布列塔尼的魅力令人沉醉,当地特色美食更是如此!凭借丰富的优质新鲜海产,布列塔尼不仅能满足鱼类和海鲜爱好者的味蕾,更融合了传统与现代风味。您既可在海边品尝布列塔尼美食,也可在巴黎的布列塔尼餐厅中享受这份美味。
牡蛎、贻贝、小龙虾和各种贝类 ,巴黎的布列塔尼餐厅当然提供丰盛的海鲜拼盘。但您还可以在这里品尝到暖心的鱼 汤、海鲜酸菜、kig ha farz(一种用黑麦粉做的炖菜); 更不能错过必尝的布列塔尼薄饼——一种以荞麦粉为基底、配以丰富馅料的咸味可丽饼:全料薄饼配火腿、鸡蛋和奶酪,盖梅内香肠薄饼配洋葱蜜饯,还有卡门贝尔薄饼。
至于甜点,绝对不能错 过布列塔尼李子蛋糕、咸黄油焦糖小麦薄饼,当然还有库伊昂阿曼蛋糕。当然,还要配上一碗甜或干苹果酒,但要适量饮用。
诺曼底同样以传统美食闻名。除了丰盛的海鲜拼盘, 巴黎的诺曼底餐厅还提供其他同样丰盛的特色菜,包括诺曼底式海鲜浓汤、 卡昂风味的牛肚、奶油蘑菇烩小牛肉、卡尔瓦多斯火焰鸡、维尔香肠 以及苹果黑布丁。
当然,还有以该地区瑰宝——奶酪为原料的菜肴!卡门贝干酪、利瓦罗干酪或庞特勒维克干酪可单独品尝,也可用于制作咸味馅饼;然后是甜点,包括美味的塔丁馅饼 、苹果 馅饼和特古尔 (一种浇上伊西尼焦糖的米饭布丁)。



Tycoz,一家迷人的布列塔尼烤饼店和牡蛎酒吧,位于玛黑区(Marais),设有遮阳露台
Tycoz 餐厅既是布列塔尼饼店,又是牡蛎酒吧,背靠玛莱区一个迷人的小公园,露台上绿树成荫,可谓应有尽有。 [阅读更多]



Le Mouton Blanc 由 Dumant 兄妹接管,诺曼底风格的中产阶级美食
历史悠久的 Auberge du Mouton Blanc 旅馆在 Dumant 兄妹和餐馆老板 Tristan Lefebvre 的经营下,在第 16 区焕发了新的生机。他们提供的是带有诺曼风格的中产阶级美食。 [阅读更多]



Picotte,法国地方特色美食之旅
从普罗旺斯到法国北部,途经诺曼底和西印度群岛,Picotte 为您带来法国特色美食之旅。 [阅读更多]



Galetezen:第九区充满爱意的布列塔尼自制街头小吃
如果我们把传统的布列塔尼脆饼改装成一家阿莫尔快餐店,又会怎样呢?Galetezen 位于巴黎北站和加尼叶歌剧院之间,提供自制食谱和热闹的夜晚。 [阅读更多]



布列塔尼之家,圣保罗正宗的布列塔尼烤饼店
如果想品尝用有机农产品制作的真正布列塔尼式加法饼,可前往圣保罗的布列塔尼之家。 [阅读更多]



Galette Café,圣日耳曼德佩(Saint-Germain-des-Prés)的生蚝、煎饼和布列塔尼套餐
如果想在圣日耳曼德佩区(Saint-Germain-des-Prés)的中心地带享受海滨小憩,那就去 Galette 咖啡馆吧。菜单上有:牡蛎、布列塔尼烤饼和小麦煎饼,当然还要配上苹果酒。 [阅读更多]



唐吉(Tanguy),第十区最正宗的面包店
前往第 10 区(重新)发现 Tanguy,这是一家供应布列塔尼传统薄脆可丽饼的可丽饼店!在这里,您一定能品尝到按照最高标准制作的优质可丽饼。 [阅读更多]



Le Rigodon,位于 Folie-Méricourt 区的一家有教养且明智的餐厅
在 Rigodon 餐厅,您可以品尝到最优质的法国农副产品,并在短时间内烹制出简单舒适的菜肴。午餐时间,餐厅还提供三明治外卖服务! [阅读更多]



Buckwheat, Hôtel Normandy Le Chantier 的传统美食烤饼店
召唤所有煎饼爱好者!诺曼底乐香提酒店(Hôtel Normandy Le Chantier)内的荞麦餐厅(Buckwheat)为您提供具有西海岸风味的美味菜单!小麦煎饼或荞麦煎饼...任君选择! [阅读更多]



Breizh café Batignolles:巴黎西部的面包店
如果您是可丽饼和加法饼的爱好者,千万不要错过!请在 Breizh Café Batignolles 停留片刻!这家位于巴黎第 17 区的煎饼店和熟食店将用美味和原创的食谱来满足您的味蕾。 [阅读更多]



圣马丁运河边的 Breizh 咖啡馆
如果您喜欢各式各样的加法饼,Breizh Café 将于 2021 年 6 月在圣马丁运河开业! [阅读更多]



巴蒂尼奥莱的面包店Brutus
为面包店世界带来新鲜空气和创新:这就是位于巴黎 Batignolles 区的一流面包店 Brutus 的幕后老板 Maxence、Charles 和 Vincent 这三位来自布列塔尼和诺曼底的年轻巴黎人的雄心壮志。 [阅读更多]



保罗-贝特村中心的布雷兹咖啡馆
Breizh Café 欢迎您来到位于巴黎 11 区的 Paul Bert 村。在这里,您可以品尝到 100% 的荞麦薄煎饼配波尔第尔黄油,以及精选的优质苹果酒。 [阅读更多]



博堡的BléNoir Auguste面包店
奥古斯特(Auguste)是 BléNoir 在巴黎博布尔区最新开设的一家可丽饼店。该店距离蓬皮杜中心和斯特拉文斯基喷泉仅一箭之遥,您可以在美丽、现代和时尚的环境中尽情享用美味的加法饼和可丽饼。 [阅读更多]



Le Petit Bouillon Pharamond,小价格,大享受
我们将带您前往 Les Halles,去发现一种新的巴黎肉汤--Petit Bouillon Pharamond。在这里,您可以以迷你的价格品尝到经典的巴黎肉汤菜肴,享受最大的乐趣! [阅读更多]



Breizh咖啡馆抵达Montorgueil
随着一家新的 Breizh Café 在首都蒙托尔盖尔区开业,布列塔尼在时尚的蒙托尔盖尔区找到了自己的一席之地!日式可丽饼、苹果酒窖和清酒,在最优雅的环境中尽情享用。 [阅读更多]



布列塔尼食堂,一个色彩斑斓的19世纪面包店
在Ourcq区,运河上方的一条街上,La Cantine Bretonne自2018年5月以来一直在蒸馏金色可丽饼的气味,既有咸味也有甜味。请注意美食爱好者和宽广的空间! [阅读更多]
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您是否对布列塔尼薄饼垂涎欲滴?快来探索我们在巴黎为您精选的品尝地点吧! [阅读更多]
巴黎哪里能喝到苹果酒?我们的苹果酒酒吧推荐
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