Depuis le 8 mai dernier, le parvis de Notre-Dame de Paris accueille une immense boulangerie éphémère. La Fête du Pain y fait son retour jusqu’au 17 mai prochain, avec au programme des démonstrations, des animations, des dégustations ou encore des découvertes, aux côtés des nombreux artisans boulangers présents pour l’occasion.
Mais la Fête du Pain est également rythmée par plusieurs concours et remises de prix, dont celui de la meilleure baguette de tradition française d’Île-de-France.
Dimanche 10 mai, le parvis de Notre-Dame de Paris accueillait la seconde partie de ce concours francilien, avec cette fois-ci des artisans boulangers de Paris, des Hauts-de-Seine, de Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne. Alors, qui a remporté ce concours 2026 de la "meilleure baguette de tradition française d’Île-de-France – Grand Paris" ?
Après dégustation des différentes baguettes proposées pour l’occasion, le jury a désigné Clément Poncet, grand gagnant de cette édition 2026. L’artisan de la boulangerie Les Caprices de Maelle à Rosny-sous-Bois (93) monte ainsi sur la première marche du podium.
En deuxième position, on retrouve Dylan Delmaire de la Maison Laigneau située à Vaucresson, dans les Hauts-de-Seine. Enfin, Franck Harcaut, de la Boulangerie Bleue à Rueil-Malmaison (92), termine troisième du concours de la meilleure baguette de tradition française d’Île-de-France - Grand Paris.
Félicitations au gagnant et aux participants !
La Fête du Pain 2026 : l'immense boulangerie éphémère de retour sur le parvis de Notre-Dame de Paris
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