司甚至炸鸡？那就前往圣泰尔区的纯素餐厅Breathe，品尝100%植物性食材制成的日式特色美食吧！ [阅读更多]
Bar Omi是一家融合居酒屋与葡萄酒吧特色的餐厅，在这里可以品尝到巴黎最棒的寿司。
Le Bar Omi是日本美食爱好者与葡萄酒爱好者相聚的场所。这家餐厅融合了葡萄酒吧和居酒屋的特色，为我们提供精美的寿司和鲜为人知的特色菜肴。这家精致的餐厅位于巴黎杜乐丽花园和旺多姆广场附近，强烈建议提前预订。 [阅读更多]
Zen，巴黎真正的日本寿司餐厅
赞助 - ZEN 已连续多年入选《米其林指南》，它不仅仅是巴黎的一家日本餐厅。这是一次真正的美食之旅，生鱼的品质和日式烹饪技术的精确性使这里的寿司与众不同。 [阅读更多]
Ojii Paris，一家环境优雅、气氛温馨的顶级日本餐厅
这个机密的地址在巴黎和东京之间架起了一座桥梁。Ojii 是我们最喜欢的餐厅之一，它将我们带入了一个别致、幽静的世界，在这里我们可以品尝到精致的日本料理。 [阅读更多]
白马，巴黎白马酒店的米其林星级日本餐厅
Hakuba 是一家日本餐厅，坐落在巴黎著名的白马酒店（Cheval Blanc Paris）中心。寿司大师渡边拓也 (Takuya Watanabe) 与调味大师 Arnaud Donckele 和糕点师 Maxime Frédéric 共同精心策划的 Omakase 菜单，让您沉浸在独特的日本美食艺术中。这种精致的体验与日本传统和对正宗的追求不谋而合。 [阅读更多]
Kifuné：巴黎真正的日本餐厅
Kifuné 被认为是首都历史最悠久的日本餐厅之一，也是必去的餐厅之一，其丰富的菜单和正宗的食谱将为您带来一次轰动的日出之国美味之旅。 [阅读更多]
北斋（Hokusai），低调而诱人的日式融合餐厅 - 巴黎第十六区
我们要去的是 Hokusai，这家低调的日本餐厅位于巴黎 16ᵉ 区的大都会酒店（Le Metropolitan hotel）内。和我们一样，这里也有融合了传统和拉丁风味的美食。优雅的环境、精致的菜单，这里有很多美食等着您。 [阅读更多]
圣罗兰在其 Rive Droite 精品店内开设顶级日本餐厅 Sushi Park
自 2025 年 2 月 21 日起，圣罗兰将在其 Rive Droite 精品店的地下室开设洛杉矶标志性日式餐厅 Sushi Park Paris。这家位于日本料理与时尚交汇处的新店，每周二至周六提供由主厨彼得-帕克（Peter Park）设计的独家御膳体验。 [阅读更多]
布鲁姆，克里斯蒂安-文图拉在巴黎最喜欢的素食寿司店
Bloom 是这家日式素食餐厅的名字，它刚刚在巴黎第 17 区开业。素食寿司在大西洋彼岸已经成为一种潮流，现在又来到了巴黎，我们非常喜欢！ [阅读更多]
Pink Koï Paris，位于 Les Halles 的充满节日气氛的日本餐厅 - 视频
这是 Pink Koï Paris 的独家揭幕仪式，这家日本餐厅必将吸引整个巴黎。这是巴黎第一家专营日式烧烤的餐厅，菜肴美味可口，却又平易近人。 [阅读更多]
位于第 16 区的日式餐厅 Ponzu，提供招牌寿司
Ponzu 离维克多-雨果广场不远，是当地人常来分享美食或品尝日本特色菜的地方。 [阅读更多]
第一家获得米其林一星的茶道餐厅 Chakaiseki Akiyoshi
Chakaiseki Akiyoshi 是世界上第一家日本以外的茶道餐厅。这家刚刚获得米其林一星的日本美食餐厅位于巴黎 15 区。 [阅读更多]
Iodé，巴黎真正物美价廉的寿司店
忘掉你对寿司店的成见（"太贵"、"太闷热"）吧，日本餐厅 Iodé 即将来到巴黎，向人们展示，将负责任的法国捕鱼、实惠的价格和真正的美食之旅结合在一起是可能的。 [阅读更多]
Vesper 在巴黎推出节日鸡尾酒和寿司吧
前往 Vesper 酒吧探索其鸡尾酒和寿司吧，该酒吧每天从下午 6 点营业至凌晨 2 点。在欢快的氛围中，您可以品尝鸡尾酒或调制鸡尾酒，再配上美味的寿司。 [阅读更多]
Akira Back Paris，威尔士亲王的现代日本餐厅
威尔士亲王的现代日本餐厅 Akira Back 即将迎来一周岁生日。这是（重新）发现这家餐厅的绝佳机会，菜单上还有一些很棒的新菜品。 [阅读更多]
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