Restaurant gastronomique guide - activities

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

مطعم بيسترو في: مطعم شبه ذواقة يقدم الأوبرا في الدائرة الخامسة في باريس

يُبهج هذا المطعم شبه الذواقة الباريسيين منذ سنوات عديدة في شارع دو بورت رويال في الدائرة الخامسة. يقدّم بيسترو V قائمة طعام فريدة من 6 أطباق مع اختيار الطبق الرئيسي لاكتشاف المأكولات شبه الذواقة. احجز قائمة الطعام الآن

في مكان ما، المطعم البحري الذواقة الذي يديره كبير الطهاة فلوريان باربارو

انغمس في الأعماق واغوص في عالم الهاوية بصحبة الشيف فلوريان باربارو، في قلب مطعمه الذواقة. في مطعم Chez Quelque Part، يكرّم أجود أنواع المأكولات البحرية... ولكن ليس هذا فقط.

أماليا، اثنان من الطهاة الإيطاليين على رأس مطعم ذواقة رائع

افتتحت الطاهيتان الإيطاليتان سيسيليا سبوريو ويوجينيو أنفوسو مطعم "أماليا" الذي يقدّم أشهى المأكولات في مطعم "أماليا". أحد المطاعم المفضلة لدينا لهذا العام.

لو دالي، المطعم الأنيق للذواقة في لو موريس، الذي يقدم أشهى المأكولات الفرنسية الفاخرة

في قلب قصر لو موريس، يدعوك مطعم لو دالي وديكوره المهيب الذي صممه فيليب ستارك للاسترخاء والاستمتاع دون ضجيج. يقدّم الشيف كليمونتين بوشون أشهى المأكولات الفرنسية الموسمية التي تتخللها الأطباق الكلاسيكية الرائعة لفن الطهي الفرنسي، ويعلوها مجموعة من المعجنات التي يقدّمها الشيف سيدريك غروليه.

مطعم ماري أكانيا، المطعم الياباني الوحيد في باريس الذي يقدم لحم البقر ماتسوساكا

يقدم المطعم الياباني ماري أكانيا وطاهياه شيهو موراتا وإغناسي إلياس للذواقة الباريسيين منتجاً استثنائياً هو لحم البقر ماتسوساكا، وهو لحم نادر ولذيذ في آنٍ واحد. وللتحلية، هناك طبق شهي آخر على قائمة الطعام: البطيخ الياباني التاجي.

Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

لو مارغريت 1606، مطعم لو مارغريت 1606، مطعم إيسي ليه مولينو في موقع تاريخي

يمكن الوصول إلى مطعم مارغريت 1606، وهو مطعم دومين رين مارغو الجديد الذي يمكن الوصول إليه عبر محطة مترو ميري ديسي، ويقع في مكان تاريخي أخضر يطل على برج إيفل، ويقدم مأكولات موسمية راقية. في الطقس الجيد، تنتظرك شرفة رائعة في انتظارك.

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

سافوي هوليوود، إعادة إحياء المطعم الأيقوني في الدائرة الثانية

يعود مطعم هوليوود سافوي، المطعم الرمزي في حي البورصة، إلى صدارة المشهد الباريسي لإحياء التاريخ وفن الطهي. يستعد غيوم بينارد ومجموعة فيتز التابعة له لإحياء الروح الاحتفالية للمكان بلمسة عصرية.

Sphère restaurant Paris 8e - chef Tetsuya Yoshida

سفير، مطعم سفير، المطعم الذواقة الجميل في شارع دو لا بويتي، باريس 8e

Sphère هو اسم مطعم أنيق وواسع يقع في شارع دو لا بويتي في الدائرة الثامنة بباريس. ومن المؤكد أنه سيقضي وقتاً ممتعاً مع ديكوره الجميل ومطبخه الراقي من تصميم تيتسويا يوشيدا.

Campagne #32254 - ym belcanto chanteur42

لو بيل كانتو، لتجربة عشاء وأوبرا فريدة من نوعها في باريس!

يقدّم لك مطعم بيل كانتو باريس تجربة غير عادية، تجربة يجب أن تعيشها مرة واحدة على الأقل في حياتك. يدمج هذا المطعم والمكان الذي يجمع بين فن الأوبرا وفن الطهي، بين فن الأوبرا وبراعة المطبخ الفرنسي، في أجواء ساحرة في فندق "كواي دو لا كانتو دي فيل" على ضفاف نهر السين!

Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

لو بانوراميك، المطعم المحلي الحائز على نجمة في إيفلين بمناظره الخلابة

لا بانوراميك في روليبواز في إيفلين هو مطعم حائز على نجمة ميشلان من المؤكد أنه سيجعلك تشعر وكأنك في عطلة. بفضل مناظره الخلابة ومأكولات غايتان بيرولي الطازجة والمحلية التي يقدمها لك، لا بد أن تقضي وقتاً ممتعاً. سنأخذك في جولة استكشافية.

Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

مطعم أونور، مطعم الذواقة الملتزم التابع لتييري ماركس الحائز على نجمة ميشلان

مطعم أونور هو مطعم الذواقة الملتزم والمسؤول اجتماعياً الذي يديره تييري ماركس والذي لا يقدم أي تنازلات بشأن الجودة. ذهبنا إلى مطعم 258 دو فوبورج سان أونوريه في الدائرة الثامنة لاكتشاف هذا المعبد الجديد الذي يتميز بالاستدامة والالتزام، والذي حصل الآن على نجمة ميشلان.

Chakaiseki Akiyoshi, le restaurant japonais de cérémonie du thé à Paris

تشاكايسكي أكيوشي، أول مطعم لحفلات الشاي يحصل على أول نجمة ميشلان

تشاكايسيكي أكيوشي هو اسم أول مطعم في العالم يقدم الشاي خارج اليابان. يقع مطعم الذواقة الياباني هذا، الذي حصل للتو على أول نجمة ميشلان، في الدائرة 15 في باريس.

يوديه، بار السوشي الحقيقي بأسعار معقولة في باريس

دعك من تصوراتك المسبقة عن عدادات السوشي ("باهظة الثمن"، "متجهم للغاية"، "متجهم للغاية"، يأتي المطعم الياباني Iodé إلى باريس ليثبت أنه من الممكن الجمع بين الصيد الفرنسي المسؤول والأسعار المعقولة ورحلة طهي حقيقية.

L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

مطعم إمبريانت، مطعم الذواقة في فندق نابليون في فونتينبلو

على بُعد مرمى حجر من قصر فونتينبلو، يكشف فندق نابليون الذي تم افتتاحه مؤخراً عن مطعم "إمبرينت"، وهو مطعم الذواقة الخاص به الذي يديره رئيس الطهاة رومان فابري. نأخذك إلى هناك...

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

مطعم "لو بروار"، مطعم سيمون فلاوتر ذو الأسعار المعقولة في فال دو مارن

لو بروار هو اسم المطعم الجديد لسيمون فلاوتر في سان مور دي فوسيه في فال دو مارن. وهو يترك منصبه كطاهٍ تنفيذي في مطعم جاكي ريبو الممتاز "ليه ميروفينجيان" ليؤسس عمله الخاص. والنبأ السار هو أنه يمكنك الاستمتاع بقائمة طعام موسمية بأسعار معقولة بسعر 25 يورو، يتم تغييرها يومياً.

Le restaurant Shiro, l'élégante bistronomie Française et Japonaise

مطعم شيرو، مطعم فيوجن الفرنسي الياباني في سان جيرمان دي بري

يقع مطعم "شيرو" في حي سان جيرمان دي بريه، ويقدّم مطعم "شيرو" البيزنطي المأكولات الفرنسية اليابانية المدمجة التي ابتكرها الشيف ريو ميازاكي في أجواء أنيقة وواسعة. طوال فصل الصيف، يفتح مطعم شيرو تراسه المليء بالزهور حتى تتمكن من الاستمتاع بلحظات تذوق الطعام في جادة سان جيرمان، وهو أنيق للغاية!

Inoveat, le restaurant gastronomique d'insectes à Paris - nos photos - image00005

مطعم Inoveat، المطعم غير العادي الذي يقدم قائمة طعام شهية محضرة باستخدام الحشرات

يقع Inoveat على مرمى حجر من شاتليه، وهو واحد من تلك المتاجر التي يمكن أن تمرّ بها دون أن تتوقف دون أن تلاحظها. ومع ذلك ننصحك بالدخول من الباب لاكتشاف عالم هذا المكان غير العادي، بمأكولاته الراقية ومنتجاته القائمة على الحشرات، وكلها مصممة لتعزيز الأكل الصحي.

داتيل، مطعم الشيف مانون فلوري للذواقة النباتيين

أخيرًا اتخذت الطاهية مانون فلوري قرارها وافتتحت أول مطعم لها في باريس، داتيل. ومع ترقّب عالم الطعام بأكمله وصولها بفارغ الصبر، نجحت في ذلك ونجحت في تقديم مطبخ مشبع بالطبيعية والموسمية والإنسانية مع رقة كبيرة.

L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

مطعم لوبيرج دي سانت بير، المطعم الممتاز ومطعم الذواقة في أولناي سو بوا (93)

في قلب سين سان دوني، بالقرب من أولناي-سو-بوا، يقع مطعم أوبيرج دي سانت-بير، وهو مطعم ذواقة معروف، وقد حصل على نجمة ميشلان منذ ما يقرب من 20 عاماً. على الرغم من أن المطعم قرر التخلي عن هذه الجائزة، إلا أنه لا يزال يقدم مأكولات راقية تستحق التذوق مع قائمة الطعام التي ابتكرها الشيف جان كلود كاهانيه.