دليل كونفيت المطعم وصدر البط

Osabaita، مطعم باسكي ودود يجمع بين التاباس والأطباق التقليدية في الدائرة السادسة بباريس

في الدائرة السادسة، يقدّم مطعم أوسابيطة مطبخًا باسكيًا كريمًا يجمع بين تاباس للمشاركة وأطباق تقليدية. إنه عنوان ودود يعكس الالتزام بالمنتجات والقيم المرتبطة بجنوب غرب البلاد.

مطعم مistral، المقهى التاريخي في شارع بيرينيس بين التقاليد والحداثة

في أعلى شارع بيرني، يعبر مطعم "الميزرال" العقود دون أن يفقد روحه. بين تراث البوجنات و نسمة عصرية، يحرص هذا المقهى الباريسي على إرساء جو من الألفة والود، مدعومًا بمطبخ فرنسي أصيل وبارٌ نابض بالحياة يضم أفضل الخمور.

مطعم أوبيير أفيرونيز، وجهة تقليدية وودودة تقدم أشهى طبق الأليجو في باريس

على مقربة من محطة بروفيسور في الحي الثاني عشر، تقدم مطعم "الأويونير آفيروني" أشهى الأطباق التقليدية من منطقة آفيرون، حيث تُعرض على مفرشات مربعة النمط، مع طبق الأيغو الشهير، في أجواء ودية ومريحة.

احتفالات نهاية العام: مطعم "بط وشمبانيا" يكشف عن طبق الماغريت كبير الحجم

مع اقتراب ليلة رأس السنة، تبدو بعض الأماكن في باريس وكأنها مصممة خصيصًا للاحتفال بموسم الأعياد. يقع مطعم كانار و شامبانيا في قلب ممر بانوراما، في الحي الثاني بباريس، ويعتبر وجهة مثالية للاحتفال بهذه الفترة التي تتسم بالمشاركة، والذوق الرفيع، والدفء الاجتماعي.

لمحة تاريخية موجزة عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: لا مير كاترين، مؤسسة مونمارتر

لا مير كاترين، مؤسسة مونمارتر التي تأسست عام 1793، تجمع بين التاريخ والمطبخ الفرنسي التقليدي والموسيقى الحية كل مساء.

نبذة تاريخية عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: لا تور دارجنت وبطاته المرقمة

يطل مطعم لا تور دارجنت الأسطوري في الدائرة الخامسة على نهر السين بديكوره الكلاسيكي وأسطورة الطهي التي لا مثيل لها. وهو معلم باريسي تأسس عام 1582، وهو غارق في التاريخ والأناقة.

نبذة تاريخية موجزة عن تاريخ مطاعم باريس العظيمة: بويون شارتييه، قرن من المطبخ المتواضع

افتُتح مطعم بويون شارتييه في عام 1896 في الدائرة التاسعة، وهو مثال مثالي للمطبخ الباريسي: مطبخ شهير، وديكور أنيق، وخدمة لا تتوقف، وأسعار لا تُضاهى في أجواء من طراز Belle Époque.

كانارد وشامبانيا، المطعم الذي يتألق فيه البط في باريس

يقع مطعم Canard & Champagne في الدائرة الثانية من باريس، في ممر البانوراما على مرمى حجر من جادة غراند بوليفارد، ويقدم مزيجاً من اثنين من أفضل المنتجات الفرنسية المحبوبة ولا بد من تجربته إذا كنت تحب البط والشمبانيا.

لو بون بوك، مؤسسة مونمارتر التي تجمع بين الديكور القديم والمطبخ الفرنسي

يستمتع مطعم لو بون بوك بحياة جديدة تحت إشراف بنجامين مورييل وكريستوف بريشيز. يهدف هذا المطعم الذي يقع في بوت مونمارتر إلى (إعادة) جذب الزبائن، سواء كانوا سياحاً أو سكاناً محليين، بمطبخه الفرنسي التقليدي وديكوره القديم اللذيذ وبار البيانو المخبأ في الغرفة الخلفية.

لو مينيه غالانت، حانة صغيرة فرنسية ساحرة تقع على مرمى حجر من مسرح بوفيه باريزيان

تقع حانة صغيرة فرنسية ساحرة على مرمى حجر من مسرح بوفيه باريزيانز، ويقع لو مينييه غالان على حانة صغيرة ساحرة على طراز الحانات الصغيرة.

ليه فابريكانتس: المطعم الذي يقدم أطباقاً مريحة وسخية وبأسعار معقولة

يُعد ليه فابريكانتس عنواناً جيداً في الحي الذي أصبح مؤسسة حقيقية في الدائرة 11 في باريس. ستجد هنا مكاناً ودوداً يقدم طعاماً مريحاً مطبوخاً في المنزل بقيمة ممتازة مقابل المال. ولا تدع عينيك تكبران على معدتك: فالأطباق شهية للغاية.

بويون شارتييه، العنوان الجيد الميسور التكلفة مقابل محطة غار دو إيست

بشرى سارة لمحفظتك: تم افتتاح مطعم "بويون شارتييه" للتو مقابل "غار دو إيست". وكالعادة، يقدم المطعم قائمة طعام كلاسيكية (بأسعار معقولة جداً) من الحانة الصغيرة الفرنسية.

لاسكارغوت مونتورجيه، المؤسسة الباريسية التي لا تزال تبتهج بعد مرور 200 عام

يقع مطعم لاسكارغوت مونتورجيل في حي هاليس في باريس، ويحتفي بقواقع بورغوندي بوصفات أصلية وينفذ ببراعة كلاسيكيات فن الطهي الفرنسي الرائعة.

لو سان ريجيس، البراسيري الباريسي 100٪ في إيل سان لويس

هل ترغب في تذوق أفضل ما في المطبخ الباريسي؟ دعنا نذهب إلى سان ريجيس، الحانة الصغيرة النموذجية في منطقة إيل سان لوي التي تقدم أفضل ما في المطبخ البيزنطي في قلب باريس. بيض بينيديكت، وسلطة جبن الماعز الدافئة، وكروك مسيو، وسمك السلمون وتارتار الأفوكادو... متعة حقيقية!

مطعم أستير، البراسيري الباريسي في ممر البانوراما

داخل باسيج دي بانوراما، يفتخر براسيري أستير بقائمة من الأطباق الفرنسية التقليدية التي تُقدّم بسخاء. المكان المناسب خلال فصل الشتاء القادم!

افتتحت أماندين شينيو مقهى دي لوس في مونمارتر، وهو مقهى صغير في مونمارتر

في صيف عام 2021، ستفتتح الشيف أماندين شينيو عنوانها الثاني في باريس، وهو مقهى صغير يسمى كافيه دي لوس في مرتفعات مونمارتر.

لوب، براسيري الدائرة الأولى الذي يحتفي بالمأكولات المنزلية الصنع

في مطعم شي لوب Chez Loup، وهو مطعم كبير في الدائرة الأولى يفتح أبوابه طوال اليوم، اختار طاهٍ شاب أن يعطي مكان الصدارة للأطباق المنزلية التي يتم إعدادها باستخدام منتجات عضوية وموسمية ومصدرها جيد.

براسيري غالوبان، المطعم التاريخي الذي يقدم الأطباق الفرنسية التقليدية

براسيري غالوبان هو مطعم لا غنى عنه في باريس لمحبي المأكولات الفرنسية التقليدية. يقع هذا المطعم التاريخي في ساحة البورصة، ويتميز بديكور فخم ويقدم مأكولات على الطراز البرجوازي مُعدّة على أعلى المستويات.

لو بيتي كانون، الحانة الصغيرة في الدائرة 17

تقدم مفارش المائدة المزينة بالمربعات في مطعم P'tit Canon، المطعم الجديد في الدائرة 17، أطباقاً كلاسيكية كلاسيكية سخية مصنوعة في المنزل.

مطعم D'Chez Eux، المطبخ المحلي في قلب الدائرة 7

إذا كنت، مثل جاك شيراك، تحب الطعام الجيد وتقدر المطبخ الفرنسي التقليدي، فتوجه إلى مطعم D'Chez Eux، الذي يقع على مرمى حجر من ليه إنفاليد. أنت على موعد مع متعة لا مثيل لها!