金黄的面包丁、帕尔马干酪、爽脆的生菜、烤鸡肉和奶油凤尾鱼酱......凯撒沙拉如今看似经典，却隐藏着不寻常的故事。与它的名字可能暗示的相反，凯撒沙拉并非来自意大利，而是来自墨西哥，1924 年在蒂华纳的美籍意大利裔餐馆老板 凯撒-卡迪尼的餐馆里诞生。
在一个美国公众假日，面对突如其来的人群和低库存，他用剩下的东西即兴制作了一道沙拉：莴苣、旧吐司、帕尔马干酪和用鸡蛋、油、凤尾鱼、柠檬和芥末制成的酱汁。这道沙拉立刻大获成功，食谱很快传到了美国 和世界各地。
目前，世界各地的餐馆、酒店餐厅 和小酒馆的菜单上都有这种菜肴，包括烤鸡肉、煮鸡蛋，有时还有培根、帕尔马干酪和酱汁。但也许您更喜欢尼索瓦沙拉？
西红柿、煮鸡蛋、橄榄、凤尾鱼、青豆、胡椒、金枪鱼--尼索瓦沙拉是地中海菜肴的代表。它色泽鲜艳、香味浓郁、不拘一格，是南方烹饪的缩影，是市场和优质产品的美食。这道诞生于尼斯的 农夫沙拉首先是一道穷人的菜肴，完全使用从花园里采摘或从市场上购买的原材料。
最初的主要配料是番茄、辣椒、葱、黑橄榄、煮鸡蛋和几片凤尾鱼片，后来才有了油浸金枪鱼。它的优点在于简单：除了煮鸡蛋，其他配料都没有煮熟！
随着时间的推移，特别是自从它出现在巴黎和国际餐桌上后，菜谱也在不断演变。有时会加入青豆、土豆，甚至米饭、黄瓜或醋，这经常引发尼斯纯粹主义者的争论。
因此，无论您是想吃 凯撒沙拉还是 尼科塞沙拉，这里都是 巴黎最好吃的地方！
Red Sauce，一家真正的意式美国餐厅，正在巴黎为您奉上美味佳肴
秉承红酱餐厅纯正传统的意式美式特色美食、飞跃大西洋般的装潢、物超所值且独具匠心的菜单：欢迎光临红酱餐厅！ [阅读更多]
巴黎福宝索菲特酒店花园餐厅 Maison Blossom 的法式风格转变
在巴黎市中心迷人的绿色环境中，在主厨克里斯托夫-乔丹（Christophe Chottin）精心策划的法式菜单下，您就来到了巴黎福宝索菲特酒店（Sofitel Paris Le Faubourg）的 Maison Blossom 餐厅。 [阅读更多]
凡多姆巴里埃之家酒店（Maison Barrière Vendôme）内充满艺术气息和田园气息的餐厅 Frida
五星级的 Maison Barrière Vendôme 精品酒店有一个不为人知的秘密：它的 Frida 餐厅坐落在一个迷人的绿树成荫的庭院中，远离城市的喧嚣。 [阅读更多]
L'Hôtel Particulier Montmartre（蒙马特特色餐厅），拥有保密的田园露台
在巴黎市中心寻找宁静、祥和与绿色？快来探索蒙马特偏爱酒店（Hôtel Particulier Montmartre）花园中的餐厅和隐蔽的露台吧，这里位于 18 区的中心地带，是一个真正荒凉而隐秘的地方。这里曾是爱马仕（Hermès）的宅邸，通过 Rocher de la Sorcière 通道可以到达这个秘密地点，整个夏天，这里都在邀请您来探索其繁茂的花园、精致的 bistronomic 美食和鸡尾酒吧。每天营业，从早餐到晚餐，包括早午餐和鸡尾酒。 [阅读更多]
Temple & Chapon，Mélanie Serre 位于马莱实验酒店内的纽约风格地址
在坦普尔街（rue du Temple）和夏朋街（rue Chapon）的拐角处，主厨梅兰妮-塞雷（Mélanie Serre）在马莱实验酒店（Experimental Marais hotel）内开设了一家纽约风格的餐厅。这是一个令人愉快的地方。 [阅读更多]
Cocoricains，巴黎终于有了一家高品质的美式小酒馆！
终于来了！巴黎期待已久的真正的美式小酒馆是 Cocoricains，这家充满活力的小酒馆离林荫大道只有一箭之遥，由两位法裔美国朋友经营。 [阅读更多]
巴黎小酒馆（Buvette Paris），全天供应小酒馆风味美食和鸡尾酒
Buvette Paris 是纽约餐厅的小姐妹，全天营业，提供经典小酒馆、早午餐和烤面包鸡尾酒。 [阅读更多]
Cali Sisters，在巴黎持续服务的加利福尼亚餐桌
一股温暖的加利福尼亚之风正吹遍巴黎二区。Cali Sisters 是由 Capucine 和 Juliette Vigand 设计的美食地址，无论何时何地，这里都是加州的焦点。 [阅读更多]
Bistrot Podium、Glenn Viel 的节日餐厅和 Bistrots Pas Parisiens
由 Hakim Gaouaoui 和 Stéphane Rotenberg 领导的 Les Bistrots Pas Parisiens 将在 15 区开设他们的第一家节日餐厅：Bistrot Podium，主厨 Glenn Viel 在这里为您准备了美味而舒适的菜单。因此，在庆祝的同时，您还可以尽情享受美食！ [阅读更多]
位于圣马丁运河（Canal Saint-Martin）上的普罗旺斯餐厅 Brasserie Valma，美味可口，价格实惠
Brasserie Valma 餐厅不仅美味可口，而且价格实惠，是在圣马丁运河（Canal Saint-Martin）河畔漫步的必选之地。 [阅读更多]
在圣日耳曼德佩区的拉尔夫餐厅享用美式午餐或早午餐
位于圣日耳曼德佩区（Saint-Germain-des-Prés）的著名美式餐厅拉尔夫餐厅（Ralph's）拥有舒适的室内环境和绿树成荫的露台，夏天您可以在这里品尝正宗的美式菜肴和美食早午餐。 [阅读更多]
卡利上城，卡利姐妹位于第十区的餐厅
Cali Uptown 是 Cali 姐妹经营的餐厅，它带我们到棕榈泉品尝经典的加州美食--健康，但不仅仅是健康！ [阅读更多]
路易之角，第十区的餐厅和露台
我们每隔一周的周四都会去 Loui's Corner 餐厅享受阳光明媚的双层露台，喝鸡尾酒，听音乐，然后品尝简单而丰盛的纽约风味菜肴。 [阅读更多]
点击文章底部的地图查看所有餐厅的位置
