中东的概念由盎格鲁-撒克逊人在 20 世纪初提出，指从红海到英属印度帝国之间的区域。 虽然奥斯曼帝国灭亡后，该概念被扩展至涵盖所有阿拉伯国家，从而取代了"近东"一词，但法国仍继续同时使用"中东"和"近东"这两个术语。
今天，我们将带您踏上阳光明媚的 旅程，从摩洛哥到 巴基斯坦，途经阿尔及利亚、突尼斯、利比亚、埃及、苏丹、以色列、巴勒斯坦地区、黎巴嫩、约旦、叙利亚、伊拉克、沙特阿拉伯、土耳其、伊朗和阿富汗。
中东美食丰富多样，各国之间甚至同一国家不同地区之间都存在差异，这受到各国历史和地理环境的影响。 每个国家都有自己的特色菜和地区变体，但值得注意的是，某些食材经常出现，比如橄榄油、苏麦克和扎塔尔等香料，还有干果。
至于肉类 ，通常 经过腌制后用烤叉旋转烤制 或明火炙烤，佐以各种小份拼盘菜肴（称为mezze）。想探索新口味吗？快来看看巴黎中东餐厅的精选推荐吧！
巴黎的摩洛哥餐厅，我们的首选地址
如果您想品尝色彩鲜艳、香料丰富的菜肴，那就去巴黎的摩洛哥餐厅吧。 [阅读更多]
巴黎的阿尔及利亚餐厅，我们的首选地址
以下是巴黎最好的阿尔及利亚餐厅，让您享受一顿丰富多彩的美味午餐！ [阅读更多]
巴黎的突尼斯餐厅，我们的首选地址
午餐吃突尼斯菜怎么样？以下是巴黎突尼斯餐厅的最佳地址！ [阅读更多]
巴黎的黎巴嫩餐厅，我们的首选地址
黎巴嫩美食既美味又健康，是令人愉悦的美食。何不在巴黎的黎巴嫩餐厅享用一顿美味佳肴呢？ [阅读更多]
巴黎土耳其餐厅，我们的推荐好去处
土耳其美食风味浓郁、分量十足且充满亲和力，在巴黎越来越受欢迎。从烤肉、开胃小菜、热面包到东方甜点，巴黎的土耳其餐厅带您踏上伊斯坦布尔和安纳托利亚的美食之旅。 [阅读更多]
巴黎的以色列餐厅，我们的犹太美食首选地址
在巴黎的以色列餐厅里，您可以尽情享受犹太美食的多样性和欢快氛围！ [阅读更多]
Zoutra餐厅——蒙马特区的黎凡特风情酒馆与美食天堂
Zoutra是蒙马特18区新开的黎凡特风味餐厅兼酒吧。作为Adraba的姐妹店，这家葡萄酒酒吧提供精美创意共享餐盘，风味丰富，值得您前来探索。下面我们将为您详细介绍我们的发现。 [阅读更多]
Feyma：位于第十八区的家庭式地中海食堂，既是熟食店，也是咖啡店
Feyma 融合了地中海美食和友好的咖啡馆，是位于 18 区的一家热情好客的食堂，每天都会为您提供由一个微笑的家庭烹制的丰盛家常菜，他们每天都在传承着自己的烹饪传统。 [阅读更多]
位于 15 区的 Maison Didon 是一家出色的突尼斯餐厅，供应鱼肉粗麦粉。
在 Maison Didon 餐厅，您可以品尝到鱼肉粗麦粉、砖块和其他北非美食，感受到突尼斯美食的独特魅力。 [阅读更多]
卡拉姆纳：16 区慷慨的家庭经营黎巴嫩餐厅
卡拉姆纳餐厅就在维克多-雨果广场附近，这里有美味的三明治、可与人分享的小吃和丰盛的烤肉，既可堂吃，也可外卖，是黎巴嫩美食的盛宴。 [阅读更多]
Alan Geaam 餐厅，星光熠熠，主厨及其烹饪的美食充满了柔和的黎巴嫩口音
主厨艾伦-吉亚姆（Alan Geaam）在距离伊托瓦广场（Place de l'Etoile）咫尺之遥的幽静环境中，推出了一款被冠以星级称号的美食佳肴，在向法国高级美食精湛技艺致敬的同时，也向他的黎巴嫩血统致敬。 [阅读更多]
Mazmez，Hugo Danaguezian（又名 @pari_beyrouth ）在巴黎经营的美味黎巴嫩餐厅
如果您一直在社交媒体上关注雨果-达纳古齐安（又名@pari_beyrouth）的冒险经历，那么您一定会高兴地听说，他终于在巴黎开了一家黎巴嫩餐厅......而且非常成功！ [阅读更多]
阿尔马斯，当黎巴嫩、伊朗和俄罗斯在一家餐厅聚餐时
来自三个不同国家的三位厨师在黎巴嫩、伊朗和俄罗斯三国交界处创办了 Almas 餐厅。 [阅读更多]
Aldehyde, Youssef Marzouk 的米其林星级餐厅，浓郁的突尼斯风味
主厨优素福-马尔祖克（Youssef Marzouk）经营的美食餐厅 Aldehyde 是一个令人感动的发现，其灵感来自于他对突尼斯的童年回忆。 [阅读更多]
Namak：一家温暖、藏红花香味浓郁的伊朗餐厅，在这里您可以发现波斯的风味
在第九区的中心地带，您的味蕾即将踏上纳玛克（Namak）之旅，这是一家舒适的伊朗餐厅，在这里，家庭食谱和典型食材与现代风格相结合，烹饪出令人惊喜的美味佳肴。 [阅读更多]
Coderak，采用摩洛哥传统食谱制作的美味汉堡
Coderak 是一家迷人的摩洛哥风味汉堡餐厅，充满了来自其他地方的好点子和好味道。 [阅读更多]
摩纳哥黎巴嫩餐厅 Em Sherif 在巴黎开业
摩纳哥著名的黎巴嫩餐厅 Em Sherif 将于 2025 年 1 月迁往巴黎。 [阅读更多]
莱文，库尔德街头小吃火了
前往位于 Sentier 的库尔德街边小吃店 Leven，开启中东之旅。 [阅读更多]
安纳托利亚村（Anatolia Village），位于第十区的一家自制餐厅，供应物美价廉的库尔德特色菜
在 Strabourg Saint-Denis 区，Anatolia Village 每天都会为库尔德美食爱好者提供来自小亚细亚的特色晚餐和午餐。 [阅读更多]
Nissi，带有黎凡特风味的湿润哈拉三明治，非常（非常）美味
从沙比克到炸肉排、摩洛哥风味鱼丸和炖牛肉，Nissi 的哈拉三明治充满了黎凡特风味，令人食指大动。 [阅读更多]
Nemesis，黎巴嫩风格的手工烤肉店
Nemesis 是一家手工烤肉串店，位于蒙马特布特（Butte Montmartre）后面，坐落在美丽的考兰库特街（Rue Caulaincourt）上，提供 100% 自制的三明治和配菜。它是巴黎 18 区的一个时尚场所，提供黎巴嫩风味。 [阅读更多]
索尼娅，一家优雅而又平易近人的摩洛哥餐厅
索尼娅餐厅（Restaurant Sonia）距离佩雷尔广场（Place Pereire）仅一箭之遥，餐厅的环境灵感来自摩洛哥的里亚尔旅馆，提供东方风味美食。菜肴丰盛可口。 [阅读更多]
Maison Ambre，摩洛哥餐厅和茶室，提供自制糕点、早午餐和 Ftour 菜单
Maison Ambre 是位于 15 区的一家食堂、茶室和糕点店，距离蒙帕纳斯火车站（Gare Montparnasse）仅咫尺之遥。在这里，您可以品尝到各式大碗茶、tagine 和糕点。 [阅读更多]
La Sabicherie，"另一种 "以色列三明治的故乡
与沙拉三明治相比，萨比奇的知名度较低，没有什么值得羡慕的！您可以在巴士底附近的 La Sabicherie 吃到它，现在也可以在 SoPi 吃到！ [阅读更多]
卡帕拉，巴拉干的重生，主厨佐哈尔-萨森（Zohar Sasson
巴拉根死了，卡帕拉万岁！菜单变了，但地点和沸腾的气氛没有变。在色彩斑斓的餐盘上，摆放着由阿萨夫-格拉尼特（Assaf Granit）设计、主厨佐哈尔-萨森（Zohar Sasson）主理的阳光菜肴。 [阅读更多]
巴格达小酒馆（Bistro Baghdad），一家经济实惠的伊拉克餐厅，距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥
巴格达小酒馆（Bistro Baghdad）距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥，这家餐厅以供应伊拉克菜肴而自豪。 [阅读更多]
L'Atelier Dürüm，位于第 18 区的土耳其餐厅，提供美味的 Dürüm 餐点
Atelier Dürm位于18区的Rue de Clignancourt街，是一家家族企业，后来成为附近必去的地方。菜单上有什么？丰盛的家常菜，灵感主要来自土耳其东南部的传统美食。 [阅读更多]
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中欧、东欧和巴尔干地区的餐厅，我们的首选地址
奥地利、波兰、匈牙利、乌克兰、罗马尼亚、保加利亚、塞尔维亚、克罗地亚前往巴黎的中欧、东欧和巴尔干餐厅，品尝别处难得一见的特色美食。 [阅读更多]
您想来杯薄荷茶 或土耳其咖啡来结束这场盛宴吗？
中欧、东欧和巴尔干地区的餐厅，我们的首选地址
